福建泉州有什么特產(chǎn)-福建泉州有什么特色美食

1. 泉州面線糊

泉州面線糊是福建泉州的特色美食之一,也是中國(guó)八大菜系之一的閩菜中的代表菜之一。它由米粉、瘦肉絲、蝦仁、木耳絲、豆腐皮等食材烹制而成,味道鮮美,湯汁香濃,口感豐富。

2. 泉州海蠣煎

泉州海蠣煎是福建泉州的代表性小吃之一,也是中國(guó)八大菜系之一的閩菜中的代表菜之一。它采用新鮮的海蠣,用雞蛋、面粉、淀粉等材料制成,口感鮮美,外酥里嫩。

3. 泉州沙茶面

泉州沙茶面是福建泉州的代表性小吃之一,也是中國(guó)八大菜系之一的閩菜中的代表菜之一。它由面條、瘦肉絲、蝦仁、花生碎、豆皮、花生末、香菜等食材烹制而成,味道鮮美,湯汁香濃,口感豐富。

4. 泉州肉丸湯

泉州肉丸湯是福建泉州的特色美食之一,也是中國(guó)八大菜系之一的閩菜中的代表菜之一。它由豬肉、蝦仁、瘦肉等食材制成,配以豆腐、木耳、香菇等配料,味道鮮美,湯汁香濃。

5. 泉州五蘊(yùn)豆腐

泉州五蘊(yùn)豆腐是福建泉州的特色美食之一,也是中國(guó)八大菜系之一的閩菜中的代表菜之一。它由豆腐、瘦肉絲、蝦仁、花生碎、香菇、木耳等食材烹制而成,味道鮮美,湯汁香濃,口感豐富。

6. 泉州鹵面

泉州鹵面是福建泉州的特色美食之一,也是中國(guó)八大菜系之一的閩菜中的代表菜之一。它由面條、瘦肉絲、蝦仁、鹵肉、豆腐皮等食材烹制而成,味道鮮美,湯汁香濃,口感豐富。

7. 泉州海蠣炒飯

泉州海蠣炒飯是福建泉州的特色美食之一,也是中國(guó)八大菜系之一的閩菜中的代表菜之一。它由新鮮的海蠣、米飯、雞蛋、瘦肉絲、蝦仁等食材烹制而成,口感鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富。

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