七大類(lèi)茶的基本特征-七大名茶

1. 綠茶:綠茶是采摘時(shí)未經(jīng)過(guò)發(fā)酵處理的茶葉,保留了茶葉中原有的葉綠素和茶多酚。綠茶有清熱解暑、提神醒腦、抗氧化、 齲齒等功效。

2. 黃茶:黃茶是茶葉在加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)部分發(fā)酵后制成的,是六大類(lèi)茶中發(fā)酵程度最高的茶之一。黃茶有消熱去膩、幫助消化、降低膽固醇、 心血管疾病等功效。

3. 白茶:白茶是在茶葉加工過(guò)程中不經(jīng)過(guò)任何發(fā)酵處理的茶葉。白茶具有清熱 、提神醒腦、抗氧化、降低血脂等功效。

4. 黑茶:黑茶是經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵后制成的茶類(lèi),屬于后發(fā)酵茶。黑茶有脂肪堆積、有助于消化、降低血脂、保護(hù)心臟等功效。

5. 烏龍茶:烏龍茶是在茶葉加工過(guò)程中經(jīng)過(guò)部分發(fā)酵和全發(fā)酵的混合茶類(lèi)。烏龍茶有提神醒腦、抗氧化、降低血脂、幫助消化等功效。

6. 紅茶:紅茶是經(jīng)過(guò)全發(fā)酵后制成的茶類(lèi)。紅茶有促進(jìn)血液循環(huán)、增強(qiáng)體力、緩解疲勞、保護(hù)心臟等功效。

7. 普洱茶:普洱茶是經(jīng)過(guò)后發(fā)酵處理的茶葉,具有獨(dú)特的陳香和口感。普洱茶有促進(jìn)消化、降低血脂、保護(hù)心臟、抗氧化等功效。

以上是七大類(lèi)茶的基本特征,每種茶類(lèi)都有自己獨(dú)特的特點(diǎn)和功效,選擇適合自己的茶類(lèi)對(duì)于健康和生活質(zhì)量都有很大的好處。