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鐵觀音不可以和枸杞子一起泡茶喝。鐵觀音茶和枸杞都可以分別用開水沖泡飲用，對人體很有益處。有不少人干脆就把它們放在一起沖泡。但是，鐵觀音茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用，會吸附枸杞中的微量元素，生成人體難以吸收的物質。餐館里流行的八寶茶中也是既有鐵觀音茶又有枸杞，雖然鐵觀音茶的量比較少，但也不宜多喝。???一般情況下建議上午喝鐵觀音茶，開胃、醒神；，下午飲枸杞，可以改善體質、有利安眠。鐵觀音茶和枸杞都很有營養，鐵觀音茶含有兒茶素與β-胡蘿卜素、維生素C、維生素E等，多項實驗證明，鐵觀音茶能清除自由基、延緩衰老、 癌癥。?常喝鐵觀音茶可以防止細胞基因突變、抑制惡性 生長，降血脂、降血壓，防止心血管疾病，還可以 感冒、齲齒及消除口臭等。???枸杞性平、味甘，具有補腎益精、滋陰補血、養肝明目、潤肺 的功效，很多保健養生的藥物中都含有枸杞。枸杞含有氨基酸、生物堿、甜菜堿、酸漿紅素及多種維生素，還含有多種亞油酸。
鐵觀音可以和西洋參一起泡茶喝。
西洋參食用禁忌（其中沒有不能和鐵觀音一起喝）：
1、西洋參不能和蘿卜一起服用，因為西洋參是補氣而白蘿卜是泄氣的，兩種食物一起服用，容易造成過敏反應甚至中毒。
2、有的人服西洋參后會出現體溫下降、腹瀉、食欲不振、及過敏反應，如上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常。
擴展資料：
西洋參泡水喝的功效
1、保護血管：西洋參能夠有效的保護心血管系統。
2、調節血糖：西洋參具有很好的降低血糖和調節胰島素分泌的作用，糖尿病的人將西洋參泡水喝可以很好的平衡身體內的血糖。
3、消除疲勞：西洋參中含有的皂苷能夠增強中樞神經，于凝神靜氣、消除疲憊及增強記憶都很好。
參考資料：網-西洋參泡水喝有哪些功效？喝之前先知道這些禁忌
鐵觀音可以和西洋參一起泡茶喝。西洋參食用禁忌（其中沒有不能和鐵觀音一起喝）：1、西洋參不能和蘿卜一起服用，因為西洋參是補氣而白蘿卜是泄氣的，兩種食物一起服用，容易造成過敏反應甚至中毒。2、有的人服西洋參后會出現體溫下降、腹瀉、食欲不振、及過敏反應，如上下肢呈現散在性大小不等的水泡，瘙癢異常。擴展資料：西洋參泡水喝的功效1、保護血管：西洋參能夠有效的保護心血管系統。2、調節血糖：西洋參具有很好的降低血糖和調節胰島素分泌的作用，糖尿病的人將西洋參泡水喝可以很好的平衡身體內的血糖。3、消除疲勞：西洋參中含有的皂苷能夠增強中樞神經，于凝神靜氣、消除疲憊及增強記憶都很好。參考資料：網-西洋參泡水喝有哪些功效？喝之前先知道這些禁忌
閱讀全文 >說那么多廢話都是沒用的。形容的再好，都不如你自己喝一杯真正的好茶。好茶就一股標準，如果你喝了一口，還想喝，一直不停，說明茶好，如果你喝了一口又苦又澀，就是垃圾了。但是選擇好茶，要看經驗，開始不懂就只能找一些口碑好的廠家啦！
一、品質鑒定： 感官評茶，系通過人的視覺、嗅覺、味覺和觸覺，對茶葉的形狀、色澤、香氣、滋味、湯色、葉底六個因素進行審評。審評方法有“干看外行”和“濕評內質”兩個程序。
1、干看外形：主要是觀察干烏龍茶外形的特征、色澤、整碎度、勻凈度及嗅干茶的香氣等。凡外形卷曲、緊結、重實、勻整、色澤砂綠、油潤、鮮活，品種特征明顯，干茶香氣清純的，均為上品；反之，為次品。
2、濕評品質：茶葉經沸水沖泡后，鑒別其香氣、滋味、湯色、葉底等。
(1)嗅香氣：烏龍茶的香氣有品種香、地域香（也稱風土香）和制造香。先嗅品種香是否突出，再區別香氣高低、長短、強弱、純濁。嗅香時都采用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結合的方法。凡品種香型突出，香氣清高，馥郁悠長的，均為上品；反之，為次品。
(2)嘗滋味：用茶匙舀取適量的茶湯入口，通過舌頭在口腔中作打轉滾動，使口腔各部位的味蕾細胞作出綜合的滋味感應。凡滋味醇厚，醇而帶爽，厚而不澀，富有品種“韻味”特征的，均為上品；反之，為次品。
(3)看湯色：看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等。凡湯色橙黃明亮的為上品，暗濁的，為次品。
(4)觀葉底：經沸水沖泡過的茶葉（稱為“葉底”，俗稱“茶渣”），倒入盛有清水的盤中，觀察葉底。凡葉底柔軟、黃亮、“青蒂綠腹紅鑲邊”明顯的，均為上品；反之，為次品。
二、選擇一間信譽良好的茶莊同樣很重要。因為茶葉的質量好壞涉及茶葉的新鮮與否,茶葉的保管是否恰當，茶葉的等級是否以次充好，價格是否合理?……而信譽良好的茶莊在以上方面較有保障。
秋香鐵觀音是一年中的精品，歷年來受到眾茶友的好評。此茶葉色綠香高味醇，韻味獨特，品飲后齒頰留香，回甘持久。且具有提神醒腦、美容減脂、延年益壽、 抗輻射、降血壓和 冠心病等功用。是一款不可多得的天飲品。
其一，鐵觀音苦澀味的原因就是搖青和殺青的問題，主要是搖青的時間控制得不準確，而導致鐵觀音茶青自身所含有的微量里的苦澀味沒辦法 離葉片流向茶梗。 其二，是因為在發酵程度還不夠成熟的情況下就下鍋殺青了，這兩大或其它因素都有可能導致鐵觀音帶有苦澀味。 其三，品質問題。在正常情況下，價值超過百元的鐵觀音就不應該帶有澀味，帶有澀味的估計是品質不好。 如何挑選鐵觀音呢？鐵觀音干茶外形上：安溪鐵觀音茶條索卷曲、壯結、沉重、呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀，砂綠顯，色澤鮮潤，紅點明，葉表帶白霜；安溪鐵觀音茶湯滋味上：鐵觀音茶湯十分濃郁，但濃而不澀，郁而不膩，余味回甘，猶如陸游詩句“舌根常留甘盡日”的感受； 鐵觀音口感包括幾個方面：入口親和力、口中感受與吞咽感受。入口親和力：雖說好茶不怕苦，但是太苦無疑讓人難以接受，微有苦感還是可以接受的，幾乎無苦親和力更佳。而澀感是最忌諱的，如果又苦又澀，這種茶質量 劣等。茶湯入口，感覺鐵觀音茶香四溢，給人甘醇之感，此為鐵觀音好茶 要素。
