四川碧潭飄雪茶的主要特點(diǎn):
1、碧--茶的色;潭--茶碗;飄--花瓣浮飄水面,香味四溢;雪--潔白茉莉。
2、顏色是清新透亮的綠,上面飄浮著白色的花瓣,茶香花香淡淡的,卻經(jīng)久停留在唇齒之間。
3、碧潭飄雪外形緊細(xì)挺秀,白毫顯露,香氣持久,回味甘醇。
4、采用早春嫩芽為茶坯,與含苞未放的茉莉鮮花混合窨制而成,花香、茶香交融,并保留干花瓣在茶中。
5、沖泡后茶湯黃亮清澈,朵朵白花漂浮其上如同天降瑞雪,頗具觀賞性和美感,香氣清悠品味高雅,有濃郁的**花香氣,泡飲時(shí)應(yīng)選用蓋碗泡飲,可看到就像碧潭上飄了一層雪。品此茶令人賞心悅目。
碧潭飄雪沖泡的講究:要用蓋碗或玻璃杯沖泡,要用3克到4克的茶葉用八十度熱水一定的手法沖泡。
早春綠茶這個(gè)是早春綠茶,因?yàn)槭翘爝€未暖的時(shí)候采摘,所以叫濛雨飄雪蒙頂山飄雪茶屬于一款花茶類,使用上等的茉莉花還有優(yōu)質(zhì)的綠茶茶胚窨制而成,挑選經(jīng)營(yíng)透亮,
碧潭飄雪是一種花茶,產(chǎn)于四川峨眉山。特種茉莉花茶,葉似鵲嘴,形如秀柳,湯呈青綠,清澈得葉片可數(shù)。不僅淳香可口,更有觀賞價(jià)值。