安吉白茶城是全國最大批零兼營白茶的專業交易市場,是商標授權經營試點單位、浙江茶葉國際采購中心、四星級文明規范市場和茶葉拍賣浙北分中心,對安吉的茶葉產業發展有著重要的戰略意義。本著以“便利化、智慧化、人性化、特色化、規范化”作為切點來對市場進行提升管理水準。
峨橋茶葉市場是由零擔運樂段逐漸發展起來的,傳聞從明清開始就有人從事茶葉運銷生意。黨的十一屆三中全會后,黨的農村經濟政策使這里農民得以在流通領域大顯身手。茶葉運銷由過去的百把人發展到7個鎮近萬人大軍,由肩挑、手提露天流動零星運銷發展到汽車、火車、大批量經營;由本省購進、本地銷售發展到15個省區,50多個市縣,經營也由過去的小額零售發展成批零兼營,大筆成交。峨橋茶葉批發市場于1997年12月被原 國內貿易部確定為 茶葉專業批發市場,1999年3月被原 國內貿易局確認為全國首批八十一家重點聯系市場之一;2002年10月被 經貿委等八部委評為全國首批爭創“三綠工程”示范單位。1991年縣委、縣決定擴建,以市場牽動貿工農一體化發展,經過兩年多建設,總投資近2000萬元,市場日人流量上萬人,1994年成交量750萬千克,成交額突破3億元,農民從中獲得純收入達4000萬元。其成交品種、規模、成交量在全國名列前茅。?峨橋鄉位于繁昌縣東側,滬銅鐵路穿境而過,距蕪湖市區約20千米,水陸交通便捷。在改革開放政策的驅動下,從形成到規模經營,已發展成為全國性的茶葉產品集散地和批發銷售中心,被譽為“江南 茶市”。峨橋茶葉批發市場位于安徽省蕪湖市三山區峨橋鎮,距蕪湖市區19公里、繁昌縣城13公里。峨橋茶葉批發市場大體經歷了露天集市——固定攤位市場——批發市場三個階段。顯示了農村社會主義市場經濟的強大活力和廣大農民投身市場經濟的創造性才能。
只有貨真價實一途。凡事都怕認真,凡事都怕真實。茶葉我個人感覺是靠品質,靠回頭客,靠信任做的事情。頭條經常有人問,茶葉店里面冷冷清清的,靠什么維持,我也是算開店的,批發雖然不同于零售 ,年頭也不短了,絕大部分是靠回頭客和朋友之間的口碑相傳來經營的(我正常聊天聊經營的時候,所涉及的茶葉是普洱無關的,普洱是看顧客的智商有多低,傻瓜程度有多高的),像我們在杭州做批發,集中的人比較多,而顧客大多數是熟悉茶葉,或者本事就是有十年二十年的茶葉種植加工經營,說實話和他們交流聽過最多的話是,“我比你懂茶葉,我自己會看的”,在這樣情況下,質量等級都是明白人,誰也忽悠不了誰的。你說當然在夜攤做茶葉生意,有條件的話 是能體驗,畢竟茶葉是泡開讓客人喝了以后對比是最實在的,然后呢地攤貨品先從經濟實惠的等級做起,其實在這次地攤經濟之前,一直有地攤賣茶和挑貨郎賣茶流動攤販存在的,仔細觀察一下是可以發現的。總得來說,茶葉擺攤只是一個,作為食品飲品,我個人來說喜歡衛生干凈一點 地攤不太看好。
歡迎關注【不正經評茶師】古語說“授之以魚不如授之以漁”,我沒有辦法告訴你哪里能買到好茶,因為如果你了解茶,哪里都能買到好茶,如果不了解,就是在品牌店也不一定能買到好茶。其實一般人對茶的要求不是太高,不要有異味,入口不要太苦澀,有香氣,口感甜潤,耐泡些就可以讓很多人稱為好茶了,是這樣吧!現在買茶的途徑一般分這幾種渠道:網上、品牌店、茶葉市場、茶農手里、懂茶的朋友無論從哪個渠道購買茶樣,只要學會了如果選茶就容易多了。首先切記、切記以下幾類茶千萬不要買金駿眉、西湖龍井、大紅袍、老班章、白毫銀針、君山銀針這六款茶不要碰,除非正規渠道的茶,所謂的正規渠道就是原產地核心產區,一般這樣的茶價格是以萬計算的,你想撿漏想都不要想,買的基本100%都是假的,錢沒少花,茶還不是真的,冤死了,最主要的是你根本沒能力鑒別真假, 的方法就是不碰。其次學會簡單的選茶方法一、看干茶干茶要油潤、聞起來有茶味,如果沒有味道的就不要買了,基本屬于存儲有問題,色澤如果很干枯也屬于抵擋茶,如果喝著還行,但是價格很高,就算了!二、看湯色湯色要求清澈明亮,除非多毫的茶湯中含毫會渾濁一些,茶葉都要清澈透亮,如果茶湯很渾濁,就算了!三、嘗滋味這個是每個人擅長的了,我不能從專業角度下定論,只要口感你喝著可以,那就是你喜歡的,這里教給大家小訣竅,不要喝一兩泡就下決定,要看看是否耐泡,至少5泡后看看如何,出了綠茶兩三泡就沒味了,工藝不夠純熟,如果價格不高,想買就買如果價格又很高,機器茶,就算了!四、聞香氣等他泡了三泡,第三泡的時候,可以拿起蓋碗聞一下香氣,看看有沒有雜味,如果出現不是茶的味道,也是說明這款茶的存儲有問題,如果香氣很純正,純正的意思就是只有茶的味道,如果還有花香,那這款茶的價格可能稍微高一點,也是蠻好的茶了。五、看葉底看葉底是看的這款茶勻不勻,有沒有梗多葉子少,如果是芽頭的茶,是不的葉偏多,很多人不喜歡看葉底,葉底才能看出這款茶的選料等級,有的時候茶不怎么樣,價格很高,可能就是選料比較嫩,這樣的茶送人還行,自己喝就算了吧!第六點是最最最最最重要的,就是千萬不要聽故事,什么爺爺的茶,什么獲獎茶,什么非遺茶,什么有機茶,直管喝就可以了,買茶要用嘴巴買,不要用耳朵買茶,記住了嗎?眼見不一定為實,用心看世界。我是一個不正經的評茶師,最擅長正經評茶!一起評茶、品茶——