熱門搜索：
久喝濃茶易濃茶易傷骨濃茶習慣的人不少，可能功效，能提神醒腦。實則喝濃茶除會引起"茶醉"和失眠外，久喝亦傷骨。據專家對美國3170名50歲以上的老人進行飲茶習慣與骨折危險的分析表明，每天飲濃茶5杯的人，髖骨（骨盆處）骨折的危險較不飲濃茶者高70％；每天飲濃茶超過7杯者，其相對危險性達80％以上。這是因為茶中的可明顯遏制鈣在消化道中的吸收和增加尿中鈣的排出。由于遏制吸收和加速排泄這雙重途徑，使體內缺鈣而誘發骨中鈣質流失，日久便出現骨質疏松癥，容易導致骨折。不久前，我國營養研究所、食品衛生研究所對國內20種茶葉的含氟量測定發現，每公斤茶葉中，氟化物含量平均為186．2毫克，高出其它食品數十至百倍；其中廣西、四川的磚茶每公斤中含氟量高達430毫克至521毫克，長期飲用，尤其是泡成濃茶喝，可引起氟中毒。四川某地的居民，就因長期飲用此類茶，氟骨癥的檢出率高達72．6％。此外，茶葉中的鋁和草酸含量也比較高，農藥殘留量超過 允許標準的為數也不少。從飲食健康出發，每日飲茶量宜控制在5克－10克之間。喝濃茶會導致氟中毒新聞背景：有報道稱，美國一項 研究發現，許多速溶茶里的氟化物含量超標，過量飲用會引發骨骼氟中毒。美國食品和藥品管理局所規定的瓶裝水及飲料中每升所含氟化物標準是不得超過2.4ppm，而市場上銷售的普通型立頓速溶茶的氟化物為每升含6.5ppm。3月29日，茶葉質量監督檢測中心正式公布，被檢測的立頓系列產品氟含量全部符合 標準。立頓紅茶的氟化物超標問題，雖說是讓人虛驚一場，但卻讓我們發現了一個長期被忽視的健康問題：喝茶還可能導致氟中毒。茶是我國傳統的保健飲料，對人體健康有眾多好處，但就像吃食物要了解食物的性味一樣，喝茶也要了解茶性。飲茶如果不注意方法，茶也會傷害你的健康，比如，經常過量喝濃茶就會引起氟中毒。人體攝入氟的安全值是每日3～4.5毫克，如果長期超量喝茶，會導致氟斑牙和氟骨癥。 氟中毒，要注意以下三點：1.每日飲茶 不超過5克。2.少飲含氟高的磚茶。3.老年人、腎功不良的病人不宜大量飲茶。有些人喜歡喝濃茶，是因為茶中的咖啡堿、茶堿、可可堿會引起中樞神經的興奮作用，但這樣一來，無疑加重了氟中毒的可能。所以，對于身處懷孕期、哺乳期、期的女性，以及潰瘍病患者，嚴重動脈硬化、高血壓的病人，失眠者，發熱病人都要注意少飲或不飲茶。要想健康飲茶，還要注意“十二忌”：1.忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。2.忌飲燙茶， 56℃以下。3.忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。4.忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染。5.忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最后泡出。6.忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。7.忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。8.忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。9.忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質。10.忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎。11.忌飲濃茶，使人上癮中毒。12.不宜飲用的茶葉有：焦味茶、霉變茶、串味茶。有人鼓勵肥胖者餐前空腹喝濃茶，或飯后喝濃茶減肥。所持的道理是，餐前空腹喝了濃茶后，胃囊裝滿了茶水，自然就有飽脹感，不想再吃東西。而飯后吃濃茶，則可以刮除油脂，防止油膩積滯。茶葉的成分包括有咖啡堿、茶葉堿、可可堿、兒茶素、黃酮類及其苷類化合物等，其中，咖啡堿的含量最高，占成茶干物質總重量的百分之四左右。咖啡堿是一種白色絲光針狀的結晶體，進入人體后，能刺激中樞自律神經系統，提高人體代? ??速率，促進胃液的分泌和食物的消化，而茶葉堿、可可堿的作用，也和咖啡堿一樣，所以，飯后喝茶能幫助消化，是可想而知的，但能不能刮除油脂則很難說。反而，要注意的是，茶泡得太濃，喝得太多，會刺激胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適。尤其空腹喝濃茶，因為咖啡堿的作用，常會使心臟機能亢進，精神興奮，有人會一夜失眠到天亮，對心臟病及高血壓患者而言，值得注意。對胃腸不好的人來說，則更有刺激導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍之慮。飯前喝濃茶，有損腸胃，飯后喝濃茶，則恐怕會加速刺激中樞自律神經，使胃腸消化加快，不消一會兒功夫，我們就會感到肚子餓了，又想吃東西了。如果此時不能控制忍耐，在下一餐還沒到時間之前，吃了一堆點心、餅干，豈不白費苦心，還談什么減肥呢！“喝濃茶好不好？”不能一概而論，應該根據不同的情況，因人而異。一般說，正常人每天宜飲中等濃度的茶，一杯水放三克茶葉就夠了（大約是一攝），每杯茶以沖泡三次為宜。一般人常飲太濃的茶不妥，因為太濃的茶，含有大量的咖啡堿，可刺激神經，特別是晚上飲濃茶可造成失眠。患有心臟病、高血壓、胃病、便秘、失眠、神經衰弱、甲狀腺亢進、缺鐵性貧血的人，喝濃茶等于“雪上加冰”，會引起胃腸不適。正在哺乳的婦女，不要喝濃茶，因為茶中多酚，對乳汁有收斂作用，影響乳汁分泌。大量飲用濃茶會使心跳加快，這對心動過速的冠心病人，有誘發和加重病情的作用。但有些人，有些情況飲濃茶反而有利。濃茶不清熱 、潤肺化痰、利水通尿、消食去膩的功用。“上了火”的人，喝濃茶可利水通尿；口腔發炎，咽喉腫疼的人，飲濃茶有 殺菌作用；患有齲齒的人，飲濃茶有 作用；患竇房傳導阻滯或 性房室傳導阻滯的冠心病人飲濃茶，可提高心率，有輔助 作用。女性“四期”不適宜喝濃茶經期由于經血中含有高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分，因此婦女在期和經期過后要多吃含鐵豐富的食品，而濃茶中含有大量鞣酸，在腸道中極易與鐵結合發生沉淀，妨礙腸黏膜對鐵質的吸收，從而導致缺鐵性貧血。孕期孕婦喝濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養供給。濃茶內含有較高濃度的，可增加孕婦的心率和排尿量，加重孕婦心、腎負擔，從而誘發妊娠中毒癥狀，不利于母親和胎兒的健康。臨產期臨產期飲過多的濃茶可引起失眠。產前睡眠不足，往往使產婦體力不支，宮縮無力，從而發生難產。哺乳期濃茶中的鞣酸被吸收入血后會抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，從而影響新生兒發育。喝多濃茶會傷胃，飲用濃茶后會稀釋胃液，降低胃液的濃度，使胃液不能正常消化食物，從而產生消化不良、腹脹、腹痛等癥，胃功能欠佳者甚至還會引起十二指腸潰瘍。經常飲用過濃的茶，還會使心血管和腎的負擔增加，有可能會出現心慌、胸悶、尿頻、尿急、頭暈等癥狀。因為濃茶中的，能使人體心跳加快、從而使血壓升高；進而加大了心臟和腎臟負擔。長期喝濃茶的老年人容易骨折。1991年，美國布朗大學會同波士頓大學，共同研究和發現了濃茶中的新問題，那就是濃茶會大大增加老人發生骨折的可能性。具體研究結果顯示，每天飲濃茶達5杯的人，出現骨盆骨折的危險比飲淡茶或不飲茶的人高出大約70％，甚至達到80％以上。也就是說，老年人飲茶的濃度越高，面臨的骨折可能性也就越大。在午休前、睡眠前有飲濃茶的習慣可導致失眠，影響睡眠質量，茶葉中含有興奮神經，久而久之可引發?? ?神經衰弱。喝濃茶還容易產生便秘癥。因為茶葉中的鞣酸能與食物中的蛋白質結合生成一種塊狀的、不容易消化吸收的鞣酸蛋白，從而導致便秘的發生。如不及時糾正，甚至會增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的危險。酒后飲濃茶更不好。有些人錯誤地認為，飲酒過量之后喝濃茶可以解酒。事實并非如此，酒精和濃茶都有興奮心臟的作用，酒后加上濃茶，更加重對心臟、心血管的負擔。如果是心臟功能不好甚至于是心臟病者，其后果不堪設想。因此，在酒后飲濃茶非但不能解酒，反而有害身體。此外，飲用大量濃茶后有可能造成缺鐵性貧血。茶葉中的鞣酸與鐵質結合，給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響。
喝濃茶會導致氟中毒新景：有報道稱，美國一項最多速溶茶里的氟化物含量超標，過量飲用會引發骨骼氟中毒。美國食品和藥品管理局所規定的瓶裝水及飲料中每升所含氟化物標準是不得超過2.4ppm，而市場上銷售的普通型立頓速溶茶的氟化物為每升含6.5ppm。3月29日，茶葉質量監督檢測中心正式公布，被檢測的立頓系列產品氟含量全部符合 標準。立頓紅茶的氟化物超標問題，雖說是讓人虛驚一場，但卻讓我們發現了一個長期被忽視的健康問題：喝茶還可能導致氟中毒。茶是我國傳統的保健飲料，對人體健康有眾多好處，但就像吃食物要了解食物的性味一樣，喝茶也要了解茶性。飲茶如果不注意方法，茶也會傷害你的健康，比如，經常過量喝濃茶就會引起氟中毒。人體攝入氟的安全值是每日3～4.5毫克，如果長期超量喝茶，會導致氟斑牙和氟骨癥。 氟中毒，要注意以下三點：1.每日飲茶 不超過5克。2.少飲含氟高的磚茶。3.老年人、腎功不良的病人不宜大量飲茶。有些人喜歡喝濃茶，是因為茶中的咖啡堿、茶堿、可可堿會引起中樞神經的興奮作用，但這樣一來，無疑加重了氟中毒的可能。所以，對于身處懷孕期、哺乳期、期的女性，以及潰瘍病患者，嚴重動脈硬化、高血壓的病人，失眠者，發熱病人都要注意少飲或不飲茶。要想健康飲茶，還要注意“十二忌”：1.忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。2.忌飲燙茶， 56℃以下。3.忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。4.忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染。5.忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最后泡出。6.忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。7.忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。8.忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。9.忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質。10.忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎。11.忌飲濃茶，使人上癮中毒。12.不宜飲用的茶葉有：焦味茶、霉變茶、串味茶。有人鼓勵肥胖者餐前空腹喝濃茶，或飯后喝濃茶減肥。所持的道理是，餐前空腹喝了濃茶后，胃囊裝滿了茶水，自然就有飽脹感，不想再吃東西。而飯后吃濃茶，則可以刮除油脂，防止油膩積滯。茶葉的成分包括有咖啡堿、茶葉堿、可可堿、兒茶素、黃酮類及其苷類化合物等，其中，咖啡堿的含量最高，占成茶干物質總重量的百分之四左右。咖啡堿是一種白色絲光針狀的結晶體，進入人體后，能刺激中樞自律神經系統，提高人體代謝速率，促進胃液的分泌和食物的消化，而茶葉堿、可可堿的作用，也和咖啡堿一樣，所以，飯后喝茶能幫助消化，是可想而知的，但能不能刮除油脂則很難說。反而，要注意的是，茶泡得太濃，喝得太多，會刺激胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適。尤其空腹喝濃茶，因為咖啡堿的作用，常會使心臟機能亢進，精神興奮，有人會一夜失眠到天亮，對心臟病及高血壓患者而言，值得注意。對胃腸不好的人來說，則更有刺激導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍之慮。飯前喝濃茶，有損腸胃，飯后喝濃茶，則恐怕會加速刺激中樞自律神經，使胃腸消化加快，不消一會兒功夫，我們就會感到肚子餓了，又想吃東西了。如果此時不能控制忍耐，在下一餐還沒到時間之前，吃了一堆點心、餅干，豈不白費苦心，還談什么減肥呢！“喝濃茶好不好？”不能一概而論，應該根據不同的情況，因人而異。一般說，正常人每天宜飲中等濃度的茶，一杯水放三克茶葉就夠了（大約是一攝），每杯茶以沖泡三次為宜。一般人常飲太濃的茶不妥，因為太濃的茶，含有大量的咖啡堿，可刺激神經，特別是晚上飲濃茶可造成失眠?? ?患有心臟病、高血壓、胃病、便秘、失眠、神經衰弱、甲狀腺亢進、缺鐵性貧血的人，喝濃茶等于“雪上加冰”，會引起胃腸不適。正在哺乳的婦女，不要喝濃茶，因為茶中多酚，對乳汁有收斂作用，影響乳汁分泌。大量飲用濃茶會使心跳加快，這對心動過速的冠心病人，有誘發和加重病情的作用。但有些人，有些情況飲濃茶反而有利。濃茶不清熱 、潤肺化痰、利水通尿、消食去膩的功用。“上了火”的人，喝濃茶可利水通尿；口腔發炎，咽喉腫疼的人，飲濃茶有 殺菌作用；患有齲齒的人，飲濃茶有 作用；患竇房傳導阻滯或 性房室傳導阻滯的冠心病人飲濃茶，可提高心率，有輔助 作用。女性“四期”不適宜喝濃茶經期由于經血中含有高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分，因此婦女在期和經期過后要多吃含鐵豐富的食品，而濃茶中含有大量鞣酸，在腸道中極易與鐵結合發生沉淀，妨礙腸黏膜對鐵質的吸收，從而導致缺鐵性貧血。孕期孕婦喝濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養供給。濃茶內含有較高濃度的，可增加孕婦的心率和排尿量，加重孕婦心、腎負擔，從而誘發妊娠中毒癥狀，不利于母親和胎兒的健康。臨產期臨產期飲過多的濃茶可引起失眠。產前睡眠不足，往往使產婦體力不支，宮縮無力，從而發生難產。哺乳期濃茶中的鞣酸被吸收入血后會抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，從而影響新生兒發育。
茶堿即茶多酚是二氧二甲基嘌呤;1,3-二甲基-3,7-二氫-1H-嘌呤-2,6-二酮;1,3-二甲基黃嘌呤;水合茶葉堿;茶葉堿;茶堿/1,3-二甲基黃嘌呤;1,3-二甲黃嘌呤.主要作用于呼吸道是平喘藥.
咖啡堿即1,3,7-三甲基黃嘌呤或3,7-二氫-1,3,7三甲基-1H-嘌呤-2,6-二酮.主要作用于神經系統,會引起神經系統興奮.易成癮,屬于管制藥品.
景：有報道稱，美的氟化物含量超標，過量飲用會引發骨骼氟中毒。美國食品和藥品管理局所規定的瓶裝水及飲料中每升所含氟化物標準是不得超過2.4ppm，而市場上銷售的普通型立頓速溶茶的氟化物為每升含6.5ppm。3月29日，茶葉質量監督檢測中心正式公布，被檢測的立頓系列產品氟含量全部符合 標準。立頓紅茶的氟化物超標問題，雖說是讓人虛驚一場，但卻讓我們發現了一個長期被忽視的健康問題：喝茶還可能導致氟中毒。茶是我國傳統的保健飲料，對人體健康有眾多好處，但就像吃食物要了解食物的性味一樣，喝茶也要了解茶性。飲茶如果不注意方法，茶也會傷害你的健康，比如，經常過量喝濃茶就會引起氟中毒。人體攝入氟的安全值是每日3～4.5毫克，如果長期超量喝茶，會導致氟斑牙和氟骨癥。 氟中毒，要注意以下三點：1.每日飲茶 不超過5克。2.少飲含氟高的磚茶。3.老年人、腎功不良的病人不宜大量飲茶。有些人喜歡喝濃茶，是因為茶中的咖啡堿、茶堿、可可堿會引起中樞神經的興奮作用，但這樣一來，無疑加重了氟中毒的可能。所以，對于身處懷孕期、哺乳期、期的女性，以及潰瘍病患者，嚴重動脈硬化、高血壓的病人，失眠者，發熱病人都要注意少飲或不飲茶。要想健康飲茶，還要注意“十二忌”：1.忌空腹飲茶，茶入肺腑會冷脾胃。2.忌飲燙茶， 56℃以下。3.忌飲冷茶，冷茶寒滯、聚痰。4.忌沖泡過久，防止氧化、受細菌污染。5.忌沖泡次數多，茶中有害微量元素會在最后泡出。6.忌飯前飲，茶水會沖淡胃酸。7.忌飯后馬上飲茶，茶中的鞣酸會影響消化。8.忌用茶水服藥，茶中鞣酸會影響藥效。9.忌飲隔夜茶，茶水時間久會變質。10.忌酒后飲茶，酒后飲茶傷腎。11.忌飲濃茶，使人上癮中毒。12.不宜飲用的茶葉有：焦味茶、霉變茶、串味茶。有人鼓勵肥胖者餐前空腹喝濃茶，或飯后喝濃茶減肥。所持的道理是，餐前空腹喝了濃茶后，胃囊裝滿了茶水，自然就有飽脹感，不想再吃東西。而飯后吃濃茶，則可以刮除油脂，防止油膩積滯。茶葉的成分包括有咖啡堿、茶葉堿、可可堿、兒茶素、黃酮類及其苷類化合物等，其中，咖啡堿的含量最高，占成茶干物質總重量的百分之四左右。咖啡堿是一種白色絲光針狀的結晶體，進入人體后，能刺激中樞自律神經系統，提高人體代謝速率，促進胃液的分泌和食物的消化，而茶葉堿、可可堿的作用，也和咖啡堿一樣，所以，飯后喝茶能幫助消化，是可想而知的，但能不能刮除油脂則很難說。反而，要注意的是，茶泡得太濃，喝得太多，會刺激胃酸和腸胃液增加，引起腸胃不適。尤其空腹喝濃茶，因為咖啡堿的作用，常會使心臟機能亢進，精神興奮，有人會一夜失眠到天亮，對心臟病及高血壓患者而言，值得注意。對胃腸不好的人來說，則更有刺激導致胃潰瘍、十二指腸潰瘍之慮。飯前喝濃茶，有損腸胃，飯后喝濃茶，則恐怕會加速刺激中樞自律神經，使胃腸消化加快，不消一會兒功夫，我們就會感到肚子餓了，又想吃東西了。如果此時不能控制忍耐，在下一餐還沒到時間之前，吃了一堆點心、餅干，豈不白費苦心，還談什么減肥呢！“喝濃茶好不好？”不能一概而論，應該根據不同的情況，因人而異。一般說，正常人每天宜飲中等濃度的茶，一杯水放三克茶葉就夠了（大約是一攝），每杯茶以沖泡三次為宜。一般人常飲太濃的茶不妥，因為太濃的茶，含有大量的咖啡堿，可刺激神經，特別是晚上飲濃茶可造成失眠。患有心臟病、高血壓、胃病、便秘、失眠?? ?神經衰弱、甲狀腺亢進、缺鐵性貧血的人，喝濃茶等于“雪上加冰”，會引起胃腸不適。正在哺乳的婦女，不要喝濃茶，因為茶中多酚，對乳汁有收斂作用，影響乳汁分泌。大量飲用濃茶會使心跳加快，這對心動過速的冠心病人，有誘發和加重病情的作用。但有些人，有些情況飲濃茶反而有利。濃茶不清熱 、潤肺化痰、利水通尿、消食去膩的功用。“上了火”的人，喝濃茶可利水通尿；口腔發炎，咽喉腫疼的人，飲濃茶有 殺菌作用；患有齲齒的人，飲濃茶有 作用；患竇房傳導阻滯或 性房室傳導阻滯的冠心病人飲濃茶，可提高心率，有輔助 作用。女性“四期”不適宜喝濃茶經期由于經血中含有高鐵血紅蛋白、血漿蛋白等成分，因此婦女在期和經期過后要多吃含鐵豐富的食品，而濃茶中含有大量鞣酸，在腸道中極易與鐵結合發生沉淀，妨礙腸黏膜對鐵質的吸收，從而導致缺鐵性貧血。孕期孕婦喝濃茶，不僅易患缺鐵性貧血，影響胎兒的營養供給。濃茶內含有較高濃度的，可增加孕婦的心率和排尿量，加重孕婦心、腎負擔，從而誘發妊娠中毒癥狀，不利于母親和胎兒的健康。臨產期臨產期飲過多的濃茶可引起失眠。產前睡眠不足，往往使產婦體力不支，宮縮無力，從而發生難產。哺乳期濃茶中的鞣酸被吸收入血后會抑制乳腺的分泌功能，造成乳汁分泌不足，從而影響新生兒發育。
