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隔夜茶其實(shí)有兩種:一種就是我們茶葉沖泡好放了一個(gè)晚上,第二天再喝,這種隔夜茶我們覺得是不能喝的,因?yàn)椴杷啪昧?哪怕你 天晚上沒喝過的,里面的維生素也損失掉了。
我是強(qiáng)哥 我來回答
隔夜茶盡量不要喝。
隔夜茶其實(shí)有兩種:一種就是我們茶葉沖泡好放了一個(gè)晚上,第二天再喝,這種隔夜茶我們覺得是不能喝的,因?yàn)椴杷啪昧?哪怕你 天晚上沒喝過的,里面的維生素也損失掉了。
有個(gè)現(xiàn)象,我們茶葉泡好但忘記喝,出差去了三五天回來發(fā)現(xiàn)這個(gè)茶葉已經(jīng)長(zhǎng)毛了,表示微生物對(duì)它有污染了。那么你放一個(gè)晚上,可能我們看不到,但是茶湯里已經(jīng)有微生物了,容易發(fā)生變質(zhì)還有析出重金屬跟農(nóng)藥殘留。
另外一種隔夜茶是泡好茶后把茶水倒出來,放在另一個(gè)杯子里蓋好,然后放在冰箱里這種隔夜茶第二天就可以喝。有些老師傅就專喝這種隔夜茶,其他茶不喝。
他這個(gè)隔夜茶怎么喝的呢?以前家里有種十寸搪瓷杯,我們爺爺奶奶這一代以前家里都有,當(dāng)天晚上他把茶葉泡好,把茶水倒出來放在十寸(搪瓷)杯里,然后把水加滿,蓋子蓋上,放在冰箱里。
第二天早上起來,他把茶渣去掉了,把這個(gè)茶水倒出一半放到另一個(gè)杯子里,熱水倒進(jìn)去變成溫水,他就“牛飲”下去,然后出去鍛煉一下,回來把另外一半用同樣的方法加熱水給它喝完。
如非必要還是正常沖泡飲用的好，茶葉泡久了味道總是不如剛泡的好。
關(guān)注強(qiáng)哥 感受茶道的魅力 提高生活的品質(zhì)
謝邀請(qǐng)！我本身就是一個(gè)茶葉愛好者，一天中喝白開水的頻率基本為0，而對(duì)于你的隔夜茶有一個(gè)時(shí)間的定位，比如十點(diǎn)左右泡的茶，在凌晨1-2點(diǎn)。雖然屬于隔夜茶。但它沒有失去原有的味道和品質(zhì)。就隔夜是否能喝？是否會(huì)對(duì)人體造成一定的傷害？各有各的說法，
(一)有人說喝隔夜茶會(huì)致癌。有人說喝隔夜茶純厚，說法等等不一。我只知道隔夜茶是茶葉中的茶多酚進(jìn)一步氧化。使顏色加深，清澈碧綠變成深褐的氧化產(chǎn)物，對(duì)人體沒有傷害。
(二)有人說茶水過夜后，會(huì)產(chǎn)生亞硝胺這種致癌物質(zhì)，首先說明茶葉中雖然有亞硝胺是微不足道，例如:我們的生活中象面包、腌菜、咸魚和咸肉等均含有亞硝胺的成分，它們的含量比茶葉中的含量要多的多，在每千克的肉制品中亞硝胺的含量大致在4-50微克。你說我們還能吃飯嗎？再者人身體的本身就具有分解亞硝胺的功能。
(三)在各類茶葉中。含有豐富的茶多酚和維生素C。都對(duì)亞硝胺有一定的抑制作用，所以說喝茶可以增進(jìn)人體對(duì)亞硝胺的清除。人們所強(qiáng)調(diào)的隔夜茶中，像時(shí)間過長(zhǎng)，各種營(yíng)養(yǎng)成份已消失，變質(zhì)變味的不能再喝，這樣的隔夜茶只能給身體帶來傷害。
(四)隔夜茶其實(shí)還有另外的作用。它具有 止血、明目止癢、生發(fā)去腥等功效，因?yàn)樗€含有豐富的酸素、鞣酸、氟和精油類成份。所以說隔夜茶是能喝的，務(wù)請(qǐng)大家放心！
隔夜茶第三個(gè)用途可以用來去除垃圾桶里面異味，效果也非常棒。尤其是夏天，垃圾要是一天沒扔就會(huì)有異味，上面還會(huì)盤旋好多小飛蟲，非常的臟。
我們直接將隔夜茶水噴灑在垃圾桶里面，就可以快速去除垃圾桶里面異味，這樣垃圾桶再?zèng)]有異味。大家都知道隔夜茶里面含有茶香精油，就可以快速覆蓋垃圾桶，沒異味，這樣我們?cè)谌永臅r(shí)候再?zèng)]有異味，效果非常的棒。
隔夜茶我經(jīng)常喝，因?yàn)轲B(yǎng)成了習(xí)慣，臨睡時(shí)泡一杯茶，假如沒有睡的話就喝幾口，睡著了，第二天起來有現(xiàn)成的茶馬上可以喝，冬天的話摻點(diǎn)熱水就行。
隔夜茶不能喝無非就是幾點(diǎn)，亞硝酸鹽，細(xì)菌，茶水會(huì)濃等等，其實(shí)是有些杞人憂天，亞硝酸鹽比茶水中高得多得多是腌肉，咸菜等腌制熏制食品，就像那些對(duì)茶葉中農(nóng)殘吹毛求疵的人一樣，和蔬菜比起來不管是種類還是濃度降解起，都是茶葉遠(yuǎn)比蔬菜安全；細(xì)菌的話，我們本來就生活在細(xì)菌的世界，有人說接吻以下就有幾百種細(xì)菌在交流，而且細(xì)菌中百分之九十九以上是對(duì)人體不構(gòu)成傷害的，人體有防御功能，茶葉的弱酸性，已經(jīng)茶多酚等成分都能抑制細(xì)菌滋生，值得注意的是一般情況下超過八小時(shí)的才算隔夜茶，又是快餐式培訓(xùn)的茶藝師在胡說八道，早上泡的茶到晚上喝，細(xì)菌的數(shù)量要比午夜泡的凌晨喝時(shí)間要短，細(xì)菌也少，只是字面上有了隔夜兩個(gè)字；茶水變濃，苦澀味會(huì)出來，這個(gè)倒是真問題，時(shí)間長(zhǎng)了浸泡溶解的濃度就高了，苦澀味出來了是真的，而且等級(jí)差的茶葉容易形成茶釉（就是水面上亮晶晶的一層），我個(gè)人是芽茶淡泡，這樣會(huì)好一些。總之，出現(xiàn)茶釉的茶，不但不美觀影響胃口，我是不喝了。
說隔夜茶，還不如老老實(shí)實(shí)的去關(guān)心其他的茶葉質(zhì)量問題，如普洱黑茶吹噓的年份，茶葉是食品飲品類的，沒有保質(zhì)期越陳越好這些鬼話才是更應(yīng)該注意的，有如茶葉的等級(jí)，添加的成分，剛才我說的茶釉，就是一些不溶于水的精油類芳香類以及茶黃素茶褐素等大分子，還有就是茶水中的鈣鎂金屬離子，這些才是與質(zhì)量有關(guān)的。
白茶有“一年茶，三年藥，七年寶”的說法，有著退熱、祛暑、 的功效，但是不同的時(shí)間段喝白茶，效果也不同，一天中哪個(gè)時(shí)間段最適宜喝白茶呢？ 1、下午三四點(diǎn)喝白茶平肝火： 下午三四點(diǎn)的這時(shí)候，我們工作了大半天，肝火尤為旺盛。除此之外這也是中醫(yī)認(rèn)為膀胱神經(jīng)較活躍的時(shí)間段，予自己泡一杯白茶或者黃茶，享用片刻的小憩。經(jīng)輕度發(fā)酵的白茶，茶葉中適量的咖啡堿可消解些許的疲勞，同時(shí)還能刺激胃酸的分泌，增強(qiáng)食欲，為將要到來的晚餐做好準(zhǔn)備。 2、晚上九點(diǎn)喝白茶調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng)： 白茶的茶氨酸含量是六大茶類中最高的，而茶氨酸有著緩和引起中樞過度興奮作用，即安神。晚上九點(diǎn)左右是人體免疫系統(tǒng)最為活躍的時(shí)間段，假如在這個(gè)時(shí)間段適量飲用白茶，不僅有利于修補(bǔ)與恢復(fù)免疫系統(tǒng)，還有益于安怡身心。可以消除一天的疲勞，促使優(yōu)良的睡眠。 白茶飲用小貼士：白茶性寒涼，對(duì)于胃“熱”者可在空腹時(shí)適量飲用。胃中性者，隨時(shí)飲用都無妨，而胃“寒”者則要在飯后飲用。但白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的。
