利潤點在哪里?
生鮮超市的利潤點主要來自于以下幾個方面:
1. 產品成本控制
生鮮產品的生產成本較高,主要是因為它們需要保持新鮮,并且在運輸和儲存過程中需要耗費大量的時間和精力。因此,生鮮超市需要通過各種方法來控制產品的成本,包括選擇優質的供應商、實施 的采購流程、控制庫存數量、采用 的運輸和儲存方式等。
2. 銷售毛利率
銷售毛利率是指生鮮超市銷售產品或服務所獲得的毛利率,它是生鮮超市利潤的重要來源。較高的銷售毛利率可以使生鮮超市在銷售產品或服務時獲得更高的利潤。