一、市場(chǎng)特點(diǎn)
1. 規(guī)模較大
青島沙子口南姜碼頭海鮮市場(chǎng)位于沙子口碼頭的南姜路兩側(cè),占地面積較大,市場(chǎng)內(nèi)有多個(gè)攤位和店鋪,各種海鮮種類繁多,包括海鮮種類、價(jià)格、口感等等。
2. 價(jià)格透明
青島沙子口南姜碼頭海鮮市場(chǎng)的價(jià)格比較透明,各種海鮮價(jià)格公開透明,不會(huì)出現(xiàn)漫天要價(jià)的情況。在市場(chǎng)內(nèi)可以按照自己的需求選擇不同種類的海鮮,并且可以和攤主砍價(jià),獲得更加優(yōu)惠的價(jià)格。
3. 交易量大
青島沙子口南姜碼頭海鮮市場(chǎng)的交易量非常大,每天交易量在幾十噸到幾百噸之間,這說明青島市民和游客對(duì)海鮮的需求非常大。
4. 新鮮程度高
青島沙子口南姜碼頭海鮮市場(chǎng)的海鮮都是當(dāng)天捕撈的,在市場(chǎng)內(nèi)可以感受到新鮮的海鮮氣息,并且各種海鮮的肉質(zhì)鮮嫩多汁,口感十分美味。
二、市場(chǎng)作息時(shí)間
1. 工作時(shí)間
青島沙子口南姜碼頭海鮮市場(chǎng)的工作時(shí)間為早上8點(diǎn)到晚上10點(diǎn),中午12點(diǎn)休息,非常的規(guī)律。
2. 潮汐時(shí)間
青島沙子口南姜碼頭海鮮市場(chǎng)的海鮮種類很多,其中很多海鮮都是在潮汐時(shí)間上來的,這也是青島沙子口南姜碼頭海鮮市場(chǎng)的一大特點(diǎn)。潮汐時(shí)間是指海水潮汐的時(shí)候,各種海鮮的捕撈時(shí)間,這個(gè)時(shí)間不同種類的海鮮的捕撈時(shí)間也有所不同。
三、如何挑選海鮮
1. 觀察外觀
在購(gòu)買海鮮時(shí),首先要觀察外觀,選擇外觀新鮮的海鮮,比如魚、蝦、蟹等。
2. 檢查身體
檢查海鮮的身體,選擇沒有異常的海鮮,比如蝦、蟹等。
3. 選擇重量
選擇重量合適的海鮮,一般來說,同等大小下,重量越重的海鮮肉質(zhì)越鮮美。