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綠茶為不發(fā)酵茶，白茶為微發(fā)酵茶，黃茶為輕發(fā)酵茶，烏龍茶為半發(fā)酵茶，紅茶為全發(fā)酵茶，而黑茶為后發(fā)酵茶。
感謝您提出的問題，讓我們一起探討茶知識(shí)，了解茶文化。
六大茶類，可以根據(jù)發(fā)酵程度進(jìn)行劃分。
綠茶為不發(fā)酵茶，白茶為微發(fā)酵茶，黃茶為輕發(fā)酵茶，烏龍茶為半發(fā)酵茶，紅茶為全發(fā)酵茶，而黑茶為后發(fā)酵茶。
綠茶的茶青采摘下來(lái)后，講究的是盡快及時(shí)地殺青，從而殺死內(nèi)部酶的活性，這樣后續(xù)的氧化也就不會(huì)發(fā)生，所以綠茶并不會(huì)經(jīng)歷發(fā)酵這一步。
白茶的工藝質(zhì)樸，只有萎凋與烘干兩道，并未經(jīng)歷殺青，所以內(nèi)部的酶依然具有活性，可進(jìn)行輕微發(fā)酵，所以是微發(fā)酵茶。
紅茶有一道名為“揉捻”的工藝，通過外力令茶葉的細(xì)胞壁破裂。這樣一來(lái)，原本隱藏在茶葉內(nèi)部的酶釋放到了外部，進(jìn)一步增加了發(fā)酵的程度，達(dá)到充分氧化的作用，所以紅茶為全發(fā)酵茶。
黑茶又是另一種方法，茶農(nóng)將茶青堆在一起，灑水、蓋布，人為制造出高熱高濕的環(huán)境，為微生物提供生存基礎(chǔ)，從而促進(jìn)茶葉的內(nèi)質(zhì)轉(zhuǎn)化。
因?yàn)楣に嚥煌l(fā)酵程度不同，所以不同茶類有著不同的風(fēng)味，各有特色。
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就六大茶類而言，喝烏龍茶、黑茶（沱茶、普洱茶和磚茶等緊壓茶）更有利于降脂減肥。
黑茶本身就具有降三高、降血脂、助消化等功效，但是減肥效果，這就要看個(gè)人的飲用情況，以及配合正確健康的生活習(xí)慣才能瘦下來(lái)。
黑茶的降脂功效主要有以下方面：
1.茶多酚、維生素C等多種有效成分一起作用，幫助消化，協(xié)助脂肪的分解。
2.后發(fā)酵過程中，形成了許多種有益菌群，菌群作用可以減少小腸對(duì)甘油三脂和糖的攝取、提高酵素分解腰腹部脂肪。
3.黑茶中的能幫助增強(qiáng)身體燃燒脂肪的能力。
飲用時(shí)間可以在飯后一小時(shí)后，助消化，脂肪分解作用 。
目前市場(chǎng)上供應(yīng)的多種減肥茶，如寧紅減肥茶、健美減肥茶、七珠健美茶、上海健茶等，都是以茶葉為基礎(chǔ)配以決明子、山楂、荷葉等多種中草藥，包裝成袋泡茶。飲用方便， 因人而異，各有一定的適應(yīng)癥。不建議飲用，于健康無(wú)益，且容易造成反彈。
喝白沙溪黑茶有降“三高”即高血脂、高血糖、高血壓；消食:消食與去肥膩、下氣等藥效是相通的；去肥膩:黑茶的去膩減肥作用幾千年來(lái)就被人們所利用，我國(guó)西北民族的食物結(jié)構(gòu)是“牛、羊和奶酪，非茶不解”故而“寧可三日無(wú)食，不可一日無(wú)茶”，以至才有歷經(jīng)千年的茶馬貿(mào)易；通便；治腸炎； 作用。
喝黑茶是有助于降低尿酸的。
、我們先了解黑茶的功效。
1、膳食營(yíng)養(yǎng)黑茶中含有較豐富的營(yíng)養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。 2、助消化解油黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。
3、降脂減肥血脂含量高，會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管， 心血管疾病的目的。
4、抗氧化黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅（SOD的構(gòu)成元素）和硒（GSHPX的構(gòu)成元素）等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。5、
自20世紀(jì)70年代后期，世界各國(guó)的科學(xué)家先后發(fā)現(xiàn)茶葉或茶葉提取物對(duì)多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代藥物篩選的尖端技術(shù)高通量篩選技術(shù)對(duì)黑茶進(jìn)行 細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證明黑茶對(duì) 細(xì)胞具有明顯的抑制作用。
6、降血壓茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。日本報(bào)道，茶葉有的氨基酸茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。此處，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。7、降血糖黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。8、殺菌 黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。9、利尿黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
其中黑茶的助消化減油、降脂減肥功效有助于人們 肥胖，脂肪在體內(nèi)促進(jìn)尿酸合成亢進(jìn)，是尿酸合成增加，而且肥胖之人一般易得脂肪肝，肝臟的負(fù)擔(dān)增加，不利于人體對(duì)有害物質(zhì)的清除。
人體體內(nèi)的嘌呤經(jīng)過一系列的氧化之后會(huì)形成尿酸，黑茶的抗氧化作用，可減少人體體內(nèi)尿酸的合成。
人體尿酸的含量的 和人體代謝有很大關(guān)系，黑茶的咖啡堿利尿 ，有助于體內(nèi)尿酸排出，使體內(nèi)尿酸含量降低！
第二、黑茶降尿酸的效果如何呢？
先了解人體尿酸含量 有三大根本原因：
1、飲食因素：長(zhǎng)期食用高嘌呤高熱量高膽固醇等食物，特別是高嘌呤食物如動(dòng)物內(nèi)臟、豆類制品、海鮮等等，嘌呤經(jīng)氧化后在體內(nèi)形成尿酸使體內(nèi)尿酸含量 。但是每日由外源性（即通過食物）攝入的嘌呤只占人體嘌呤總數(shù)20%左右，單從飲食上控制并不能很好的降低體內(nèi)尿酸含量。
2、內(nèi)分泌失調(diào)：失眠、長(zhǎng)期熬夜、經(jīng)常加班工作壓力過大、應(yīng)酬等不健康的生活，人體內(nèi)分泌失調(diào)會(huì)使人嘌呤代謝紊亂，體內(nèi)尿酸合成增加。內(nèi)源性嘌呤（即體內(nèi)合成）的產(chǎn)生占人體嘌呤總數(shù)80%左右，是尿酸 的主要原因，不健康的生活，機(jī)能不能很好的恢復(fù)，也不利于尿酸的代謝。
3、腎臟、肝臟功能減弱或衰竭：濫用藥物（特別是西藥）、激素（如瑋哥等）、生活糜爛（房事不節(jié)）會(huì)嚴(yán)重?fù)p害腎臟、肝臟的機(jī)能，肝臟腎臟器官作為人體最大 排毒器官，機(jī)能一旦受損，則人體代謝障礙，不利于尿酸排出體外，使尿酸 。
只有同時(shí)處理以上尿酸 的三大根本原因，才能有效的降低體內(nèi)的尿酸，很顯然長(zhǎng)期喝黑茶對(duì)降低尿酸還是很有幫助，但是效果很難說。
第三、要降尿酸，喝黑茶要注意的一點(diǎn)。
喝茶對(duì)人體降尿酸固然有很大的幫助，但是要注意喝茶不要過量，特別是喝茶容易失眠的人，失眠很容易引起內(nèi)分泌失調(diào)，使體內(nèi)嘌呤合成增加，不利于降尿酸！
第四、那個(gè)地方的黑茶好？
黑茶有湖南黑茶（茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等）、湖北青磚茶、四川藏茶（邊茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、廣西六堡茶及陜西黑茶（茯茶）,都是很不錯(cuò)的選擇，看個(gè)人口味，但是購(gòu)茶一定要注意，要到正規(guī)的茶店或者老字號(hào)的企業(yè)購(gòu)買，不要去小茶坊購(gòu)買，有些黑心商人把喝剩的殘?jiān)砑酉憔竺俺浜貌璩鍪郏@類茶對(duì)身體傷害極大，央視新聞曾經(jīng)報(bào)道過！
當(dāng)然高尿酸也并不是不可根治的，關(guān)注清清本草坊和評(píng)論，我們將為您提供專業(yè)的降尿酸健康養(yǎng)生技巧！最后祝關(guān)注我們的各位看官身體健康！財(cái)源廣進(jìn)！
安化黑茶因?yàn)樗鼘儆谌l(fā)酵茶，里有渥堆、蒸制等過程，這樣它由寒性就變成溫性。所以，黑茶就具有了溫補(bǔ)脾胃的功效。
當(dāng)然，如果宣傳某款黑茶對(duì)應(yīng) 哪種病，肯定有夸大嫌疑。畢竟黑茶是茶不是藥。
假如，你喜歡黑茶的醇厚、爽滑，還有喉韻悠長(zhǎng)的茶。去找找安化核心產(chǎn)區(qū)，頂禮原料的老樹茶來(lái)喝一喝，相信自己身體會(huì)告訴你一個(gè)真實(shí)的感受。
謝謝邀請(qǐng)
的茶葉有六大基本茶類，按發(fā)酵程度的不同來(lái)區(qū)分，分別是，綠茶、白茶、黃茶、青茶（烏龍茶）、紅茶、黑茶，黑茶是其中之一，而安化黑茶只是黑茶大類中的一個(gè)品類，同屬于黑茶的還有我們熟悉的普洱茶。
近年來(lái)，安化黑茶呈上升趨勢(shì)，知名度相較早幾年，可以說提升了不少，這對(duì)安化黑茶來(lái)說是好事，在所有茶葉中，安化黑茶也尤其獨(dú)特的特色。但也有少數(shù)企業(yè)借此機(jī)會(huì)，拿安化黑茶的功效大作文章，推廣產(chǎn)品時(shí)，大肆鼓吹黑茶的功效，讓不少消費(fèi)者茫然不知所措，甚至掉進(jìn)部分商家的營(yíng)銷陷阱。
▲安化黑茶營(yíng)銷海報(bào)（圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)）
客觀地說，喝茶是一件很有意思的事，茶葉也是相對(duì)比較健康的飲料，茶葉中經(jīng)分離、鑒定的已知化合物有700多種。在這些成分中，已經(jīng)證明具有醫(yī)療保健價(jià)值的物質(zhì)主要是十幾種（類）的機(jī)能成分。
將其中性質(zhì)相近的成分歸并后，可將其分為以下7類：茶多酚類（主要是兒茶素類物質(zhì))、元素類（主要包括硒、氟等元素）、茶色素類（主要包括茶黃素、茶紅素、β胡蘿卜素等）、茶多糖、茶皂素、氨基酸類（主要包括茶氨酸和Y-氨基丁酸）、生物堿（主要是咖啡堿)。此外，茶葉中的一些蛋白質(zhì)也可能具備醫(yī)療保健功能，具有開發(fā)潛力。
通過最近幾十年對(duì)茶醫(yī)學(xué)的系統(tǒng)研究，在藥效藥理研究方面，目前已經(jīng)證明，茶及其各種提取物具有提神益思、利尿解倦、明目、防齲鍵齒、 滅菌、抗衰老、解除金屬毒害、 放射性傷害、防止高血脂引起的動(dòng)脈硬化、冠心病、腦溢血等疾病、 糖尿病、降血壓、抗煙毒、 抗突變、抑制感冒病毒、 膽結(jié)石等功效。
但是，要明白一點(diǎn)，茶葉畢竟不是藥，雖然它在歷史上最初是以藥的形態(tài)被發(fā)現(xiàn)的，但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)并沒有將其劃歸藥物范疇。茶葉中的所有成分的藥理效果，很多是未經(jīng)臨床證實(shí)的。六大茶類的成分相似，效果也是相近的，安化黑茶的確是健康的飲料，但并不比其他茶類的藥效好幾倍，幾十倍。
懂茶帝向來(lái)是反對(duì)過度夸大茶葉的功效的，我們把喝茶當(dāng)做一種健康的生活，不能指望它能有立竿見影的 疾病的效果。
題主既然問到安化黑茶的功效，今天就簡(jiǎn)單來(lái)介紹一下安化黑茶的部分功效，當(dāng)然這些功效放在其他茶類身上也是有的，只不過因?yàn)楣に嚥煌瑫?huì)有細(xì)微的差異而已。并且需要明確，這些功效都只是輔助的，如果生病了，還是要及時(shí)就醫(yī)，不能寄望于喝茶就能治好。
1、助消化、解油膩、順腸胃
安化黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明，安化黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
2、降脂、減肥、軟化人體血管、 心血管疾病
血脂含量高，會(huì)使得脂質(zhì)在血管壁上沉積，因而引起動(dòng)脈粥狀硬化和形成血栓。安化黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松弛，增加血管有效直徑，從而抑制主動(dòng)脈及冠狀動(dòng)脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。達(dá)到降壓、軟化血管， 心血管疾病的目的。
在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明，長(zhǎng)期飲用安化黑茶對(duì)人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對(duì)體重、體形具有良好的調(diào)控作用。
3、降血壓
茶葉具有降血壓的作用早有報(bào)道。日本曾經(jīng)報(bào)道，茶葉中的茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。此處，還發(fā)現(xiàn)茶葉中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過血管舒張而使血壓下降。
我國(guó)樓福慶等發(fā)現(xiàn)茶色素具有顯著的抗凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動(dòng)脈平滑肌細(xì)胞增生的作用，還能顯著降低高脂動(dòng)物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并對(duì)ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。
4、改善糖類代謝，降血糖， 糖尿病
安化黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的主要成分。茶多糖復(fù)合物通常稱為茶多糖，是一類組成成分復(fù)雜且變化較大的混合物。對(duì)幾種茶類的茶多糖含量測(cè)定的結(jié)果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其組分活性也比其它茶類要強(qiáng)，這是因?yàn)樵诎l(fā)酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相對(duì)長(zhǎng)度較短的糖鏈和肽鏈的緣故，短肽鏈較長(zhǎng)肽鏈更易被吸收，且生物活性更強(qiáng)，這可能就是發(fā)酵茶尤其是安化黑茶茶多糖降血糖效果優(yōu)于其它茶類的原因之一。
5、殺菌、
化黑茶湯色的主要組成成分是茶黃素和茶紅素。研究表明，茶黃素不僅是一種有效的自由基清除劑和抗氧化劑，還對(duì)肉毒芽桿菌、腸類桿菌、金黃色葡萄球菌、莢膜桿菌、蠟樣芽孢桿菌有明顯的抗菌作用。此外，茶黃素對(duì)流感病毒的侵襲和輪狀病毒和腸病毒的感染有一定的抑制作用。
▲安化茶園
6、利尿 、降低煙酒毒害
安化黑茶中咖啡堿的利尿功能是通過腎促進(jìn)尿液中水的濾出率來(lái)實(shí)現(xiàn)的。同時(shí)，咖啡堿對(duì)膀胱的刺激作用既能協(xié)助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。同時(shí)，安化黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，并隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對(duì)人體的毒害作用。對(duì)于重金屬毒物，茶多酚有很強(qiáng)的吸附作用，因而多飲茶還可緩解重金屬的毒害作用。
7、抗氧化、延緩衰老，延年益壽
有關(guān)衰老的自由基理論認(rèn)為，在正常生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的自由基不斷產(chǎn)生，也不斷被清除，處于平衡狀態(tài)。安化黑茶中不僅含有豐富的抗氧化物質(zhì)如兒茶素類、茶色素、黃酮類、維生素C、維生素E、D一胡蘿卜素等，而且含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。安化黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。
黑茶功效與作用
黑茶具有補(bǔ)充維生素及礦物質(zhì)、降低血脂的作用。
黑茶的茶色為黑色，所以稱黑茶，主要產(chǎn)于我國(guó)的云南、重慶、湖南、廣東、等地區(qū)。主要的作用功效有：①補(bǔ)充人體必需的礦物質(zhì)和各種維生素，以及蛋白質(zhì)、糖類等。②降低血脂，軟化血管， 心血管疾病。③健美減肥。可用于輔助 ①肥胖。黑茶的減肥降脂作用已經(jīng)得到全世界的廣泛認(rèn)可。②高血壓、高血糖和高脂血癥。黑茶對(duì)降血脂、降低膽固醇、軟化血管有一定作用，適合心腦血管和糖尿病人群控制體重、調(diào)節(jié)飲食。
本內(nèi)容由河北醫(yī)科大學(xué) 醫(yī)院 臨床營(yíng)養(yǎng)科 主任醫(yī)師 李增寧審核
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現(xiàn)在一說安化黑茶，大多數(shù)人都談銷色變，不屑一顧，治百病吧！騙人吧！其實(shí)，大概都沒有喝過安化黑茶，我也是接觸的華萊健安化黑茶，一看銷售模式就是傳銷，但是我對(duì)茶感興趣，因?yàn)樯磉叺娜撕炔韬蟪霈F(xiàn)瞑眩反應(yīng)，這是別的任何茶都沒有的，我剛喝茶也出現(xiàn)口干，拉肚子，然后血壓忽高忽低，我原來(lái)血壓血脂有點(diǎn)高，所以相信了這茶是功效茶，每天晚上煮茶，喝了一年多，現(xiàn)在血壓，血脂都下來(lái)了，并且一年我竟然沒感冒過。這是我的親身感受，安化黑茶確實(shí)是功效茶，也不貴，一天幾塊錢，主要是身體好了，沒喝過茶的朋友不要詆毀安化黑茶，因?yàn)槟憧隙]喝過，好好喝過你就不會(huì)說茶不好了。至于華萊健的銷售，我這么認(rèn)為茶好咱就喝不去傳銷得了，雞蛋有營(yíng)養(yǎng)咱就吃，非去計(jì)較黑雞下的白雞下的干嘛呀？我沒做黑茶傳銷，只是買了幾單茶喝，也不知大家怎么受得傷害，直銷傳銷總歸是銷售，有業(yè)績(jī)才能掙到錢，不是誰(shuí)都能做的，做夢(mèng)一夜暴富更是不可能的，做什么行業(yè)都有成功的失敗的，很正常。
我們要客觀來(lái)看待茶的功效問題，說到底它是一種植物一種飲料。縱然茶本身所含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)較多，有不少保健功效，但是任何夸大其作用的描述都是不嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹?p>之所以說茶葉能 ，是因?yàn)閺睦碚撋蟻?lái)說，其所含物質(zhì)確實(shí)對(duì)癌細(xì)胞的形成或延續(xù)造成一定的影響，但是每個(gè)人的個(gè)體不同，而且前提是量要足夠，并持續(xù)喝，這樣會(huì)調(diào)整身體環(huán)境，對(duì)癌細(xì)胞有一定抑制作用。而癌細(xì)胞的誘發(fā)有諸多原因，如基因遺傳/飲食/作息/環(huán)境/心情等等，我們需要整體改善，建立良好的生活習(xí)慣和心理心態(tài)，提高抵抗力和免疫力。
因此在 方面，飲茶起到的作用實(shí)屬錦上添花，而非雪中送炭。
所有茶類的營(yíng)養(yǎng)和保健功效略有差別，但基本一致。安化黑茶在 方面的效果與其他茶類差異并不顯著。
不過，茶確實(shí)是一種非常好的飲品，作為一個(gè)重度飲茶者，我真心建議大家喝起來(lái)~！
