青島海貨市場 一、海貨市場 1、團島農貿市場 位置:貴州路與四川路交叉口 特點:青島老字號的農貿市場,也是市南區最大的海鮮市場。新鮮便宜,海捕魚蝦種類全 2、李村大集 位置:青山路與重慶中路交叉口 特點:青島最大最出名百年歷史大集,試營業新大集依舊人氣不減,尤其是逢農歷初二、初七。價格實惠,殼類小海鮮賣得快 3、撫順路批發市場 位置:哈爾濱路與撫順路交叉口 特點:目前青島最大的農貿市場,早4~5點就很多人,負一層攤位占地面積很大。海鮮種類全,性價比高 4、南山市場 位置:桑梓路 特點:青島有名的海貨市場,逛夜市的小伙伴們的最愛。市場整整一層海鮮攤位應有盡有,本地海鮮外還有龍蝦、象拔蚌等少見的外地海鮮。價格適中,外地海貨多。 5、埠西市場 位置:遼陽西路與勁松四路交叉口 特點:在浮山后的人氣居高不下,成為附近居民買菜購物首選,種類不多,螃蟹蝦類比較多,據說漁船直供、品質較高。價格親民,品質高 6、沙子口漁港 位置:沙子口村東杏樹灣 特點:買得到剛剛捕撈上來的" 鮮",且價格便宜。據漁民介紹早6:00-9:00去買最合適。鲅魚小黃花居多,買新鮮貨要一早來 二、時令海鮮 1、春季(3-5月) 1?? 面條魚 ★★★ 吃法:多與豆腐、雞蛋烹炒,或者做湯。 2?? 牡蠣 ★★★ 吃法:油爆蝦、鹽水蠣蝦、椒鹽蠣蝦。 3?? 蝦虎(皮皮蝦) ★ 選購:鮮活的蝦虎殼色發青有光澤,捏起來結實不空。 吃法:15秒快速剝蝦,讓你的“吃貨之路”不再受阻。
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歡迎關注【不正經評茶師】古語說“授之以魚不如授之以漁”,我沒有辦法告訴你哪里能買到好茶,因為如果你了解茶,哪里都能買到好茶,如果不了解,就是在品牌店也不一定能買到好茶。其實一般人對茶的要求不是太高,不要有異味,入口不要太苦澀,有香氣,口感甜潤,耐泡些就可以讓很多人稱為好茶了,是這樣吧!現在買茶的途徑一般分這幾種渠道:網上、品牌店、茶葉市場、茶農手里、懂茶的朋友無論從哪個渠道購買茶樣,只要學會了如果選茶就容易多了。首先切記、切記以下幾類茶千萬不要買金駿眉、西湖龍井、大紅袍、老班章、白毫銀針、君山銀針這六款茶不要碰,除非正規渠道的茶,所謂的正規渠道就是原產地核心產區,一般這樣的茶價格是以萬計算的,你想撿漏想都不要想,買的基本100%都是假的,錢沒少花,茶還不是真的,冤死了,最主要的是你根本沒能力鑒別真假, 的方法就是不碰。其次學會簡單的選茶方法一、看干茶干茶要油潤、聞起來有茶味,如果沒有味道的就不要買了,基本屬于存儲有問題,色澤如果很干枯也屬于抵擋茶,如果喝著還行,但是價格很高,就算了!二、看湯色湯色要求清澈明亮,除非多毫的茶湯中含毫會渾濁一些,茶葉都要清澈透亮,如果茶湯很渾濁,就算了!三、嘗滋味這個是每個人擅長的了,我不能從專業角度下定論,只要口感你喝著可以,那就是你喜歡的,這里教給大家小訣竅,不要喝一兩泡就下決定,要看看是否耐泡,至少5泡后看看如何,出了綠茶兩三泡就沒味了,工藝不夠純熟,如果價格不高,想買就買如果價格又很高,機器茶,就算了!四、聞香氣等他泡了三泡,第三泡的時候,可以拿起蓋碗聞一下香氣,看看有沒有雜味,如果出現不是茶的味道,也是說明這款茶的存儲有問題,如果香氣很純正,純正的意思就是只有茶的味道,如果還有花香,那這款茶的價格可能稍微高一點,也是蠻好的茶了。五、看葉底看葉底是看的這款茶勻不勻,有沒有梗多葉子少,如果是芽頭的茶,是不的葉偏多,很多人不喜歡看葉底,葉底才能看出這款茶的選料等級,有的時候茶不怎么樣,價格很高,可能就是選料比較嫩,這樣的茶送人還行,自己喝就算了吧!第六點是最最最最最重要的,就是千萬不要聽故事,什么爺爺的茶,什么獲獎茶,什么非遺茶,什么有機茶,直管喝就可以了,買茶要用嘴巴買,不要用耳朵買茶,記住了嗎?眼見不一定為實,用心看世界。我是一個不正經的評茶師,最擅長正經評茶!一起評茶、品茶——