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茶葉的種類如果從葉種上面分有：大葉種茶、中葉種茶和小葉種茶。云南茶產區絕大部分都是大葉種茶和中葉種茶，有普洱茶、滇紅茶和白茶。而小葉茶主要分布在福建、浙江、湖北這些地方，有綠茶、紅茶、烏龍茶等。通常前發酵茶：熟普洱茶、紅茶這些適合胃寒，胃不好的人群。而綠茶、烏龍茶等一般人群都適合喝。
茶葉的種類如果從葉種上面分有：大葉種茶、中葉種茶和小葉種茶。云南茶產區絕大部分都是大葉種茶和中葉種茶，有普洱茶、滇紅茶和白茶。而小葉茶主要分布在福建、浙江、湖北這些地方，有綠茶、紅茶、烏龍茶等。通常前發酵茶：熟普洱茶、紅茶這些適合胃寒，胃不好的人群。而綠茶、烏龍茶等一般人群都適合喝。
小葉楨楠更好一點。
大葉楨楠和中葉楨楠的最大不同點就是香味。
小葉楨楠不管是了沉料，新料，或是老料，還是枯木料。都是有香味的，只是香味略有不同。而大葉楨楠是不具有這種特點的。
大葉楨楠和小葉楨楠都有金絲，且大家都稱之為金絲楠木。
但是它他在光線下所表現出來的效果卻是不一樣的。小葉楨楠的金絲會隨著光的移動而變幻，有種移步換影的效果，如果是水波紋的大葉的水波紋是死的，也就是說你從那個角度看過去，經的水波就在哪里，不會移動。
形態有區別
茶珍和茶葉兩者是屬于不同概念的東西，首先茶葉有散茶的類型，也有緊壓型茶葉的類型，其中緊壓型茶類就包含了茶餅、茶磚以及沱茶等這幾大類，而茶珍從形態上來說，是一小塊四四方方的膏狀物體，基本上每一個膏狀物體還會進行獨立包裝，從形態上來說，大有區別。
原料有區別
一般茶珍的制作原料都是取用云南的大葉種茶，因為只有大葉種茶中的內質豐富，才可以提煉出更加多的營養物質，制成的茶珍才更具有價值，但是茶葉的話，我國有六大茶類，其中制作這六大茶類的原料，有特大葉種茶，大葉種茶，更有中葉種茶以及小葉種茶，原料豐富靈活。
工藝有區別
不同類型的茶葉有不同的，也正是因為上的不同，不同類型的茶葉才會具有不同的品質以及口感特點，但是茶珍卻不同，區別于茶葉的豐富多彩，茶珍的雖然繁瑣復雜，但是也代表了制茶工藝的至高水平，使用 原料，再與百年 的傳統工藝，將茶葉中的精華充分提煉，再濃縮成為茶珍。
泡法有區別
不同茶葉的沖泡方法均不相同，一般取用茶葉的分量以及茶具也會有所不同，這就是沖泡不同茶葉類型的樂趣所在了，但是茶珍的沖泡方法就比較的單一，因為基本上每次沖泡茶珍的時候，大家只需要取用1顆茶珍的分量就可以了，分量固定，加上沖泡方法簡單，非常適合繁忙上班族常備飲用。
葉種茶和小葉種茶這兩種都是制作茶葉的原料，但是這兩者是有所區別的，首先大家看一下大葉種茶和小葉種茶的葉片面積大小，區別就一目了然了，大葉種茶比小葉種茶要大出好幾倍，基本上葉片面積要在40-60cm2的，才能稱為大葉種茶，而小葉種茶的葉片面積一般≤20CM2。
葉片質感的區別
摸一下大葉種茶和小葉種茶這兩種茶青的質感，也可以通過葉片的質感將兩者區別開來，大葉種茶的葉片質感豐厚肥碩，而且手感上來說，也更加的軟嫩，反觀小葉種茶，手感上是屬于堅硬堅挺的類型，而且也會比大葉種茶更加的脆和薄，從葉面革質上來看，小葉種茶也會比大葉種茶的要薄。
1、樹種不同
大葉種茶樹是山茶科山茶，茶樹植株高大，且有明顯的主干，茶樹的頂端生長良好，茶葉葉片較大。葉片的角質層較薄，葉片顏色多味黃綠色。
小葉茶既為小葉種茶，茶葉葉片比大葉種茶葉片小，葉片面積也較小，葉片的角質層較厚，通常為大葉茶角質層的兩倍，葉色翠綠。
2、生長環境不同
大葉種茶樹有著獨特個性的栽培條件，多生長在云南一帶，也就是云南多產大葉種茶。而小葉種茶樹通常都生長在江淮一帶，如湖南、杭州、安徽等地。
3、品質不同
這里所說的品質并不是指茶葉的好壞，而是根據口味香味來分辨，大部分名優綠茶都是以小葉種茶樹加工而成，如知名的西湖龍井和黃山毛峰等。而大葉種茶制出來的綠茶較少，反而是紅茶和黑茶較多。
4、代表不同
因為茶葉的生長環境和特點，所以大葉茶和小葉茶的代表品類也有所不同，如大葉茶中的典型代表為滇紅、普洱等。主要品種有普洱散茶，普洱沱茶、普洱磚茶、七子餅茶等；而小葉種茶多多出綠茶，代表有西湖龍井、黃山毛峰等等。
5、內含物不同
受到產地、自然生長環境等影響，大葉茶的內含物，如茶多酚、咖啡堿等有效物質較多；而小葉茶的胡蘿卜素和葉黃素含量較高，因此大葉茶的茶水浸出物含量要比小葉種高出3%——7%左右。
6、滋味不同
因為茶葉鮮葉的內含物不同，因此，大葉茶味道濃烈，較苦澀，滋味的收斂性較強；而小葉茶則較為鮮醇甘甜，多出高香茶葉。
茶葉的品種決定了茶葉的生長環境，也影響茶葉本身的內含物，故此，茶葉的味道和制作方法也就不同。大家在挑選茶葉的時候也可以先行分辨茶葉的種類，再了解茶葉的制作方法，看是否科學，防止對不上號，茶葉品質較差。
茶葉不是按片大片小區分好的。茶的質量按大類分感官品質和-衛生指標。感官品質主要有"九大要素"。即條索，嫩度、色澤、整碎、凈度。湯色。香氣、口感和葉底。
1、條索。品質好的茶條索緊結，大小、長短、形狀整齊均勻。質量差的茶條索疏松，大小、長短，形狀不一，葉體細碎。綠茶以條索緊秀，珠茶以顆粒圓緊，龍井等扁茶以平削光滑、勻凈，色澤翠綠為好。
2、嫩度。茶的嫩度主要看芽頭多少、葉質老嫩和條索的光澤度。紅茶以芽頭多、有峰苗、葉質細嫩為好；綠茶以峰苗多、葉質細嫩、身骨重實為好：烘青則以芽毫多，葉質細嫩為好。
3、色澤。優質茶色澤鮮明。綠茶呈翠綠或黃綠色且有一定光澤，葉面有較多的銀白色絨毛；紅茶以褐色或銅紅色且烏褐油潤有較多橙黃色芽尖的為好：白茶以色澤灰綠或翠綠毫色、潔白如銀的為好。
4、整碎。質量好的茶外形完整，基本無碎屑，沖泡過的茶葉邊緣呈完整的鋸齒狀，齒上的腺毛、葉背的絨毛清晰。 5、凈度。質量好的茶不含任何雜質，含有較多的茶梗、葉柄、茶籽說明質量很差。
