一、產(chǎn)地環(huán)境
張家界莓茶的產(chǎn)地以張家界市所在的湖南省張家界市為中心,向周邊山區(qū)延伸。這些地方都是張家界莓茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地,具體區(qū)別如下:
1. 張家界市慈利縣
慈利縣位于湖南省張家界市東北部,是一個(gè)以山區(qū)為主的縣。這里的地形地貌獨(dú)特,山峰高聳,溪流潺潺,氣候溫和,空氣清新。慈利縣的莓茶生長(zhǎng)在這樣的環(huán)境中,不僅受到了大自然的饋贈(zèng),還避免了污染和農(nóng)藥的使用,因此更為健康和優(yōu)質(zhì)。
2. 張家界市永定區(qū)
永定區(qū)位于張家界市西北部,是一個(gè)以山區(qū)為主的區(qū)。這里的地形地貌獨(dú)特,山峰高聳,溪流潺潺,氣候溫和,空氣清新。永定區(qū)的莓茶生長(zhǎng)在這樣的環(huán)境中,不僅受到了大自然的饋贈(zèng),還避免了污染和農(nóng)藥的使用,因此更為健康和優(yōu)質(zhì)。
3. 張家界市桑植縣
桑植縣位于張家界市西南部,是一個(gè)以山區(qū)為主的縣。這里的地形地貌獨(dú)特,山峰高聳,溪流潺潺,氣候溫和,空氣清新。桑植縣的莓茶生長(zhǎng)在這樣的環(huán)境中,不僅受到了大自然的饋贈(zèng),還避免了污染和農(nóng)藥的使用,因此更為健康和優(yōu)質(zhì)。
二、制作工藝
張家界莓茶的制作工藝十分獨(dú)特,需要經(jīng)過(guò)多道工序。張家界莓茶的采摘時(shí)間一般在每年的春季,要選擇成熟的莓茶果實(shí),將其采摘下來(lái)。