一、普洱生普的特點(diǎn)
1. 發(fā)酵程度
普洱生普是一種綠茶,經(jīng)過自然發(fā)酵后制成。它的發(fā)酵程度較低,只有約 60% 左右,保留了較多的茶葉原質(zhì)和香氣。
2. 口感
普洱生普的口感清爽、香氣高揚(yáng),帶有一些鮮爽的花香和果香,口感比較柔和。由于發(fā)酵程度較低,普洱生普的口感相對比較容易接受,適合初學(xué)者和口感比較敏感的人。
3. 存放時(shí)間
普洱生普的存放時(shí)間比較長,可以保存幾十年甚至更長時(shí)間。隨著時(shí)間的推移,普洱生普會變得更加醇厚,口感也會更加濃郁。
4. 營養(yǎng)成分
普洱生普含有多種營養(yǎng)成分,如茶多酚、咖啡因、氨基酸等。研究表明,普洱生普具有抗氧化、 、降血脂、 齲齒等功效。
二、普洱熟普的特點(diǎn)
1. 發(fā)酵程度
普洱熟普是一種熟茶,經(jīng)過人工發(fā)酵后制成。它的發(fā)酵程度較高,約為 80% 左右,比普洱生普的發(fā)酵程度高,因此口感相對來說較為柔和。
2. 口感
普洱熟普的口感醇厚、香氣濃郁,帶有一些甜香和花香,口感較為順滑。由于發(fā)酵程度較高,普洱熟普的口感比較容易接受,適合口感較敏的人。
3. 存放時(shí)間
普洱熟普的存放時(shí)間相對較短,一般為 3-5 年左右。