已經非常非常貴了,我這里用了兩個非常。我常年在西湖龍井的核心產區,舉例最核心的龍井村不過才五百米,每年的茶葉采摘收購季節都是在茶區度過的,綜合十多年以來的價格,雖然每年都穩步有點上升,但是茶葉價格是沒有那么貴的。在核心茶區,每個村的頭采開園茶葉稍微會貴一點,然后就以每天百分之二十的價格下跌,前幾年,翁家山村最早的幾戶茶農銷售價格3800,3400,3200,這些是頭天的價格了,龍井村的獅峰那一帶青葉收購價格800-600,加上茶農的加工利潤的話也就四五千塊,這是清明以前茶葉 的價格。至于其他產地的茶葉就更便宜,新昌松陽為首的浙江大大小小的批發市場有很多,經營著來自浙江全省和全國各地的龍井茶,一般頭采最早的開園價格烏牛早四百多塊,龍井43,龍井白茶五六百塊,等大眾化以后普通價格在兩三百塊。茶葉圈里面有句話是防火防盜防普洱,金融化得炒作是將 檔的茶葉忽悠成天價,如從2010年到2016年,大益國際茶葉金融集團收購毛茶價格沒有超過50一斤的,銷售價多少就不需要多說了。其實茶葉是沒有那樣貴的,是一些大師古樹年份產地詞匯在忽悠,而且還有更離奇的,如央視報道過的牛欄坑一地才三四十畝,一年產量不到一噸,卻有上百家茶葉公司,幾百家零售商店 在銷售,而且個個都號稱是正宗的。
看了其他人的回答一大圈,基本上回答都很靠譜,綠茶芽茶都是這樣的價格,和云山霧罩的普洱神茶的山頭年份樹齡比起來,綠茶相對透明很多,有些價格高低無非是幾個茶葉產地和據說是大師的差別。我們不能求所有的茶價都向批發市場靠齊,批發市場畢竟是靠走數量來經營的,同時批發市場的官兌混合也和個人獨檔不能一起并論的。你提問中的茶葉之鄉,或者是 省市認可的茶葉之鄉,并非那些名茶原產地的認證之鄉 相對那些名茶原產地少了一層文化和品牌的溢價,就像龍井茶之松陽新昌 (非杭州地區),大紅袍之南平(非武夷),這樣的地區產的茶,以獨芽來說六百零售價是非常實在的,商家并沒有漫天要價。我下面也是幾個芽級茶葉和芽葉級茶葉的對比圖片,價格也在四五百塊之間,盡供參考。
離產地近就去產地,亙古不變,不過前提你得對你要去選的茶多多少少有點認知和判斷,就比如我愛喝鐵觀音,也愛巖茶,這些都是福建的茶,所以我可以去產地看看,但是前提我得多多少少有點認知,要不然去了我會暈頭轉向的擰一大堆茶回去還不知道買的什么茶。所以買之前可以多看看多了解了解,像現在鐵觀音我會經常去產地逛逛,也會網上找汪乾記茶買,他們家買過幾次,喝的也滿意放心,正味的我很喜歡,像綠茶就是我認知外的茶了,所以我很少買綠茶,除非偶爾看到那些個老品牌做活動買個1兩2兩的。
百元茶葉值得推薦的茶葉,難度不小。雖然我一直在公開茶葉批發市場的價格成本,就我自己經營的龍井茶,尤其是芽級茶葉來說,百元一些的確很難,剛才的那位麗水的朋友已經說的很明確了。實在要推薦的話,我就聊幾個幾十到百元左右中低檔茶葉, 個是炒青,代表性的就像松陽香茶,作為口糧茶價格也實惠,多是幾十塊的價格,茶葉是采摘龍井茶以后的尾茶二采二茶夏秋茶等青葉加工而成的;第二個是紅茶,就是不是春茶早期茶葉做的,后期茶葉做的祁門紅茶,龍井紅茶,以及不限產地的用小種工藝做的紅茶,幾十一百的種類有不少;第三個是不限產地只看工藝的鐵觀音大紅袍等青茶類茶葉,我很少聊福建茶葉,一個武夷山是讓不熟悉茶價的大宗批發商看到天價望而卻步的,所以是只看工藝價格,不看產地;第四個,是在選擇茶葉盡量避免小眾茶和小眾產區,小眾茶往往報價比大眾類的通用茶葉價格高得多得多;第五個值得注意是遠離餅磚沱這些吹噓陳茶的神茶,因為不受保質期儲存條件這些限制,這類神茶忽悠理論相當完整,不小心就會著道。
歡迎關注【不正經評茶師】古語說“授之以魚不如授之以漁”,我沒有辦法告訴你哪里能買到好茶,因為如果你了解茶,哪里都能買到好茶,如果不了解,就是在品牌店也不一定能買到好茶。其實一般人對茶的要求不是太高,不要有異味,入口不要太苦澀,有香氣,口感甜潤,耐泡些就可以讓很多人稱為好茶了,是這樣吧!現在買茶的途徑一般分這幾種渠道:網上、品牌店、茶葉市場、茶農手里、懂茶的朋友無論從哪個渠道購買茶樣,只要學會了如果選茶就容易多了。首先切記、切記以下幾類茶千萬不要買金駿眉、西湖龍井、大紅袍、老班章、白毫銀針、君山銀針這六款茶不要碰,除非正規渠道的茶,所謂的正規渠道就是原產地核心產區,一般這樣的茶價格是以萬計算的,你想撿漏想都不要想,買的基本100%都是假的,錢沒少花,茶還不是真的,冤死了,最主要的是你根本沒能力鑒別真假, 的方法就是不碰。其次學會簡單的選茶方法一、看干茶干茶要油潤、聞起來有茶味,如果沒有味道的就不要買了,基本屬于存儲有問題,色澤如果很干枯也屬于抵擋茶,如果喝著還行,但是價格很高,就算了!二、看湯色湯色要求清澈明亮,除非多毫的茶湯中含毫會渾濁一些,茶葉都要清澈透亮,如果茶湯很渾濁,就算了!三、嘗滋味這個是每個人擅長的了,我不能從專業角度下定論,只要口感你喝著可以,那就是你喜歡的,這里教給大家小訣竅,不要喝一兩泡就下決定,要看看是否耐泡,至少5泡后看看如何,出了綠茶兩三泡就沒味了,工藝不夠純熟,如果價格不高,想買就買如果價格又很高,機器茶,就算了!四、聞香氣等他泡了三泡,第三泡的時候,可以拿起蓋碗聞一下香氣,看看有沒有雜味,如果出現不是茶的味道,也是說明這款茶的存儲有問題,如果香氣很純正,純正的意思就是只有茶的味道,如果還有花香,那這款茶的價格可能稍微高一點,也是蠻好的茶了。五、看葉底看葉底是看的這款茶勻不勻,有沒有梗多葉子少,如果是芽頭的茶,是不的葉偏多,很多人不喜歡看葉底,葉底才能看出這款茶的選料等級,有的時候茶不怎么樣,價格很高,可能就是選料比較嫩,這樣的茶送人還行,自己喝就算了吧!第六點是最最最最最重要的,就是千萬不要聽故事,什么爺爺的茶,什么獲獎茶,什么非遺茶,什么有機茶,直管喝就可以了,買茶要用嘴巴買,不要用耳朵買茶,記住了嗎?眼見不一定為實,用心看世界。我是一個不正經的評茶師,最擅長正經評茶!一起評茶、品茶——
買茶是學問,懂得一些茶葉常識對買茶有幫助,至于在哪里買劃算,就是性價比的意思,那要看你的要求是什么?什么都不懂的話走哪里都是坑。 個坑是產地坑,我是做龍井的,而且是批發行業做了十年了,對網上那些動不動開口閉口西湖龍井獅峰龍井,甚至那天貓京東那些網店說事的,我一直是冷言旁觀的,也不想潑冷水,最多就問一句知道西湖龍井一年有多少產量嗎?龍井茶一年十四萬噸,西湖龍井只有五六百噸。第二個坑是品牌坑,還記得小罐茶橫空出世時候的八大師,手工做茶嗎?雖然從大師親身做到大師監制做,但是背后還有的呢,還是產量產地,我仍舊以里面的龍井茶舉例,西湖龍井所有的茶地都是分給茶農的,2020年等級茶地21558畝,登記茶農10264戶,一戶茶農平均兩三畝地,大師的茶葉公司一年收購多少,在哪里收購,怎么樣保證各個等級都是在產地收購的,這些都還是謎,更不用說靠掛了一個廣告的小罐茶公司了,搞營銷杜老板說行家,品茶葉杜老板也許不如你懂。第三個坑是金融坑,古今中外的茶葉最多套路,最多忽悠的茶葉非普洱等金融茶莫屬,茶葉從有機物碳水化合物竟然修煉出了了越陳越好和不要保質期,這還是茶葉嗎?除了又苦又澀的品質和豬泔水味一個的口感,除了聽港臺茶葉騙子講故事和跟風那批跪舔管他的公知文人,就是裝逼,哇!這是神茶!第四個坑是茶農坑,我這里指掛名產地的的茶農坑,還記得抖音上99塊的五大罐還送茶具包郵嗎?一個家庭茶廠,龍井有,炒青有紅茶有,鐵觀音有,有這樣大的家庭嗎?好大一個家 配備這些銷售茶葉需要跨度幾個省,幾千幾萬畝茶園,各種不同的加工場地等等,關鍵是還有這么多人在問。有時候說茶葉是神奇的東方樹葉,茶葉最神奇的并不是有多少工藝,多少口味多少香味多少產地,最神奇的地方是喝了茶以后智力會發生變化,尤其喜歡聽茶葉故事。