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藏金尖茶不是綠茶也不是紅茶,而是黑茶的一種.黑茶是利用菌發酵的制成的一種茶葉，最初出現在西漢，源于長沙黑茶起源：渠江皇家薄片黑茶起源：渠江皇家薄片馬王堆漢墓出土的“一笥茶”——渠江皇家薄片，已有2300年歷史，是安化黑茶起源。[1]后出現于唐代1034年，距今已有近千年的歷史。由于黑茶的原料比較粗老，制造過程中往往要堆積發酵較長時間，所以葉片大多呈現暗褐色，因此被人們稱為黑茶，六大茶類之一，屬全發酵茶。主產區為四川、云南、湖北、湖南等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為湖南黑茶，雅安藏茶（黑茶鼻祖），云南黑茶（普洱茶）、陜西黑茶及湖北黑茶。四川藏茶是采用青藏高原東部邊緣四川盆地西南部過渡地帶雅安境內蒙頂山云霧生態茶園，海拔1500米以上，以當年生有性繁殖高山小葉種成熟茶和營養成分豐富的細嫩紅苔為原料，經殺青揉捻一一渥堆發酵干燥壓型，近40道歷史傳統工藝精制而成的黑茶、緊壓茶、發酵茶。傳統藏茶花色品種繁多，主要有金尖、康磚、金倉、金玉、雅細、毛尖，現在只生產康磚和金尖。康磚和金尖都是經過蒸壓而成的磚茶。康磚品質較高，金尖品質較次。兩者加工方法相同，不同的只是原料品質有差異。望采納
藏金尖茶不是綠茶也不是紅茶,而是黑茶的一種.黑茶（darktea），因成品茶的外觀呈黑色，故得名。六大茶類之一，屬后發酵茶，主產區為四川、云南、湖北、湖南、陜西、安徽等地。黑茶采用的原料較粗老，是壓制緊壓茶的主要原料。制茶工藝一般包括殺青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布，主要分類為安徽古黟黑茶（安茶）、湖南黑茶（茯茶）、四川藏茶（邊茶）、云南黑茶（普洱茶）、廣西六堡茶、湖北老黑茶及陜西黑茶（茯茶）。金尖和康磚均是深受藏民喜愛的暢銷品。這兩個品牌大體制作的五大工序和三十二道工藝 一樣，只是在配料的選擇上葉和梗的比例不同。這就形成了品茶時口感略微不同。一般說來，金尖配比的紅苔和茶梗要大于康磚。所以在口感上更濃，茶味厚重，藏茶的沖力更大一些。康磚中茶葉比例較高，口感純和一些。前藏居民喜歡喝康磚，后藏居民喜歡喝金尖。（由哈拉本倫山口，經奇里湖塔木薩齊到日喀則為南北走向分界，以西屬后藏，以東屬前藏）。金尖梗稍多，陳化后湯色以紅濃為特色，傳統標準的金尖稱為“枕頭茶”，2.5公斤一個的枕頭形放在大條包里正好四個“枕頭”（10kg），金尖耐熬煮，藏區把上好的金尖稱贊為“熬頭好”，因為經發酵后的茶梗反復熬煮后口感、香型都堪稱上乘，1985年，西藏自治區成立二十周年大慶，雅安茶廠受中央委托趕制“中央禮品茶”為了劑型的便捷和包裝，金尖正式建立了650g的標準型磚茶，目前該劑型也和枕頭茶一樣作為經典劑型來定制和收藏。
閱讀全文 >在過去，黑茶以強大的消食作用和去油膩功效一直被我國邊疆少數民族所喜愛，可以說是邊疆、蒙古、藏族同胞們日常生活必不可少的食物。
排名如下：1.（成都市）郫縣豆瓣非遺文化體驗園2.（自貢市）四川井鹽古法制鹽遺址3.（廣元市）勞德巴赫精釀啤酒公司4.（內江市）川威鋼鐵工業研學旅行營地5.（樂山市）核動力九〇九基地6.（南充市）絲廠7.（宜賓市）金喜來生態酒谷8.（廣安市）武勝火鍋產業園9.（雅安市）雅安茶廠·藏茶世界10.（眉山市）千禾味道館11.（阿壩州）紅原更攀農畜產品博覽園12.（涼山州）涼山苦蕎博覽園
藏茶不是紅茶。藏茶是黑茶！資料如下：1、藏茶和紅茶在發酵工藝上同屬深度發酵茶，在共性上，湯色感觀上非常相近。從黑茶演變為紅茶是在歐洲（主要是英國）開始的，紅茶的專指英文名詞叫“Black tea”，翻譯為中文是黑茶的意思，但在全球已約定俗成地專指“紅茶”，但充分說明了紅茶的“根”是黑茶。2、盛世藏茶是由雅安塔山茶廠定制生產的藏品級藏茶，原材料為選自海拔1200米以上的高山云霧茶。
這個題目很大，要回答的完美其實是做不到的，如果陸羽先生在世我想他老人家也會要望而生畏的……。我國栽培茶葉的歷史從云南省的思茅地名開始已經追遡到了諸葛亮，他比陸羽還要大上五、六百歲的年紀。云南省在祖國的版圖上只是一隅，那里的滇紅、滇綠產自十萬個山頭無數個寨子，也還是瀾滄江邊的地方出茶葉，高黎貢山的幾個地區我去年去走了一下，的確不出茶，或者沒有茶葉種植的歷史，但是騰沖還真有標注高黎貢生態茶的產品。這只是大葉種茶樹，前幾年這些世代流傳在“茶馬古道”的黑茶并沒有進入國人飲茶的主流之中，黑茶在漢民族的生活中幾乎沒有什么地位。現在我國在山東半島以南的地區幾乎每個省份都或多或少地生產茶葉，每個省份的好茶葉太多了！例如：西湖龍井、開化龍頂、徑山茶、鄞縣龍團、安吉白茶。江西省的廬山云霧、婺源茗眉、井岡翠綠、撫州云林茶、上饒白眉、得雨活茶。安徽省的黃山毛峰、太平猴魁、祁門紅茶、屯溪綠茶、霍山黃芽、六安瓜片……白居易的《琵琶行》中寫道：商人重利輕別離 ，前月浮梁買茶去……浮梁就是現在的瓷都景德鎮，那是歷史上茶葉的重要集散地。現在那里的朋友們仍然堅持：當今生產綠茶的“金三角”就在浮梁、婺源、黃山這一帶，經過幾十年的觀察此言不虛也！剛才著手寫這篇小文的時候，我的同學為我送來了“信陽毛尖”，這個地方幾十年前走過多次，是河南省的最南端，那兒離武漢三鎮已經是咫尺之遙了，南方的景象。信陽毛尖前些年喝過粗茶，一斤一袋的那種大葉子，這個打開后才是真正的“毛尖”！圖4?? 泡了一壺，絨毛在茶湯中翻騰，湯汁醇厚飽滿，清香撲鼻真是名不虛傳！平日里在家還是以喝粗茶為主，我喜歡煮茶喝，口味要重，喝精致的茶不過癮。只要認準茶葉的品牌和廠家，至于價格還是豐儉由人，入口的東西安全 ，這才是關鍵！只有安全的茶，講衛生的茶就是好茶葉！圖5??為景德鎮的歷史名茶“霧里青”，那只大帆船就是三百多年前來景德鎮運了許多這種“貢茶”的瑞典商船“哥德堡”號，歷經艱辛到了家門口的時候發生了沉船事故，三百多年后打撈上來密封在錫罐中的茶葉竟然還能飲用。圖6??7??8??是我的1982年前后的浮紅，那座山的北坡是祁紅產區。
我們先認識一下什么是黑茶。黑茶是后發酵茶，在制茶工藝完成后，再進行渥堆發酵，然后壓制成餅、磚或坨狀。在被飲用之前，黑茶的發酵過程一直持續著。為什么藏民都要喝黑茶呢？事實上，不單單是藏民喜歡，茶葉作為世界三大飲料之一，粉絲眾多。著名的茶馬古道就是用來運茶的。在古代，馬在戰爭中起到很重要的作用，而中原的馬種比不上周邊少數民族地區的好，為了與少數民族購買馬匹， 最開始是用糧食、銀兩換購。大家都知道，古代的農業不發達，糧食總產量也不高，更不可能用鐵器去換，最后想出了用茶葉，沒想到，很受歡迎。因為其他茶類在運輸過程中會受潮或者壓碎，包裝上也沒黑茶方便，所以我們主要是用黑茶與少數民族交易。在西藏和蒙古這些地區，水果蔬菜都比較稀少，他們主要是通過奶制品吸取維生素，而茶葉中也富含維生素和礦物質，并且與牛奶混合飲用口感很好。黑茶不僅攜帶方便，而且對于肉類脂肪的消化起到一定的促進作用，能防止便秘，所以這個習慣就一直延續至今。我們說的六大茶類是：白、綠、黃、紅、青（烏龍）、黑茶，主要是按照其的不同來區分的。黑茶比較出名的有四川雅安、湖南安化、廣西六堡、寧波黑茶、普洱熟茶等等。不同地區產的黑茶，區別在于口感和滋味，這是比較專業性的問題，不是一兩句話就能說清楚的，這里就不做進一步細講了。
成都大西南茶城成都大西南茶城是四川最大的茶葉批發市場，全國16個主要產茶省區的茶商、茶廠都在這里設有門店，年交易量超過80萬擔，年交易金額超過13億元
比較大的幾家是：雅安茶廠、兄弟友誼茶廠、吉祥茶廠；朗曬茶廠產品主要針對藏區；其余還有十幾家茶廠，產品主要都是針對藏區的。
