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1、西湖龍井，“茶中之美數(shù)龍井”，冠列十大名茶之首。2、洞庭碧螺春早在唐朝時(shí)已成貢品。3、黃山毛峰 “黃金片”和“象牙色”是黃山毛峰的兩大特征。4、君山銀針，雅稱“金鑲玉”。5、安溪鐵觀音，有“七泡有余香之譽(yù) ”。6、武夷巖茶，大紅袍被譽(yù)為“茶中之王”。7、六安瓜片，茶味濃而不苦，香而不澀。8、福鼎白茶，不揉不炒自然萎凋，保留了茶葉本身的東西。9、信陽毛尖，素來以“細(xì)、圓、緊、直、多白毫、香高、味濃、色綠”的獨(dú)特風(fēng)格而飲譽(yù)中外。10、安吉白茶。
1 武夷山大紅袍(產(chǎn)于福建,素有"茶中狀元"之美譽(yù),大紅袍茶樹為千年古樹,九龍窠陡峭絕壁上僅存4株,產(chǎn)量稀少,視為稀世之珍)2 西湖龍井(產(chǎn)于杭州,茶葉為扁形,苗鋒尖削,芽長于葉,綠黃色,名茶之冠,有"院外風(fēng)荷西子笑,明前龍井女兒紅"美稱,)3 安溪鐵觀音(發(fā)明于1725-1735年間,屬于烏龍茶類,是十大名茶之一烏龍茶類的代表,福建安溪是我國古老茶區(qū))4 洞庭碧螺春(產(chǎn)于江蘇省吳縣太湖洞庭山,卷曲成螺狀,渾身毛,色澤銀綠隱翠,屬于綠茶,碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味)5 普洱茶(產(chǎn)于云南普洱,1700多年歷史,屬于黑茶,湯橙黃濃厚,外型色澤褐紅或略帶灰白,香氣獨(dú)特陳香,名茶)6 六安瓜片(產(chǎn)于皖西大別山,又稱片茶,綠茶特種茶類,單片嫩葉炒制,不帶芽梗,形似瓜子,色澤寶綠, 歷史名茶)7 廬山云霧(產(chǎn)于江西廬山,古稱聞林茶,著名綠茶之一,始產(chǎn)于漢代,已有一千多年的栽種歷史,傳統(tǒng)十大名茶之一)8 黃山毛峰(產(chǎn)于安徽黃山,歷史名茶,屬于綠茶,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚葉,十大名茶)9 君山銀針(產(chǎn)于岳陽洞庭湖中的青螺島,形細(xì)如針,故名君山銀針,黃茶中的珍品,君山茶歷史悠久,始于唐代,名茶)10 祁門紅茶(產(chǎn)于安徽省祁門縣,始制于清代光緒年間1875年,工夫紅茶中的珍品,外形條索緊細(xì),苗秀顯毫,十大名茶)
依據(jù)品牌實(shí)力及品牌影響力評(píng)選，2020年養(yǎng)生茶十大品牌排行榜，前十名1 仁和藥業(yè)2 修正3 益記八寶堂（久負(fù)盛名、大陸新銳品牌、黃天賜中醫(yī)師親自配方）4 同仁堂5 徽天賜6 冬廚7 和厚祥8 品芙9 固本堂10 福東海
名:石縫野茶石縫野茶生長在杭州臨安龍門秘境景區(qū)的金竹塢,是西湖龍井十八顆御茶書發(fā)源地,石縫野茶生在山野石縫之間,高山云霧茶之上。作為綠茶名目中的精品,石縫野茶的采摘精挑細(xì)選,鮮活清亮、葉莖飽滿。沖泡后茶香濃郁,湯色清亮,自古就是文人雅客爭相追逐的茶中精品。第二名:西湖龍井作為一種歷史悠久的綠茶名品,西湖龍井的知名度很高。歷代文人雅士在其作品中屢次提及西湖龍井,我們最熟悉的是蘇軾的那句:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”的千古名句,足見龍井茶在其心中的珍愛程度。西湖龍井茶的生長環(huán)境得天獨(dú)厚,環(huán)山抱水,氣候濕潤,這也造就了西湖龍井獨(dú)特的醇厚滋味,是綠茶精品中的精品。第三名:洞庭碧螺春碧螺春的成品經(jīng)過殺青、搓團(tuán)等工藝,被卷曲成螺狀,所以得名碧螺春。主要產(chǎn)茶區(qū)位于太湖畔的洞庭山,山上茶果飄香,造就了碧螺春獨(dú)特的果香味。沖泡后,茶葉舒展開,清香襲人,與龍井并列綠茶中的上品。
1、大吉嶺紅茶大吉嶺紅茶，產(chǎn)于印度西孟加拉省北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺高原一帶。當(dāng)?shù)啬昃鶞?5℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，谷地里常年彌漫云霧，是孕育此茶獨(dú)特芳香的一大因素。以5-6月的二號(hào)茶品質(zhì)最優(yōu)，被譽(yù)為“紅茶中的香檳”。大吉嶺紅茶擁有高昂的身價(jià)。三、四月的一號(hào)茶多為青綠色，二號(hào)茶為金黃。其湯色橙黃，氣味芬芳高雅，上品尤其帶有葡萄香，口感細(xì)致柔和。大吉嶺紅茶最適合清飲，但因?yàn)椴枞~較大，需稍久燜（約5分鐘）使茶葉盡舒，才能得其味。下午茶及進(jìn)食口味生的盛餐后，最宜飲此茶。2、錫蘭高地紅茶錫蘭紅茶出產(chǎn)于斯里蘭卡，是一種統(tǒng)稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”，該名稱源于錫蘭的英文Ceylon的發(fā)音，直接音譯而來。產(chǎn)于山岳地帶西機(jī)時(shí)的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，則因?yàn)槭艿较募?5-8月)西南季風(fēng)送雨的影響，以1-3月收獲的 。錫蘭，斯里蘭卡共和國的舊稱。錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，大吉嶺紅茶并稱世界的三大紅茶。其主要品種有烏沃茶或?yàn)醢筒琛⑼〔祭韬团掷瞻＠鑾追N。3、祁門紅茶祁門紅茶簡稱祁紅，茶葉原料選用當(dāng)?shù)氐闹腥~、中生種茶樹“櫧葉種”（又名祁門種）制作，是歷史名茶，著名紅茶精品，由安徽茶農(nóng)創(chuàng)制于光緒年間，但史籍記載最早可追溯至唐朝陸羽的茶經(jīng)，產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池（今池州市）、石臺(tái)、黟縣，以及江西的浮梁一帶。“祁紅特絕群芳最，清譽(yù)高香不二門。”，祁門紅茶是紅茶中的極品，享有盛譽(yù)，是英國女王和王室的至愛飲品，高香美譽(yù)，香名遠(yuǎn)播，美稱“群芳最”、“紅茶皇后”。4、阿薩姆紅茶阿薩姆紅茶是產(chǎn)于印度東北部的茶葉，茶葉外形細(xì)扁，色呈深褐；湯色深紅稍褐，帶有淡淡的麥芽香、玫瑰香，滋味濃，屬烈茶，是冬季飲茶的 選擇。阿薩姆位于東喜馬拉雅山南麓，與不丹相鄰。在歷史上，阿薩姆是繼以后第二個(gè)商業(yè)茶葉生產(chǎn)地區(qū)。5、武夷大紅袍武夷山大紅袍，是茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽(yù)，乃巖茶之王，堪稱國寶，產(chǎn)于福建省武夷山，以精湛的工藝特制而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，被譽(yù)為“武夷茶王”。大紅袍茶樹為灌木型，為千年古樹，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產(chǎn)量稀少，被視為稀世之珍。6、安溪鐵觀音 地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品鐵觀音，福建安溪當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)發(fā)明于1725-1735年間。發(fā)源于安溪縣西坪鎮(zhèn)堯陽山麓（王說）。屬于烏龍茶類，是十大名茶之一，烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間，純種鐵觀音植株為灌木型，樹勢披展，枝條斜生，葉片水平狀著生。葉形橢圓，葉緣齒疏而鈍，葉面呈波浪狀隆起，具明顯肋骨形，略向背面反卷，葉肉肥厚，葉色濃綠光潤，葉基部稍鈍，葉尖端稍凹，向左稍歪，略廠下垂，嫩芽紫紅色，因此有“紅芽歪尾桃”之稱，這是純種特征之一。7、洞庭碧螺春碧螺春是傳統(tǒng)名茶，十大名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。高級(jí)的碧螺春，茶芽之細(xì)嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個(gè)。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，產(chǎn)于春季，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是的名茶。主要工序?yàn)闅⑶唷⑷嗄怼⒋陥F(tuán)顯毫、烘干。8、玉露茶玉露茶是日本茶中的 茶品。形似松針，墨綠油潤，湯色綠而澄清，滋味極鮮無苦澀感回味甘甜。玉露的茶樹在收獲前需要全體覆蓋遮光布，避免陽光直射，有機(jī)肥料充分施肥，是非常花費(fèi)工序的一種高級(jí)茶葉。飲用時(shí)，為了充分釋放出玉露的味道和香氣，要使用60度的溫水沖泡。玉露的甜味非常有特色，如果使用高溫的熱水會(huì)帶出苦味。古人茶葉放在玉罐子，深埋于地下，這樣也能保持好茶的風(fēng)味經(jīng)年不變。冰塊泡的玉露，滋味里只有鮮，有類似于青豆磨碎的感覺。9、玄米茶玄米茶是一種日韓風(fēng)味綠茶飲品，是極具特色的一種茶葉，與其他任何茶類都無任何相似之處。它以糙米為原料，經(jīng)浸泡、蒸熟、滾炒等工藝制成的玄米與日式煎茶拼配而成。外觀勻整，黃綠相間，湯色黃綠明亮，既保持有茶葉的自然香氣，又增添了炒米的芳香，滋味鮮醇、適口，使茶葉中的苦澀大大降低，而且茶湯更香濃，不傷腸胃。10、西湖龍井西湖龍井，屬綠茶，十大名茶之一，產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周圍群山，并因此得名，具有1200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)。特級(jí)西湖龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。清明節(jié)前采制的龍井茶簡稱明前龍井，美稱女兒紅，“院外風(fēng)荷西子笑，明前龍井女兒紅。”西湖龍井茶與西湖一樣，是人、自然、文化三者的完美結(jié)晶，是西湖地域文化的重要載體。
名：西湖龍井西湖龍井出自風(fēng)景如畫的杭州。龍井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，香馥若蘭；湯色杏綠，清澈明亮，葉底嫩綠，勻齊成朵，芽芽直立，栩栩如生。品飲茶湯，沁人心脾，齒間流芳，回味無窮。第二名：洞庭碧螺春俗話說的好，庭山有洞庭東山、和洞庭西山，位于遼闊，碧水蕩漾，煙波浩渺的太湖之濱，氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，云霧彌漫，是茶樹生長得天獨(dú)厚的環(huán)境，加之采摘精細(xì)，做工考究，形成了別具特色的品質(zhì)特點(diǎn)。碧螺春茶條索緊結(jié)，卷曲成螺，白毫密被，銀綠隱翠。號(hào)稱“三鮮”即香鮮濃、味道醇、色鮮艷，花香果味，沁人心脾，別具一番風(fēng)韻。第三名：黃山毛峰黃山毛峰出自安徽秀麗的黃山中，黃山毛峰成茶外形細(xì)嫩扁曲，多毫有鋒，色澤油潤光滑，沖泡杯中霧氣繞頂，滋味醇甜，鮮香持久。且是著名的歷史名茶， 由于其色、香、味、形俱佳， 品質(zhì)風(fēng)味獨(dú)特，1955年被茶葉公司評(píng)為全國“十大名茶” ，1982年又獲商業(yè)部“名茶”稱號(hào)，1983年獲外經(jīng)貿(mào)部“榮譽(yù)證書” ，1986年被外交部定為“禮品茶”。第四名：廬山云霧不知道大家是否還記得李太白的那句“廬山秀出南斗傍，屏風(fēng)九疊云錦張。”他口中的廬山便是江西九江境內(nèi)的廬山，也是廬山云霧的生長地。因廬山的茶樹主要生長在海拔800米以上的含鄱口、五老峰、汗陽峰、小天池、仙人洞等地，常年云霧繚繞，一年中有霧的日子可達(dá)195天之多。從明代起始稱“廬山云霧茶”，至今已有300多年歷史。第五名：六安瓜片六安瓜片產(chǎn)于安徽省六安地區(qū)的齊山等地，其中以六安及下屬金寨縣和霍山縣兩縣所產(chǎn)的 。它 源于金寨縣的齊山村，現(xiàn)在也以齊山村蝙蝠洞區(qū)域所產(chǎn)的品質(zhì) ，故又名“齊山瓜片”。六安瓜片外形似瓜子，色澤翠綠，香氣清高，味鮮甘美，耐沖泡。片茶指全由葉片制成的不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。沏茶時(shí)霧氣蒸騰，清香四溢，亦有“齊山云霧瓜片”之稱。第六名：君山銀針君山銀針的產(chǎn)地在湖南洞庭湖的君山島上的一種名茶，產(chǎn)量少，所以名貴！沏泡后黃湯黃茶，芽尖很輕，經(jīng)沏泡張開后，在杯中根根直立不倒,如同“刀山劍硭”，并上下運(yùn)動(dòng)。芽片很嫩，喝完茶后殘茶可以吃。有人會(huì)搞不清白毫銀針和君山銀針之間的區(qū)別呢。白毫銀針是白茶，大家千萬不要搞錯(cuò)了。最明顯的差別就是福鼎白茶中的白毫銀針身披白毫，而君山銀針沒有這白毫。第七名：信陽毛尖信陽毛尖，產(chǎn)于河南省信陽市的西南山區(qū)，比如說車云山、連云山、集云山、天云山、云霧山、白龍?zhí)丁⒑邶執(zhí)丁⒑渭艺取Ｐ抨柮獠鑼儆诰G茶。是河南省著名的特產(chǎn)。因其條索細(xì)秀、圓直有峰尖、白滿披而得名“毛尖”，又因產(chǎn)地在信陽故名“信陽毛尖”。以“細(xì)、圓、光。第八名：武夷巖茶武夷巖茶是烏龍茶中的極品，多產(chǎn)與懸崖絕壁，茶農(nóng)利用巖凹、石隙、石縫，沿邊砌筑石岸種茶，有“盆栽式”茶園之稱。因?yàn)橛小皫r巖有茶，非巖不茶”之說，巖茶因而得名。武夷巖茶主要分為兩個(gè)產(chǎn)區(qū)：名巖產(chǎn)區(qū)和丹巖產(chǎn)區(qū)。泡好的武夷紅茶，味道十分醇厚，香甜！第九名：鐵觀音鐵觀音是烏龍茶的一種，原產(chǎn)于福建安溪縣。鐵觀音屬介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶。鐵觀音茶是指一種以鐵觀音茶特定制法制成的烏龍茶，所以鐵觀音茶的原料，可以是鐵觀音品種茶樹的芽葉，也可以不是鐵觀音品種茶樹的芽葉。第十名：祁門紅茶祁門紅茶，又稱祁門功夫紅茶，是一種具有酒香和果味的紅茶，出產(chǎn)于中部的安徽祁門縣，簡稱祁紅。祁門紅茶是十大名茶之中 的紅茶，與印度的大吉嶺紅茶、斯里蘭卡的烏伐紅茶一同被譽(yù)為世界三大高香名茶。
