高壓鍋里沒有水會不會爆炸-高壓鍋沒水了會爆炸嗎

在壓力鍋的工作原理中,水被加熱到沸騰狀態(tài)后,產(chǎn)生大量的氣體,這些氣體在壓力鍋內(nèi)部形成氣泡。當(dāng)氣泡形成時(shí),壓力鍋內(nèi)部的氣體密度減小,從而使壓強(qiáng)降低。此時(shí),如果鍋內(nèi)的水面沒有高于鍋體的壓力表指針,壓強(qiáng)就會繼續(xù)下降,導(dǎo)致鍋內(nèi)部的氣體壓力達(dá)到爆炸極限,引發(fā)爆炸。

當(dāng)高壓鍋沒有水時(shí),鍋內(nèi)的氣體壓力和鍋體內(nèi)部的壓強(qiáng)都會降低。如果此時(shí)鍋內(nèi)的氣體壓力小于爆炸極限,那么即使水面沒有高于鍋體的壓力表指針,也不會引發(fā)爆炸。這是因?yàn)楫?dāng)鍋內(nèi)的氣體壓力降低到爆炸極限以下時(shí),壓力鍋內(nèi)部的壓強(qiáng)會下降,使得鍋體內(nèi)部的氣體不會繼續(xù)壓縮,從而不會引發(fā)爆炸。

但是,當(dāng)高壓鍋內(nèi)的氣體壓力超過了爆炸極限時(shí),即使水面沒有高于鍋體的壓力表指針,也不會引發(fā)爆炸。這是因?yàn)楫?dāng)鍋內(nèi)的氣體壓力超過爆炸極限時(shí),壓力鍋內(nèi)部的氣體會向鍋體外部膨脹,從而使得鍋體內(nèi)部的氣體壓力降低。此時(shí),如果鍋體內(nèi)部的氣體沒有噴到外部,那么爆炸就不會發(fā)生。

因此,結(jié)論是:當(dāng)高壓鍋沒有水時(shí),如果鍋內(nèi)的氣體壓力超過了爆炸極限,就不會引發(fā)爆炸。但是,如果鍋內(nèi)的氣體壓力小于爆炸極限,即使水面沒有高于鍋體的壓力表指針,也不會引發(fā)爆炸。只有當(dāng)鍋內(nèi)的氣體壓力達(dá)到爆炸極限時(shí),才會引發(fā)爆炸。