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盤州市產茶葉的，叫保基茶葉。
我覺得茶葉有一個潮起潮落，就是某一種茶在某一個時間段特別火，其他茶一般今年好像白茶賣得特別好天然、不需要手工鞣制，直接曬干，最近好像興這個。其實茶葉要做好，兩個套路，一是做批發，而是做高端。做高端就要維護高端客戶，因為普通人對各種茶，不對比是真的喝不出來的。
大概說起產茶大省，大家首先想到的，要么是浙江，要么福建，要么安徽或者云南。很多有人會想到茶園面積最大的省份其實是貴州省。貴州茶園面積達到524萬畝—550萬畝，實現全國茶園面積全國 。但是這個省存在感真的很低，偶爾冒個泡后 就消失了。貴州省我只去過貴陽一次，那次是作為去云南昆明的中轉站，在貴陽待了一天。然后感覺真是沒啥好回憶的，去了一個茶城，貴州最出名的茶可能是都勻毛尖。問了問價格，不錯的都勻毛尖也不便宜，大概都要一千多一斤（并非茶季）。看了看感覺也買不起，那時候工資不高，剛畢業不久，喜歡出去浪（要不然也不會中途中轉，直接機票去昆明就好了。）然后又去了一貴州農業大學。因為我是安徽農業大學畢業的，對農業大學又莫名的好感。所以看到有車站到就下車去溜達溜達。這是我 一次去過貴州的城市。一、都勻毛尖：都勻毛尖在全國還算是比較前茅，因為有一版的十大名茶里面就有都勻毛尖。外形跟我常喝的碧螺春有點相似，都是卷曲成螺，滿身毛。所以都勻毛尖的也都是用嫩芽制作的。產于貴陽市西南遠郊區的羊艾茶場，平均海拔1300米。二、綠寶石前幾年應該是受到貴州當地對茶行業的大力扶持吧，突然就身邊冒出好多貴州茶，有紅茶和綠茶兩種，其中一款叫做綠寶石的貴州綠茶就能經常在眼前晃悠，還聽到另一種說法是，當地鼓勵給予便利政策，來投資開墾貴州茶園。所以那段時間經常看到送禮送貴州茶。三、湄潭翠芽接觸到這款茶的原因和綠茶石一樣，就是某一時間，突然感覺一下子喝到很多的貴州茶。貴州的綠茶使用的原料都是很嫩的芽葉。因為貴州屬于云貴高原，那片地區的茶樹葉里面咖啡堿和茶多酚的含量要比浙江、安徽等地的茶樹來的多。越往南的茶口感都比較重，因為越往南茶樹葉片中的苦澀成分含量會更高一點。所以想要達到龍井那種口感，就是采用很嫩的芽頭去做。四、遵義紅遵義紅是當時和湄潭翠芽一起被送給我的，都是小袋加上條狀的盒子。很漂亮。這兩個茶的味道也不錯。紅茶也是用的很嫩的芽葉制作而成的。但是市面上大家太愛金駿眉來，使得這樣相似度特別高的紅茶真的很難。貴州因為整體制作出來的不管是綠茶還是紅茶，都和其他地區的相似度太高。導致對貴州沒有什么特別情感的人是很難買貴州茶來喝的，一般都是貴州人或者在貴州做生意的人才會以貴州茶作為送禮的。所以真個貴州茶的存在感就很低。說到酒倒是全國都知道。
