炒米茶的制作方法-艾草炒米茶的做法

炒米茶的制作方法如下:

材料:

- 100克干米粉

- 50克艾草

- 2克茶葉

- 200毫升水

步驟:

1. 將艾草放入平底鍋中,加入適量的水,煮至水變干,艾草變軟。

2. 將艾草撈出,放入攪拌機中,攪拌成細膩的艾草粉。

3. 將艾草粉倒入碗中,加入適量的茶葉和米粉,攪拌均勻。

4. 將攪拌好的混合物倒入鍋中,加入適量的水,用中小火慢慢煮沸。

5. 當水分蒸發后,將混合物炒至干燥,然后用漏勺過濾掉茶葉和艾草粉。

6. 將炒好的米茶倒入杯中,加入適量的蜂蜜或糖,攪拌均勻即可享用。

艾草炒米茶的營養價值

炒米茶中加入艾草,不僅口感好,還具有多種健康功效。艾草具有促進血液循環、驅寒暖身、 抗菌等功效。茶葉則含有豐富的茶多酚和氨基酸,具有抗氧化、提神醒腦、降低血脂等功效。

艾草炒米茶的功效:

1. 暖身驅寒:艾草具有促進血液循環的作用,可以幫助身體排出寒氣,緩解痛經等寒證癥狀。

2. 抗氧化:茶葉中的茶多酚和氨基酸具有很強的抗氧化作用,可以幫助減少自由基對身體的損傷。

3. 提神醒腦:茶葉中的咖啡因可以刺激中樞神經系統,幫助提神醒腦。

4. 抗菌:艾草具有抗菌 的作用,可以幫助緩解口腔潰瘍、牙周炎等炎癥。