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一個是它的全面和豐富。首先普洱茶的優點最主要體現在它口感的全面上，比如：苦、澀、化開后的回甘，迷人的掛杯香氣，漂亮的茶餅、條索等等，這些都是可以令人陶醉的。這也是需要人成長到一定階段，擁有良好的心境才會有閑情逸致去享受的，所以能夠接受普洱茶的人，多半都有了一定的人生體驗和積淀。普洱如人生，百般滋味都令人回味。
一個是它的全面和豐富。首先普洱茶的優點最主要體現在它口感的全面上，比如：苦、澀、化開后的回甘，迷人的掛杯香氣，漂亮的茶餅、條索等等，這些都是可以令人陶醉的。這也是需要人成長到一定階段，擁有良好的心境才會有閑情逸致去享受的，所以能夠接受普洱茶的人，多半都有了一定的人生體驗和積淀。普洱如人生，百般滋味都令人回味。
有一些產地的茶只具有某幾種特點，比如部分茶只有甜和香氣，聽上去好像好喝，但一個成熟的普洱茶客，一口下去就感覺寡淡無味，好像面對著一個沒有內涵只是漂亮的小姑娘。有的茶只有苦澀，遲遲不能回甘，如同一個脾氣暴躁，讓人不容易接受，不容易探知心底的人。這種某些方面特點突出，但不夠豐富的茶，一般價值上會相對低一些。
第二個，普洱的可玩性太高了，“普洱水深”很大程度上體現在這方面，相隔的兩個山頭，直線距離很近，但口感相差會比較大，甚至是巨大。同一個山頭不同茶區的產品表現不同，同一個茶區大樹小樹產品不同，陰面茶陽面茶表現不同，甚至做成單株后樹和樹的口感不同等等等等。我的理解，這如同百姓，東北人性格總體上豪爽，但可能各個地級市就有不同，這個地級市下面的縣鄉又不同，村子間也有區別，比如有的村整體好斗，有的整體善學等等，具體到村子里面，可能有一些個體，表現的跟整個東北地區的豪爽特點有區別，這方面跟普洱也是相通的。就是因為這各種不同導致了產品都有自己的個性，這就好玩了。
展開說的話，普洱相對一些流水線生產的其他茶種來說，它屬于粗制工藝，因為工藝執行時炒制時長、翻炒技巧，揉捻輕重、晾曬時長、壓餅加氣時長、后期存放環境、存放轉化時間等等的不同，都會導致相同的茶區，產生口感和表現不同的產品。就好像幾個不同的廚師，面對相對的原料，會做出 不同口感的菜品一樣。流水線上產生的肯德基，可以保證產品口感的高度統一，但不會有驚喜出現。而飯店里的廚師，可能給你呈現出不太好吃的菜品，但一旦有好的廚師或者好的工藝，你會嘗到今生難忘的美味佳肴。
當然，普洱可玩的東西還有太多太多，展開的話，會是一篇相當長的文章，有興趣的話可以加我，隨時交流。
把茶冷眼看紅塵，借茶靜心度春秋。
半榻夢剛回，活火初煎新澗水。
便許你來世一樹花茶，月老連莎。你可愿素手攜花，陪我落拓年華，依稀老在月下，不羨煙霞。
不同的茶，泡出不同的口味，溢出不同的茶香，猶如人之愛心、虛心、清心、誠心、信心、專心、耐心、寬心八種心性，蘊含人之一生的哲理。
茶道講究五境之美——茶葉，茶水，火候，茶具，環境。
茶的滋味，大抵在其或苦或甜，或濃或淡色味交織之中，品出一種淡定的人生，一種不可釋懷的人生，一種笑看風輕云淡的人生。
茶好客自來。
茶敬客來茶當酒，云山云去云作車。
茶事，人生事。
茶是草，客是寶，得罪茶商不得了。
茶是雅物，亦是俗物。進入世俗社會，行于官場，染幾分官氣。行于江湖，染幾分江湖氣；行于商場，染幾分銅臭；行于清湯，雜幾分脂粉氣；行于社區，染幾分市儈氣；行于家庭，染幾分小家子氣。熏得幾分人間煙火，焉能不帶煙火氣。這便是生發于”茶之味“以”享樂人生“為宗旨的。
茶為嘉“木”；以“鍋炒殺青”，屬“金”；煮茶用“火”；沖泡用“水”；以陶或瓷盛之，屬“土”。一茶中“金木水火土”盡得，博取兼容陰陽五行的精華靈氣，難怪茶葉有諸多養生養心之功效。
茶為萬病之藥。
茶有茶道，吃有吃道。
陳年普洱，認清自己，做獨特個性的女人最美。鐵觀音，尋求內心的平衡，做最真實的自己。武夷大紅袍，超越短暫流行，做最有品味的女人。白毫銀針，勾起浪漫小奢情懷。舒耐職場后援團教你如何掌握這四杯茶的秘密。
吃茶吃味道，看戲看成套。
春共山中采，香宜竹里煎。
大抵，茶的妙處，抑或可以從中品出一種人生的滋味！
待爐上水壺唱響，待壺中水汽沸騰，泡上一杯花茶。
淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
店主泡上一壺茉莉花茶，擱在我面前古樸的竹桌上。只要淺淺斟上一小茶盅，滿屋便是茉莉花茶的幽香了。
短僮應捧杖。稚女學擎茶。吟罷留題處。苔階日影斜。
二兩茶葉一斤鹽，斤半茶葉有衣穿，改善生活在眼前；一斤茶葉十斤鋼，四斤茶葉百斤糧，建設祖國富雙強。
佛能洗心，茶能滌性。苦中有甜，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是，如飲黑茶。生活禪，幸福茶，禪洱茯茶，一生幸福。
呷一口香茶，澀而甜的回味里，那些過往歲月遺留的馨香如杯里的花茶香瓣兒一樣清晰，淡如花香的記憶，也可沏一壺文字的香茶，偶爾品茗。
高山茶葉，低山茶子。
高山出好茶，名山出名茶，名茶在中華。
好茶不怕細品，好事不怕細論。
喝茶：當飲料解渴，生理需求。品茶：注重茶的色香味形，講究水質茶具茶境，喝時能細細品味，精神需求。茶藝：講究環境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關系等，社交需求。茶道：茶事活動中融入哲理、倫理、道德，以修身養性、品味人生，達到精神上的享受，尊重及自我實現需求。
見月連宵坐。聞風盡日眠。室香羅藥氣。籠暖焙茶煙。
金銀花茶雖然苦，但它有避暑的功能，看來任何東西都有優點和缺點，并不是完美的，金銀花茶也不例外。
菊花茶，苦到極致，漫過舌尖，直至心田。
君問歸期未有期，安溪競說鐵觀音；天若有情天亦老，碧螺春生忘不了；一江春水向東流，寧折不彎太平猴；安得廣廈千萬間，香高持久愛毛尖；天長地久有時盡，回味無窮飲苦丁；衣帶漸寬終不悔，茉莉花香惹人醉。
君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。
開始入門，覺得喝茶舒服、有品味、愛屋及烏喜歡茶具；成高手，感受香、醇、韻、滑等等，看出品種、產地、制程等；后來，從茶湯看見春天、看見人生，進而看見宇宙甚至無極；最終，茶湯，還是茶湯，是真水無香，是無味之味。
看著這杯種茉莉花茶，我覺得美不勝收，此時，一股撲鼻的清香更使我陶醉。
客從遠方來，多以茶相待。
客至心常熱，人走茶不涼。
來不請，去不辭，無束無拘方便地。
兩頭是路，吃一盅各分東西。
陸羽搖頭去，盧仝拍手來。
亂飄僧舍茶煙濕。密灑歌樓酒力微。江上晚來堪畫處。漁人披得一蓑歸。
忙里偷閑，且和一杯茶去，苦中作樂，再倒一碗酒來。
木制的桌邊放著一杯茉莉花茶，隔得老遠也能聞得到那淡淡的茶香。
年有四季，天有四時，喝茶有益，喝茶有異。一年春喝綠茶，夏飲紅茶，秋冬黑茶；一天當中上午綠茶，下午紅茶，晚上黑茶，健康相隨。茶者，今年二十，明年十八。
儂家真個去。公定隨儂否。著處是蓮花。無心變楊柳。
濃茶解烈酒，淡茶養精神，花茶和腸胃，清茶濾心塵，茶之德也；烏龍大紅袍，黃山素毛峰，南生鐵觀音，北長齊山云，東有龍井綠，西多黃鑲林，茶之生也；茗品呈六色，甘味任千評，牛飲可解燥，慢品能娛情，茶之趣也。
歐世楠花語代表孤獨，但是花茶中加一點蜂蜜可謂苦樂參半。
泡一壺桂花茶，慢慢細品，看窗外院子里桂花樹下，無風也無雨，居然落了一地桂花，閑閑的，靜靜的。
品飲花茶，先看茶胚質地，好茶才有適口的茶味，窨入一定花量，配以精湛的加工技術，才有好的香氣。
平地人不離糍粑，高山人不離苦茶。
千秋同俯仰，唯青山不老，如見故人。
巧剜明月染春水，輕旋薄冰盛綠云。
清茶一杯，親密無間。
泉香好解相如渴，火紅閑評坡老詩。
人生就是一杯濃茶：端起杯來，有輪旭日，有彎新月，有滿天的星星就浸泡在茶里呢！抿一口，咂咂嘴兒，滿口的太陽味兒、月亮味兒、星星味兒！
人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成長。
人生就像一杯茶，不能苦一輩子，但要苦一陣子。
人生就像一杯茶，所不一樣的是，它是用沸水沖沏，還是用溫水沖沏，兩種截然不同了：溫水沖沏的茶，平平靜靜，沒有激烈，沒有動感，更看不到舒展的茶葉，也聞不到清雅的幽香，平淡無奇。而沸水沖沏的茶，卻在一遍又一遍的翻騰、踴躍下，溢出陣陣撲鼻而來的清香。
人生就像一杯茶。 口苦，第二口澀，第三口甜。回味一下，甘甜清香。平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清甜是它的饋贈。
人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦澀是它的歷程，清香是它的饋贈。
人生如茶， 杯溫茶，在父母的溫室下茁壯成長;第二杯是苦茶；為自己為人生而奮斗，吃的苦中苦方為人上人。第三杯五味茶，歷經千萬事，只求人間道，各種經歷都會嘗試。第四杯香茶，福分皆自知，人生無所求，一切都很美好。第五杯下午茶，一切都看似風中云輕，閑談人生。第六杯回憶茶，回憶酸甜苦辣。
人一走，茶就涼，是自然規律；人沒走，茶就涼，是世態炎涼。一杯茶，佛門看到的是禪，道家看到的是氣，儒家看到的是禮，商家看到的是利。茶說：我就是一杯水，給你的只是你的想像，你想什么，什么就是你。心即茶，茶即心！
日子，不是忍耐，就是等待。不如以茶靜心，過得從容。奮斗，不是忍耐，就是等待。不如以茶敬心，贏得坦蕩。愛情，不是忍耐，就是等待。不如以茶凈心，愛得真潔。人生，不是忍耐，就是等待。不如以茶盡心，活得純粹。
如蘭在舌，沁人心脾，芬芳甘冽，清香怡人
散誕向陽眠。將閑敵地仙。詩情茶助爽。藥力酒能宣。
山間乃是人家，清香嫩蕊黃芽。
山僧后檐茶數從，春來映竹抽新茸。宛然為客振衣起，自傍芳叢摘鷹嘴。
十載許句留，與西湖有緣，乃嘗此水。
時看蟹目濺，乍見魚鱗起。聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。
四大皆空，坐片時何分爾我。
素瓷傳靜夜，芳氣滿閑軒。
所謂仁者愛人，智者知人。一杯濃茶，品味人生，在這里，就成為了一種智慧：退一步海闊天空，是忍讓，是寬心；知足者常樂，是平衡，是清心；滴水穿石、鐵杵成針，是專心、是耐心。其實，無論這世間事物如何變化，只有這人，才是最有品賞價值的，而品賞出來的人性，更是永恒的。
燙茶傷人，糖茶和胃，姜茶治痢；飯后茶消食，空腹茶心慌；午茶提神，晚茶失眠；隔夜茶傷脾，過量茶消瘦；淡茶溫飲，清香養人。
田田詩客句，閑傾荷露試烹茶。
瓦銚煮春雪，淡香生古瓷。晴窗分乳后，寒夜客來時。
文人的靈感都是飯后茶余發生的。
我回過神來，又開始品味那花茶的淡香與苦澀，又開始品味人生的艱辛與快樂！
午休過后，飲一杯玫瑰花茶，真美好。這個世上，唯有快樂和幸福才是自己永遠可以擁有的。
武夷春暖月初圓，采摘新芽獻地仙。
兀兀醉翁情，欲借斗杓共酌杯。
閑暇時，一杯花茶，一個淡淡的微笑，一個淺淺的擁抱，絲絲清風中，于金色的夕陽下，戴上耳機，傾聽愛的聲音。
閑下來樂意做個素心的人，煮水，洗盞，不慌不忙得為自己泡上一壺綠靜葉嫩的花茶。
香分花上露，水吸石中泉。
小鼎煎茶面曲池。白須道士竹間棋。何人書破蒲葵扇。記著南塘移樹時。
煙酒是親家，煙茶是冤家。
煙自抽，茶自酌，說長說短自由天。
延英引對碧衣郎。江硯宣毫各別床。天子下簾親考試。宮人手里過茶湯。
陽羨春茶瑤草碧，蘭陵美酒郁金香。
夜掃寒英煮綠塵，松風入鼎更清新。
一杯茶，品人生沉浮；平常心，造萬年世界。
一杯茉莉花茶，吹開茶葉，細細品味，一股淡香中透著一絲苦澀，回味悠長。
一杯無糖茉莉花茶，含有淡淡的清香，濃濃的韻味，可以說它并不奢華，但足夠吸引人。我愛喝茶，現在更是戀上這杯無糖茉莉花茶。
一個人的時候喜歡泡一杯玫瑰花茶，看花兒在杯中綻放。
一個人在露臺蕩秋千，突然很感慨，機會像泉水一樣涌出，卻無人分享，無人述說，如果夢想一定要忍受寂寞，我情愿放棄，也只能和你，述說，遠方的朋友。
一簾春欲暮，茶煙細楊落花風。
載得中泠水,來品龍井茶
在花茶中，茶葉滋味為茶湯的味本，花香為茶湯滋味之精神。
在夏日的午后，沏一壺溢香的花茶，氤氳的水汽里彌散著如煙霧般迷蒙的記憶。
在陰沉而窒息的空氣里，泡一杯茶，坐在窗臺下。五月的柳樹，幽淡、素潔！
在又苦又甜的茶里，可以領悟到生活的本質和哲理。
只喝金駿眉，不是領導就是裝大款的；只喝綠茶，不是小資就是裝高雅的；只喝普洱，不是晚上睡不著就是裝收藏家的；只喝紅茶，不是海歸就是胃不好；只喝鐵觀音，不是天天坐單位就是開車的；只喝巖茶的，不是口味重就是天天不回家的；什么都喝的，不是茶人就是賣茶的！你喝哪種？
煮沸三江水,品老五岳茶
住此園林久。其如未是家。葉書傳野意。檐溜煮胡茶。
祝虎年愛情如綠茶般的新鮮，身體像紅茶樣的年輕，事業似黑茶，成熟穩定！
是一個中樞神經系統，也是一個新陳代謝的刺激劑。既被作為飲品，也被作為藥品，其作用都是提神及解除疲勞。每個人所需要的能夠產生效果的 劑量并不相同，主要取決于體型和耐受度。在不到一個小時的時間內就可以開始在身體里發揮作用，對于一個溫和劑量的攝取，在3到4個小時內作用消失。食用并不能減少所需睡眠時間，它只能臨時的減弱困的感覺。
因為這些影響，是一個機能增進劑：提升大腦和身體的能力。一項在1979年的研究表明，與對照組相比，攝取了之后的運動員在長距離自行車項目中的表現增加7%。其他的研究獲得了更加顯著的結果：一個對經過訓練的跑步運動員的實驗表明，在攝取一劑9毫克每千克體重的之后，運動員的直線跑耐久性增加44%，環形跑耐久力增加55%。如此顯著的提升并不是孤立的偶然情況，一些后續的研究也得到相似的結果。另外一個研究表明，在攝取了5.5毫克每千克體重之后，在自行車項目中，能夠提升29%的持續時間。
有時也與其他藥物混合提高它們的功效。能夠使減輕頭痛的藥的功效提高40%，并能使身體更快的吸收這些藥品縮短起作用的時間。因此，很多非處方 頭痛的藥品中包含有。也與麥角胺一起使用， 偏頭痛和集束性頭痛，也能克服由抗組胺劑帶來的困意。
早產嬰兒的呼吸問題，有時也使用檸檬酸 。使用檸檬酸療法后，早產嬰兒的支氣管發育不良明顯減少。此療法的 缺點是在 中暫時性的體重增長變慢。檸檬酸在很多 只能通過處方獲得。
對人類而言，是安全的，但是對某些動物而言確是有毒性的，例如狗，馬和鸚鵡，因為這些動物分解的能力比人類弱很多。對蜘蛛有顯著的影響，遠遠高于其他藥物。
綜合上述不會上癮。
茶葉經濟現象
柴米油鹽醬醋茶，有這七樣東西，就足夠支撐平頭百姓的靜好歲月。
如果有人說，有一種柴是多么名貴，價值千萬，或者有一種米是多么神奇，價值萬千，一定會被當成瘋子。或許還會有人問他，你的一根柴是否能燒一年？一碗米是否能飽滿村？
茶這種本來和米一樣日常的東西怎么就搞出了這么多花頭呢？動輒十萬百萬，小小一泡能頂凡家一年的伙食？
這種神奇的茶葉經濟學，絕不是什么獨株孤田，什么湯色葉形，什么太和之氣、巖韻蜜香能夠解釋的。好茶的確不同，神奇的氣味讓人著迷，但并不能解釋如此離譜的價格差別。
事實上它只決定于一點，茶葉經過一系列工藝操作后能夠長期保存不腐爛，并且可以慢慢發生一些無害的有機化學反應，苦澀的成分逐漸減少。
這使得茶葉成為了一種價值附著物，流通標志物。人們相信它能增值，那么原始價格標多少都無所謂，甚至它是什么都無所謂。這與虛擬貨幣、虛擬資產的原理沒有什么兩樣。
小葉苦丁茶對高血壓、高血脂、動脈硬化、結腸炎、便秘等有明顯的 作用。苦丁茶具有清熱 、祛風清熱、除煩止渴的功效。它含有人體必需的多種氨基酸、維生素和微量元素，具有 牙痛和頭痛的功效。對胸悶、頭暈、頭痛、失眠等有一定的 和 作用，還具有保肝和解酒的作用。
轉載的，希望對你有所幫助??
可以當做食物又可以作為藥材的植物很多，南非葉就是其中一種。南非葉還是一種比較特別的有用植物，因為南非葉的功效很多，南非葉的作用也比較特別。下面我們就來具體說說，再看看南非葉的食用方法有哪些。
南非葉因為最早生長于南非，所以稱其為南非葉，也有稱其為“將軍葉”或者“苦茶”，南非葉既可以作為茶葉泡茶，也可以作為中藥制作成藥品 多種疾病。
1、降血壓
南非葉有清熱 的功效，對降低血壓具有一定的輔助 作用。
用法
南非葉葉子，3至5片沖泡或煲成水飲用，服用后在短期內可看到效果，例如高血壓者服用短時間后後，人會覺得比較輕松。病情嚴重者可連續喝8至10天，一旦病情改善，就要改為每周1至2次。
2、抗
南非葉富含抗氧化劑倍半萜內酯和斑鳩菊苷，而抗氧化劑具有抵抗自由基的攻擊、防止細胞氧化的功用，也就是說，如果有“敵人”想攻擊身體細胞，抗氧化劑會先替身體挨這一刀，以達到保護身體的作用，所以有 功效。南非葉提取物氯仿、乙酸乙酯對 細胞增殖具有抑制作用。
3、消毒
南非葉提取物具有消毒作用，經常用于 瘧疾、性傳播病，同時在部分 和地區代替碘酒，外用于傷口消毒。
4、清熱
南非葉性味苦寒，可如肝經、膽經、肺經、大腸經，具有清熱 的作用。由于南非葉特別苦寒，在配伍使用中宜搭配辛溫藥材如姜半夏，起到調和作用。
5、吃法
兩片南非葉加一個青蘋果(紅蘋果效果不比青蘋果好)一起攪成果汁喝。 這種吃法治癌效果 。
兩片面包涂上喜愛的果醬，中間再夾一片南非葉。
南非葉洗干凈后折疊成一小團即入口咀嚼，涼開水沖服即可，但須能耐其苦澀味;不過只要掌握舌頭味覺的分布，著適當的位置咀嚼后再用涼開水吞服也不覺得苦了。
曬干南非葉，當茶泡來喝，老少皆宜。
拿數葉的新鮮南非葉用沸水浸泡片刻即成。
生吃南非葉時，建議葉子在摘下來五分鐘內吃下，防止抗氧化劑緩慢流失。
注意一般人每天吃一至兩片南非葉已經足夠，過量對腎可能帶來負荷。
南非葉的臨床應用
南非葉的水煎劑可以 發熱、瘧疾、腹瀉、痢疾、肝炎、疥瘡、咳嗽、頭痛和胃痛等疾病，具有抗氧化性、保肝、促胃酸分泌、降血脂、抗瘧原蟲和 作用。東南亞民間長用南非葉 乳腺癌、鼻咽癌、前列腺癌、肺癌、結腸癌等多種癌癥。
這樣的草藥可以長期食用而無甚副作用。作為保健用途由于是味苦性涼，故身體虛弱、胃寒、低血壓、手腳、貧血、骨瘦如柴和經常頭暈者慎服或從小劑量服起加觀察，孕婦、月事期間禁服。南非葉經過高溫烹煮后，抗氧化劑就會削減，因此生吃的效果 。
南非葉不是苦丁茶
兩種雖然吃法有些相同，都可以泡水喝，但是 不是同一種東西!
南非葉一般生長于我國東南沿海一帶，當地成為將軍葉，是菊科斑鳩菊屬植物扁桃斑鳩菊的葉。原產地是在南非。
苦丁茶一般生長于我國西南各省一帶，屬于雙子葉植物綱，冬青科冬青屬苦丁茶冬青種。在我國已經有兩千多年的飲用史。是屬于我國茶葉的一種。
關于南非葉的種植栽培
南非葉對環境的要求非常地，極其容易生長，四季皆宜種;雨水充沛環境下，茂盛成長;因此是無性繁殖;地下根蔓延、或簡單的扦插法，在一兩個月內即長至米高，盆栽也行。
1.從成年大樹上截枝，截出枝干種苗(直徑1cm--3cm,長20cm--30cm)將枝干末端放入清水中泡1--2天，讓枝干種苗充分吸收水分。
2.將泡好的枝干種苗插入泥漿(泥土放足夠的水攪拌成漿)中，記住將枝干種苗的1/3處插入泥漿中， 提前將泥土翻開，在陽光下曬2-3天。
3.每天澆1--2次水，一個星期左右就能抽出嫩芽;一個月就能長成樹苗;兩三個月就能長成一米多。在南方地區，雨水充裕，陽光充足，南非葉通常能長到四五米。
結語：南非葉是一種比較罕見的藥材，從上面的介紹，我們能夠看出，南非葉的作用還是挺多的。但是因為罕見，人們的研究還不是很多。不過就目前了解的我們可以好好利用南非葉了。希望對中草藥有興趣的朋友能夠多多關注南非葉，揭開它身上的更多的秘密!
