前十名分別是茗舌、齊云村、祁潤、谷徽韻、大南坑、耕香園茶葉、徽軒茶葉、武夷山大紅袍、弘六、茗之初茶葉 。徽將軍、謝裕大、祥源茶、天之紅、潤思、霍山黃芽、猴坑茶業、老謝家茶、徽六,六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峰、祁門紅茶、休寧松蘿、舒城蘭花、敬亭綠雪、霍山黃芽、老竹大方、涌溪火青。
安徽是很年輕的省份,安徽是清朝江南省一分為二,取安慶和徽州的首字而成。由于安徽在明朝是屬于地位較高等等南直隸,到清代又是最富裕的江南省的一部分,因此安徽的制茶工藝需求上是迎合社會高層使用要求的,安徽的制茶工藝也帶動影響了全國乃至全世界的制茶水平(普洱黑茶除外)。
安徽茶葉影響全國其他制茶工藝的茶種有, ,松蘿茶,在明代中后期到清初,是制茶工藝的巔峰明珠,全國除邊遠落后地區以外都以學習松蘿茶工藝為師,寫《蒙史》的龍膺親至休寧學茶把技術帶到了兩湖,《崇安縣志》是記載殷令請黃山僧將松蘿制茶法帶到了武夷福建地區,其他的浙江江蘇江西更是就近學習了,當時的茶葉命名用婺源松蘿,武夷松蘿等等來區別就是說明這些學習的情況。松蘿茶最大的意義是讓茶葉脫離了產地的約束,可以在不同在茶區通過學習工藝來達到在外形口味香味上相類似的情況,現在的貴州龍井,四川龍井,廣西龍井,浙江龍井都技術起源于西湖龍井的道理是一樣的。
第二,我推薦的安徽茶是六安瓜片,從茶葉等級上來說,六安瓜片并不是一味地追求嫩度,而是取茶味最足口味剛好時候的一芽兩葉,去梗除芽用單葉加工而成,同時只是葉片香味也容易統一濃郁(與之相反的又是普洱黑茶的吹噓茶梗的茶發甜)。
第三,推薦的是霍山黃芽,本來黃茶工藝是六大茶類中的小眾茶類,蒙頂茶由于是竹葉青福云系列對茶味有影響,君山茶受產地限制,其他黃大葉類是等級限制 霍山黃芽在黃茶中等級茶種工藝都是上乘之選。
第四,是祁門紅茶,別人已經說過很多了,群芳最不是吹的。
以下是安徽十大好茶
一、黃山毛峰
二、六安瓜片
三、太平猴魁
四、祁門紅茶
五、屯溪綠茶
六、霍山黃芽
七、岳西翠蘭
八、涇縣特尖
九、涌溪火青
十、桐城小花
謝邀。我想你問的是名茶而非茗茶,因為安徽屬于產茶大省,除了有全國聞名的茶葉外,很多地方名茶也是數不勝數,如岳西翠蘭、涌溪火青、敬亭綠雪、舒城小蘭花等。
下面著重介紹幾種全國性的名茶。
1 黃山毛峰。黃山毛峰作為傳統名茶,清明前后即可采摘,明前毛峰有獨特花香,一葉一芽或兩葉一芽,滋味甘甜清爽。
2 太平猴魁。近幾年猴魁多次作為國禮,可見地位之高。猴魁多采于谷雨前后,有獨特猴韻。好的猴魁非常難得,中脈隱現“紅絲線”,八泡而有余香。其中以有蘭花香為上品。
3 六安瓜片。產自六安,獨山是核心產區,是綠茶中少見的片葉茶。作為最為復雜的綠茶,好瓜片多由手工制作,掐頭去尾。泡開后形如瓜子,由于多用栗木烘青,能品出栗香味。
4 霍山黃芽。產于皖西南霍山,屬于六大茶類中的黃茶,曾作為貢品敬獻給宮廷。黃茶有獨特的燜黃工藝,湯色黃綠明亮,滋味清香甘醇。
5 祁門紅茶。很多人知道祁紅,因為鄧爺爺一句“你們祁紅,世界有名”。作為世界三大高香紅茶之一,祁紅不僅深受國人喜歡,更遠銷海外。祁紅有獨特的花香、果香、蜜香,作為發酵茶,紅茶有暖胃之效,適合胃寒者引用,深受女性喜歡。
茶葉市場排名前十的品牌依舊還是大陸的品牌居多一些。我了解到的目前排名 的是西湖龍井,龍井茶已經連續排名很多年的茶葉市場 了。
其次分別是安溪鐵觀音,云南金瓜貢茶,洞庭碧螺春,黃山毛峰,安徽太平猴魁,武夷大紅袍,普洱茶,安徽六安瓜片,祁門紅茶。
1.西湖龍井 它居名茶之冠;
2.洞庭碧螺春 著名綠茶之一;
3.信陽毛尖信陽毛尖是河南省著名土特產之一;
4.君山銀針我國著名黃茶之一
5.黃山毛峰 產于安徽省太平縣以南,歙縣以北的黃山
黃山毛峰,霍山黃芽,太平猴魁
一、大益
普洱茶龍頭老大,首屈一指的現代化大型茶業集團。在勐海茶廠(創立于1940年)的基礎上發展而來,從國有體系到改制民營,從傳統工廠到現代企業,贏得眾多榮譽和獎項,出品打造了很多收藏流通的標桿茶和傳奇茶品,多數品種具有較強的流通變現能力,在全國范圍內擁有龐大的受眾。
代表產品:7542、7572、軒轅號、倉頡號、滄海、千羽孔雀、群峰之上等。
二、中茶
新 批國有專業公司,中華老字號,全品類茶葉企業。歷史上有光輝也有暗淡,近些年產品都是有一個很明確的目標——重續輝煌,一直在復刻,突破性不強。在外圍市場擁有廣泛的市場號召力,市場價值流通性中等,具有很大潛力。
代表產品:八八青、水藍印、大藍印、大紅印、吉祥如意沱、六面佛等
三、下關
前身是國營茶廠血統,云南省著名商標和 產品,農業產業化 重點龍頭企業,主做下關茶,以沱茶出名,制茶經驗豐富,拼配發酵技術成熟,毛茶藏量大,歷年出了很多經典茶品。品類繁多,延續性強,品質過關,價格親民,主要的消耗類品牌,量大價低,外圍市場認可度高,市場流通價值低,直播行業的興起,下關茶也在水漲船高。
代表產品:甲級沱 特級沱 金絲沱、銷法沱、8653鐵泡餅、8633鐵泡餅、8613鐵泡餅、黃印、綠印、南詔班章餅、小飛鐵、大飛鐵等。
四、瀾滄古茶
前身是國營茶廠瀾滄縣古茶山景邁茶廠,始建于1966年,云南老字號,普洱市普洱茶產業龍頭企業,產品以景邁山的千年萬畝古茶園和邦威古茶樹群為主要原料。系列產品一直有做,消耗類快銷品也在做,但是研發力度和創新不夠,在收藏流通市場不溫不火,聲音比較少。
代表產品:0085、001、烏金號、大馬幫等。
五、潤元昌
2011年成立的精品普洱茶品牌,創始人從it行業轉做普洱茶,市場洞察力敏銳。深耕普洱核心產區勐海布朗,熟茶定位春茶發酵的熟茶,這些年一直在做突破創新,且都成功了,從一家新銳品牌成為普洱茶中堅品牌,是一家在收藏流通普洱茶和消耗快消禮品都具有較強競爭力的多品類品牌,在市場口碑。
代表產品:陸羽班章、老班章土雞沱、千山醉、班章之春、大美之春、嵐翠云煙、紅藍綠黃印級系列等。
六、今大福
2012年大白菜創始人何寶強創立,走高端收藏路線,以班章大白菜系列聞名,受到市場的廣泛認同和追捧,主要從事金融屬性的茶,落地實銷較少
強收藏流通代表產品:三四五六星白白菜系列、孔雀系列等
七、老同志
成立于1999年,由普洱茶業界鄒炳良先生和盧國齡先生共同創建。老資品牌,主做消耗,產品質量穩定,市場占有率較大,沒有太多創新和運營,主要市場在北方市場,南方除了中期茶,新茶流通較少。
強收藏流通代表產品:2004年老班章大餅、老班章小餅、99海灣紅印青餅、2004年彩版、普洱貢餅等。
八、黎明八角亭
八角亭茶業,原黎明茶廠,隸屬于云南省農墾集團公司。注冊商標“八角亭”被評為“云南省著名商標”,并先后被授予“云南 農產品”和“云南 產品”稱號,茶品為純正勐海布朗味,中老期茶價格親民,流通量比較大
強收藏流通代表產品:早春銀毫餅,2002云南大葉種(黎明綠紙)、0432、7540、宮廷普洱王、御賞貢品、越陳越香等。
九、昌泰
1998年成立昌泰茶行,2004年,昌泰集團正式掛牌,云南省普洱茶重點龍頭企業。近二十年發展,古茶園基地萬余畝,現在儲存規模已達到1.5萬噸,擁有1000多個豐富的普洱茶產品,早期廠量非常大,現在有充足的產品流通,受到全國各地受眾的廣受認可。
強收藏流通代表產品:易昌號、昌泰號、歲月昌泰等
十、興海茶
創立于2002年,位于普洱茶核心產區勐海,云南省茶業產業發展先進企業,佳兆業旗下控股子公司。過去別的茶商在那定制的產品比較多,中老期茶品種多,口碑不錯,收藏流通地比較多,新茶則較少。
強收藏流通代表產品:2003孔雀之鄉、2003越陳越香青餅,2004年的土雞沱、302景邁圓茶、云南景邁生態古茶等。