茶籽油,有些地方也叫山茶油,它是用山茶科植物油茶樹的種子,經(jīng)過采摘,脫殼,烘干,粉碎,加熱,然后壓榨,過濾得到的食用油
茶籽油,有些地方也叫山茶油,它是用山茶科植物油茶樹的種子,經(jīng)過采摘,脫殼,烘干,粉碎,加熱,然后壓榨,過濾得到的食用油
茶籽油是一種高端食用油,和棕櫚油,橄欖油,椰子油一起被稱為世界四大木本植物油,茶籽油之所以比橄欖油還高端,那是因為茶籽油含有橄欖油沒有的茶多酚和茶皂素,所以在我國一直都在大力提倡推廣茶油,更是被國際糧農(nóng)組織首推為衛(wèi)生保健食用植物油
而我們平時喝的茶葉則是產(chǎn)自山茶科的灌木茶樹,與油茶樹的區(qū)別就是一個是采葉,一個是摘果,產(chǎn)出成品不一樣
不管是茶葉樹還是油茶樹,兩種樹都是我國農(nóng)村地區(qū)重要的經(jīng)濟(jì)樹種,茶葉和油茶也是很多地方農(nóng)民朋友重要的收入來源,種植面積都有一定規(guī)模,也有一些地方形成了很大的產(chǎn)業(yè)集中區(qū),不管是種植茶葉還是油茶,既綠化了土地,保持了水土,又帶來了比較可觀的收入,是很受茶農(nóng)歡迎的種植項目
茶話會,顧名思義,是飲茶談話之會。它是由茶會和茶宴演變而來的。 茶會是舊商人在茶樓進(jìn)行交易的一種,流行于長江流域尤以上海最盛。屆時,各業(yè)各幫的商人以約定的茶樓作為地點(diǎn),邊飲茶邊交流行市,進(jìn)行買賣。茶話即飲茶清談。文岳《入局》詩寫道:“茶話略無塵七雜。”因此,人們把用茶點(diǎn)招待賓客的社會性聚會叫做“茶話會”。在,茶話會已經(jīng)成為各階層人士進(jìn)行互相談心、表示情誼、交流感情的傳統(tǒng)形式。 茶話會也是近代世界上一種時髦的。它既不像古代茶宴、茶會那樣隆重和講究,也不像日本“茶道”要有一套嚴(yán)格的禮儀和規(guī)則,而是以清茶或茶點(diǎn)(包括水果、糕點(diǎn)等)招待客人的,有時也用于外交場合。 由古代的茶宴、茶會的基礎(chǔ)上逐漸演變而來的茶話會。隨著時代的發(fā)展,過去那種費(fèi)時忘業(yè)、花費(fèi)很大的茶宴和茶會已成為歷史,但品茶,互相交換意見,發(fā)表各種見解,暢談友情的內(nèi)容卻被保留下來了。如今的茶話會,是在一杯香茶吸引下的一種饒有興趣的。由于茶的成分——咖啡堿、茶多酚和芳香油的作用,對人的神經(jīng)起著溫和的刺激作用,使人精神振奮,感覺愉快,機(jī)智敏捷,思路頓開。參加茶話會不但在身心上得到某種滿足和慰藉,而且還能增進(jìn)友誼,增長知識。因此,人們一般都喜歡參加茶活會。進(jìn)入20世紀(jì)以來,茶話會有了很大發(fā)展,已成為一種世界性的習(xí)俗。 目前,茶話會在十分盛行,各種形式的茶話會讓人耳目一新。小的如結(jié)婚典禮,迎賓送友、同學(xué)朋友聚會、學(xué)術(shù)討論、文藝座談,大的如商議 大事、慶典活動、招待外國使節(jié),一般都采用茶話會的形式,特別是歡慶新春佳節(jié),采用茶話會形式的越來越多。各種類型的榮話會,既簡單隆重節(jié)儉,又輕松愉快高雅,是一種效果良好的桑會形式。
茶葉樹上的茶籽能榨油,油茶和茶葉樹有區(qū)別,油茶屬常綠小喬木。因其種子可榨油(茶油)供食用,故名。茶油色清味香,營養(yǎng)豐富,耐貯藏,是優(yōu)質(zhì)食用油 ;也可作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)
一升茶梨油等于0.8公斤。
根據(jù)密度計算公式:ρ=m/V (ρ表示密度、m表示質(zhì)量、V表示體積)可得:m=ρv
已知:茶油的密度ρ=0.8g/cm,茶油的體積v=1L==。
所以:m=ρv=.8=0.8kg=0.8公斤
所以一升茶油等于0.8公斤。
茶油的營養(yǎng)價值。茶油是稀有的木本植物油,比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不飽和脂肪酸含量(茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%),食用后容易被人體吸收,同時還能促進(jìn)人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。
茶葉機(jī)械是茶葉生產(chǎn)過程中必不可少的重要工具。茶葉機(jī)械既然是機(jī)器,就很容易出現(xiàn)問題,下面就介紹一些使用注意事項:
一、燃料使用:必須用汽油和兩沖程專用機(jī)油的混合油,其容積比為93#汽油25公升,兩沖程專用機(jī)油1公升(即25:1),混合后使用。燃料箱中嚴(yán)禁雜物侵入。煙草知識分享,煙草、煙霧中煙油的一些做用你知道嗎?煙草傳入,距今有400多年的歷史。據(jù)現(xiàn)有史料記載明朝萬歷年間,也就是16世紀(jì)中葉煙草經(jīng)菲律賓呂宋島傳入。
根據(jù)現(xiàn)有完整史料記載,煙草傳入,葡萄牙人扮演著非常重要的角色。在16世紀(jì)前期葡萄牙人占領(lǐng)菲律賓。并把煙草的種植和晾曬制作技術(shù)帶到菲律賓呂宋島。我們 和菲律賓呂宋島有著古老的經(jīng)商往來,菲律賓呂宋島也是古代絲綢之路上一個重要的驛站。
據(jù)文獻(xiàn)史料記載煙草具有一定的保健功效,當(dāng)時引入國內(nèi)的是以煙草代茶代酒作為一種飲品,作為當(dāng)時社會的必需品。
到明代中期抽煙,已經(jīng)成為一種普遍的社會現(xiàn)象。由于煙草當(dāng)時是由菲律賓呂宋島引進(jìn)種植和晾曬烤制的。因此當(dāng)時明朝國內(nèi)就以菲律賓呂宋島的名字命名煙草,俗稱“呂宋煙”。
煙草的種植品種也在更新?lián)Q代,大概在120年前19世紀(jì)初的1900年,新的煙草品種引進(jìn)并開始在進(jìn)行試種,由于當(dāng)時抽煙已經(jīng)成為全世界普遍的社會現(xiàn)象,因此當(dāng)時也進(jìn)行了香煙種植的烤制,主要是作為一種經(jīng)濟(jì)作物,開始試種和推廣。
歷經(jīng)近十年的試種和研究技術(shù)的不斷革新,種植和烤煙技術(shù)逐漸成熟1910年后相繼在山東、河南、安徽、遼寧等地進(jìn)行試種和推廣。
我們 地大物博,每個地域的緯度、溫度、日照、陽光不同,影響著煙葉的品質(zhì),經(jīng)過多年摸索和研究發(fā)現(xiàn)在四川、貴州、云南等地進(jìn)行試種的煙葉由于日照充足溫度適宜。這三個省份種植的煙葉品質(zhì)好,煙葉制成的卷煙品質(zhì)好,因此這三個省份逐漸發(fā)展成為我國主產(chǎn)優(yōu)質(zhì)煙葉產(chǎn)區(qū)。
解放前,國內(nèi)的煙草市場供應(yīng)一直被英美占領(lǐng),解放以后1950年擁有自己品牌的卷煙被提上了日程。
解放前上海是國內(nèi)經(jīng)濟(jì)最發(fā)達(dá)的地方,1950年上海市軍管會接手了原屬于國民的中華煙草公司,成立國營中華煙草公司,歷經(jīng)無數(shù)次的實(shí)驗和配方調(diào)制,經(jīng)過精心研究,評吸之后,恰好公司名稱叫中華,于是就命名該煙為中華香煙。
煙草在市場歷經(jīng)百年發(fā)展到目前香煙的種類有烤煙、白肋煙、雪茄和老百姓抽的旱煙,按照 煙草專賣局的政策,我國的卷煙品牌正在進(jìn)行整合。
旱煙深受農(nóng)村老煙民的喜好,因為旱煙制作簡單價格低廉,在解放前和解放后很長一段時間,農(nóng)村一些上了年紀(jì)的人都選擇抽旱煙。
旱煙的制作。煙葉長成以后,要及時采摘下來,采摘早了或者晚了都會影響煙的口感和品質(zhì),因此煙葉采摘要及時。采摘好的煙葉幾個葉子一捆,煙葉經(jīng)晾曬發(fā)軟變黃,再把煙葉打捆包好做簡單的發(fā)酵,一般兩三天。
曬過的煙葉再晾曬、再打捆發(fā)酵,如此反復(fù),直到把煙葉 曬干,煙葉顏色變成黃褐色。這些制作好的煙葉,找一個干燥通風(fēng)的地方堆放收藏,這個過程也是發(fā)酵的過程。煙葉的整個制作和發(fā)酵過程就如同收藏的陳年老酒一樣年限越長越好,越陳越香。
旱煙的抽食方法。制作好的煙葉想抽的時候,無需要加工,直接把制作好的煙葉切成煙絲,或者直接把煙葉卷成筒壯,用打火機(jī)點(diǎn)燃直接抽食。
旱煙一般有兩種抽法:用制作好的紙卷,直接把制作好的煙絲放入卷紙中,然后把卷紙直接卷成筒壯,制做卷煙用的紙是家里面的舊報紙或者一些舊書刊的紙張。
第2種抽法就是普遍的用煙袋鍋裝的煙絲,然后用打火機(jī)點(diǎn)燃進(jìn)行抽食。第2種抽食方法用具包括:煙鍋頭、煙鍋桿、煙鍋?zhàn)烊糠謽?gòu)成。煙鍋頭是圓形,由黃銅或者紫銅制成。
煙鍋頭上有一個長長的桿子與煙嘴相連,這個桿子中間是是相通的,連接著煙鍋頭和煙嘴,這根桿子俗稱煙桿。
煙桿一般為木質(zhì),也有用竹子制作的。煙桿有長有短,內(nèi)部有煙道,一頭接煙鍋頭,一頭連接煙鍋?zhàn)臁熥煊靡话阌勉~、玉石和瑪瑙制作而成,做工精致,以前的煙嘴,還有用和田玉制作的,流傳下來的老煙嘴,還有一定的文物收藏價值。
煙草相關(guān)的科普知識到此為止,下面講一講旱煙油的作用。想了解旱煙油的作用,首先應(yīng)該了解吸食后香煙煙霧的主要成分。
焦油是香煙燃燒吸食的主要產(chǎn)物,也是吸食香煙后產(chǎn)生對身體危害的主要。香煙吸食后的煙霧主要包括一氧化碳、二氧化碳、丙酮和乙醛等有毒有害氣體,長期抽香煙這些有毒有害氣體會對肺部造成傷害。煙霧中的尼古丁是吸食香煙成癮的罪魁禍?zhǔn)住?/p>凡事有利有弊,吸食香煙雖然有害健康,但是旱煙油也有一定的保健價值,主要體現(xiàn)在以下幾個方面。旱煙油可以作為一種殺蟲劑和驅(qū)蟲藥使用。
旱煙油是一種黑色或者黃色的油膏壯液體,旱煙油實(shí)際上是一種堿性物質(zhì),主要成分就是尼古丁。
現(xiàn)在的過濾嘴香煙,可以有效過濾香煙中的尼古丁,香煙吸食完以后絕大多數(shù)有毒有害物質(zhì)都被濾嘴過濾掉了。
把吸食后的香煙煙頭,聚集到一起放到容器內(nèi)加入水進(jìn)行浸泡,10個煙頭兌水一斤,煙頭要浸泡24~48小時,經(jīng)過一段時間的浸泡,水的顏色變成淡黃色。把這些水進(jìn)行過濾,裝入到噴壺內(nèi)。加入適量的白酒提可以高了藥效,可以殺滅植物上多種害蟲如白粉虱、蚜蟲、薊馬、介殼蟲、螞蟻等害成。
把這種藥水噴到蟑螂出沒的地方和有蛇經(jīng)過的地方,可以起到驅(qū)蟲效果。
旱煙油可以作為一種外用物來使用。農(nóng)村還流傳著一句老話“煙油解百蟲”,大自然中很多物質(zhì)都是相生相克的,比如在毒蛇出沒的地方就有 毒蛇咬傷的中草藥。
以前在農(nóng)村小的時候經(jīng)常被蚊蟲咬傷,爺爺就因汗煙油涂抹在被蚊蟲咬傷的地方,一會兒又痛又癢的癥狀消失了,第2天紅腫的地方就消失不見了。
寫在最后旱煙油,還有好多其它用途,具體自己可以查閱相關(guān)資料,小編并不是專業(yè)的人士,沒有權(quán)利發(fā)表更多的分享。煙草燃燒時釋放的煙霧中含有3800多種已知的化學(xué)物質(zhì)。在密閉的空間或者車廂吸食香煙,別人吸入的二手煙霧對受害者產(chǎn)生的傷害更大,為了他人和家人的健康,請及時戒煙。茶油不僅有用而且食用價值極高,今年母親到山上采摘了幾百斤生的茶籽,是茶葉的茶籽,據(jù)說比油茶樹上的茶籽還好。過幾天壓榨后和大伙分享茶油的妙用及食用價值。茶葉油得有15年沒吃過了,初次吃的時候10歲不到。童年回憶,挺令人懷念
丁香茶是暖胃的良藥。對感冒引起的胃痛、嘔吐、腹痛、腹瀉、女性寒性痛經(jīng)有較好的 。它還可以緩解腹脹,增強(qiáng)消化能力,減少惡心和嘔吐。尤其是孕婦嘔吐的癥狀。丁香中含有丁香油,對病原真菌或葡萄細(xì)菌感染、痢疾等疾病有很好的 ,建議在醫(yī)生指導(dǎo)下服用丁香茶。