要問西湖龍井怎么樣的才算好喝,其實是要看個人口感和喜好的。喜歡口感醇厚些的適合喝雨前龍井,更愛喝鮮爽口感的就適合喝明前的龍井。喝龍井,最重要的還是看龍井的產區正不正宗,是不是西湖產區的。西湖產區的龍井品質自然會好很多。盧正浩的茶葉我喝過,是梅家塢產區的,屬于一級產區的茶葉。口感滋味都還是不錯的。個人認為盧正浩的茶葉性價比也蠻高的。口感正,而且價位都能接受,有很多不同的等級,可以慢慢嘗試,找到自己最喜歡的。
要問西湖龍井怎么樣的才算好喝,其實是要看個人口感和喜好的。喜歡口感醇厚些的適合喝雨前龍井,更愛喝鮮爽口感的就適合喝明前的龍井。喝龍井,最重要的還是看龍井的產區正不正宗,是不是西湖產區的。西湖產區的龍井品質自然會好很多。盧正浩的茶葉我喝過,是梅家塢產區的,屬于一級產區的茶葉。口感滋味都還是不錯的。個人認為盧正浩的茶葉性價比也蠻高的。口感正,而且價位都能接受,有很多不同的等級,可以慢慢嘗試,找到自己最喜歡的。
西湖龍井十大名茶之一,產于浙江省杭州市龍井村周圍群山,并因此得名,有1200年歷史。
區別一:產區不同
西湖龍井,即為在杭州市西湖區產區范圍內所產的龍井茶,西湖區內部還能分為核心產區(獅龍云虎梅)和非核心產區(龍塢、留下等)。錢塘龍井,其產區為杭州西湖區范圍外延、但又是在杭州地區內,如杭州蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣市區域。浙江龍井,其產區為杭州地區外、但還在浙江范圍內,如溫州,金華、紹興、麗水等地。
區別二外形不同
雖然西湖龍井與錢塘龍井都是扁形茶,但是西湖龍井呈現糙米色、綠中帶黃,條形較為粗獷;而浙江龍井的顏色翠綠,且條索規整勻齊。
錢塘龍井和西湖龍井的區別
區別三:香氣不同
錢塘龍井的香氣初聞明顯,但細聞之下會略帶有青草香氣,后續漸淡;而西湖龍井的香氣初聞并無錢塘龍井的香氣高,但其香氣更加馥郁,即使沖泡多次后,香氣依然平穩持久。總而言之,西湖龍井的香氣比錢塘龍井茶更加濃郁、優雅、持久。
錢塘龍井和西湖龍井的區別
區別四:口感不同
品飲錢塘龍井時,收斂感比較明顯;而西湖龍井茶口感微甘、生津,也更鮮爽些。
以上便是西湖龍井與錢塘龍井相對明顯的區別。但由于現在西湖產區外的龍井茶也都采用跟西湖龍井一樣的采制方法及,甚至直接請西湖產區的制茶師傅到其它產地里直接制作,使得錢塘龍井或浙江龍井茶在外形和色澤上,幾乎可以做到與西湖龍井茶一致,在外觀上是很難識別;至于香氣和口感的甄別,對于大部分非專業的茶友而言,辨別難度也比較大。
白色小毛球是茶樹剛長出的嫩葉,毛是長在新芽上的,茶葉中白色越多越好。不過龍井茶是片狀的不應該有毛球,西湖龍井茶葉為扁形,葉細嫩,條形整齊,寬度一致,為綠黃色,手感光滑,一芽一葉或二葉。
你的茶葉應該是毛峰一類的綠茶,要是龍井的話可能是霉變或是受潮了,建議不要喝了
太湖位于富饒的上海、南京、杭州三角區域中心,周圍則群星捧月一般分布著淀泖湖群、陽澄湖群、洮滆湖群等。縱橫交織的江、河、溪、瀆,把太湖與周圍的大小湖蕩串連起來,形成了極富特色的江南水鄉。 太湖號稱“三萬六千頃,周圍八百里”,但它的實際面積受到泥沙淤積和人為圍湖造田等因素的影響,在形成以后多有變化。今天的太湖,北臨無錫,南瀕湖州,西接宜興,東鄰蘇州,太湖水域面積約為3159平方千米。 太湖流域氣候溫和,特產豐饒,自古以來就是聞名遐邇的魚米之鄉。太湖水產豐富,盛產魚蝦,素有“太湖八百里,魚蝦捉不盡”的說法。
.西湖十景 蘇堤春曉、曲院風荷、平湖秋月、斷橋殘雪、柳浪聞鶯、花港觀魚、雷峰夕照、插云、南屏晚鐘、三潭印月, 西湖十景各擅其勝,組合在一起又能代表古代西湖勝景精華,所以無論杭州本地人還是外地山水客都津津樂道,先游為快。 新西湖十景: 云棲竹徑、滿隴桂雨、虎跑夢泉、龍井問茶、九溪煙樹, 吳山天風、阮墩環碧、黃龍吐翠、玉皇飛云、寶石流霞。 西湖新十景: 靈隱禪蹤、六和聽濤、岳墓棲霞、湖濱晴雨、錢祠表忠、萬松書緣、楊堤景行、三臺云水、梅塢春早、北街夢尋。
今天教大家一個西湖的新吃法,咸香味美,特別好吃。然后再從中間對半切開。再給它切成薄片。
三全部切好以后就這樣,然后再收起來裝盤。然后再給他上蒸鍋。5分鐘,利用這個時間我們來點數據。大蒜拍碎。再來吃點蔥花。
小米椒圈、現在西湖已經蒸好了,咱們給他關火取出來。
西湖龍井比較好的牌子有:西湖牌、獅牌、貢牌、御牌、盧正浩、獅峰牌、六和塔牌等。
1、西湖牌西湖龍井始創于1949年的杭州茶廠有限公司,前身為國營浙江省杭州茶廠,2000年轉制,是西湖龍井原產地老字號企業。60多年來,始終致力于龍井茶的保護及茶文化傳播,為 及茶友提供正宗、優質的西湖龍井。“西湖牌”是其旗下著名商標。
2、盧正浩盧正浩作為西湖龍井一線品牌中性價比較高的品牌,茶葉色澤純正,扁平挺直。聞聞有一股清香的味道。先前買過一次,好喝才又買的。包裝傳統,好像又回到小時候,父親每一次泡茶,我都聞到一股清香味兒。盧正浩西湖龍井老茶樹當家品種,口感非常好,品質優勝于其他茶樹種,備受老茶們的喜愛,有口皆碑。傳統紙包質樸大方,牛皮紙加錫箔袋的包裝防潮防濕,無論自飲還是送禮都是很不錯的呢。
3、貢牌貢牌龍龍井只有幾個地方產,比如交龍廟,梅家塢等地方。色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙,滋味濃略澀,葉底黃亮,總體品質比較好。