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“荷葉似云香不斷，小船搖曳入西陵”，荷花、荷葉自古以來(lái)深受文人騷客的喜愛，它們不身姿搖曳、優(yōu)美，本身還具有不少的藥用功效：
“荷葉似云香不斷，小船搖曳入西陵”，荷花、荷葉自古以來(lái)深受文人騷客的喜愛，它們不身姿搖曳、優(yōu)美，本身還具有不少的藥用功效：
1.將荷葉曬干、切碎制成荷葉茶，泡水喝能夠增強(qiáng)人體脂肪代謝，利于腸胃暢通、排出體內(nèi)毒素可達(dá)到減肥瘦身功效，肥胖人士可以常用干荷葉泡水喝。
2.干荷葉泡水喝，還有利尿、消水腫、擴(kuò)張血管、降血壓的功效，對(duì)于緩解體內(nèi)水分代謝異常、下肢水腫、高血壓等病癥有一定效果。
3.荷葉中的生物堿具有化脂作用，能有效分解體內(nèi)的脂肪并使其 地排出體外，具有降血脂、降膽固醇的作用，對(duì)高脂血癥、動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病有一定 功效。
4.荷葉味苦澀，性辛涼，有清熱去火的作用，可以清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火等功效，將干荷葉泡水喝可解暑熱怯煩渴。
把茶葉按照發(fā)酵度把茶葉分成六類是從工藝上來(lái)分類，綠黃白青紅黑，其實(shí)這樣分把一部分傳統(tǒng)的花茶類給忽視了。
哪類茶對(duì)身體有幫助，那些有副作用，是看具體的一些等級(jí)工藝環(huán)境等諸多條件的，太籠統(tǒng)的是無(wú)法說(shuō)明的，比如單是綠茶有十多個(gè)省，幾百種工藝，能歸納到同一品質(zhì)同一效果嗎，對(duì)不對(duì)？所以這樣對(duì)比是沒有意義的，工藝的不同，其實(shí)對(duì)茶葉本身的物質(zhì)改變并不是很大，各種發(fā)酵加工工藝，只是將茶葉中一些容易氧化揮發(fā)的物質(zhì)發(fā)生了變化，主要成分所有茶葉都是類似的，茶多酚，茶氨酸，蛋白質(zhì)，多糖，脂類醇類，所有茶葉都有，只是含量的高低多少。
真正對(duì)茶葉質(zhì)量有關(guān)的是等級(jí) ，在港臺(tái)茶葉騙子沒有炒作之前，其實(shí)大多數(shù)茶葉都有等級(jí)規(guī)定，而且相同的是這些茶葉都用嫩度來(lái)衡量等級(jí)，不但綠茶有一芽一葉，兩葉這些等級(jí)，就是黑茶也有天尖貢尖生尖，就是普洱也有芽尖，芽葉，女兒茶，天葉等各種等級(jí)，只是現(xiàn)在普洱炒作過(guò)度被忽悠到山頭古樹年份大師這些高附加值的地方去了。茶葉不復(fù)雜，和菜場(chǎng)挑菜一樣，大家都喜歡掐嫩的水靈靈的，沒有幾個(gè)會(huì)專門挑老葉黃葉的，茶葉也一樣適量的嫩度是品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)的保證，那些老葉老梗茶就衛(wèi)生口味品質(zhì)質(zhì)量就差了。
薏米紅豆的功效與作用有哪些？
薏米紅豆具有利水消腫、 排膿的功效，有祛除體內(nèi)的濕氣的作用。
其中，薏米具有清熱 、利水滲濕、健脾止瀉等功效，可 泄瀉、濕痹、水腫、慢性腸炎、肺癰、淋濁、白帶等病癥；紅豆具有清熱 、健脾益胃、利尿消腫等功效，可 小便不利、脾虛水腫、腳氣病等。非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用；不過(guò)，女性孕早期不宜食用，以免引起流產(chǎn)。
此外，薏米富含維生素和膳食纖維，以及蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、磷、鐵等微量元素；紅豆含有蛋白質(zhì)、淀粉、膳食纖維，以及鉀、鈣、鎂、鐵、銅等元素。因此，薏米紅豆還可以起到補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)的作用。
本內(nèi)容由北京中醫(yī)藥大學(xué)東直門醫(yī)院 急診科 副主任醫(yī)師 蔡陽(yáng)平審核
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茶葉的保質(zhì)期要分成幾種情況來(lái)對(duì)待，不同情況下，不同工藝，不同茶種的儲(chǔ)存年限都不同，我這里講的都是一些真實(shí)事件和真實(shí)想法。 個(gè)現(xiàn)象是用“奇跡”來(lái)說(shuō)明 ，大家都說(shuō)綠茶的保質(zhì)期是不如黑茶緊壓茶的，但是在茶葉歷史上發(fā)生過(guò)一個(gè)奇跡，1745年，瑞典的哥德堡號(hào)從廣州運(yùn)載茶葉到歐洲，結(jié)果在快到母港的波羅的海沉沒，1986年，人們發(fā)現(xiàn)了沉船地址于是進(jìn)行了打撈，在船上的密封艙室里面除了發(fā)現(xiàn)瓷器還發(fā)現(xiàn)了密封在錫瓶中的茶葉，來(lái)自徽州的松蘿茶，當(dāng)打開錫瓶嘗試泡茶等等時(shí)候，竟然發(fā)現(xiàn)這批茶葉竟然還能泡出幽幽茶香，而與之相比的是普洱吹噓的故宮藏茶是清末的茶葉已經(jīng)泡之無(wú)味，而在清宮發(fā)現(xiàn)最古老打著鄂爾泰印記的普洱茶已經(jīng)和泥土無(wú)異。第二個(gè)現(xiàn)象是“實(shí)話” ，茶葉加工是季節(jié)性采摘加工的一年中分春茶夏茶秋茶，那樣的話今年采摘過(guò)春茶，要再是新茶的春茶，就等第二年再來(lái)，由于茶葉中茶多酚等物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間存放會(huì)發(fā)生氧化分解，芳香類物質(zhì)也會(huì)慢慢揮發(fā)，所以在儲(chǔ)存茶葉的時(shí)候用密封避光低溫等，于是茶葉的保質(zhì)期大家都沿用了年年喝新茶的習(xí)慣，反正茶葉第二年又會(huì)發(fā)新芽的，而且新茶更香口味更好。企業(yè)茶商為了保險(xiǎn)起見，除了提倡新茶將茶葉的保質(zhì)期定為1－3左右不等，工藝不同，含水量不同，保質(zhì)期時(shí)間也略有不同。第三個(gè)現(xiàn)象是“神話”也是“鬼話”，主要是指普洱黑茶這些有傳銷詐騙分子，港臺(tái)茶葉茶葉騙子忽悠炒作專用詞。由于歷史的茶葉作用，和落后的加工工藝 普洱黑茶等低檔茶葉茶多酚含量極高，茶葉的口味極其苦澀，在長(zhǎng)期的使用飲用過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，這類茶葉放置一段時(shí)間以后，茶多酚會(huì)氧化一些能改善茶葉的口味，而受到客戶的歡迎，這些現(xiàn)象被傳銷分子和港臺(tái)茶葉騙子無(wú)限擴(kuò)大，成了今天神茶吹噓的越陳越好和不要保質(zhì)期。其實(shí)茶葉從本質(zhì)上就是農(nóng)作物碳水化合物，就是講茶樹長(zhǎng)出的嫩芽嫩葉，脫水干燥，便于儲(chǔ)存而已。作為有機(jī)物都能慢慢氧化分解的，儲(chǔ)存不當(dāng)?shù)倪€會(huì)發(fā)霉變質(zhì)，這些東北放了一年的“酸湯子”死了八人，幾乎全家盡沒，還不夠嗎?防火防盜防普洱，港臺(tái)茶葉騙子那套鬼話能不信就不信，不要為了裝逼傷害了自己的身體。
簡(jiǎn)介：
藤茶，俗稱茅巖莓茶、端午茶、藤婆茶（又稱山甜茶、龍須茶），系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科，英文名稱為vine tea。
喝藤茶的好處：
（1）三降
降血粘：抑制血小板聚集，降低血漿纖維蛋白原濃度，增強(qiáng)紅細(xì)胞變形能力而起降血粘度的作用。
降血壓：通過(guò)擴(kuò)張大、小動(dòng)脈及在根本上軟化血管而起到降壓作用。
降血糖：促使組織細(xì)胞 利用血糖，活化胰臟功能，促進(jìn)胰島細(xì)胞分泌。
（2）三抗
抗血栓：溶栓、 血栓形成
抗 ：誘導(dǎo) 細(xì)胞凋亡，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)，中和致癌物質(zhì)。
抗衰老：捕捉自由基，防止自由基對(duì)腦、心肌和血管內(nèi)皮細(xì)胞的氧化損傷。
（3）三調(diào)節(jié)
調(diào)節(jié)血脂：降低甘油三酯、膽固醇，升高高密度脂蛋白。降血壓、降血粘度。
調(diào)節(jié)免疫：活化免疫細(xì)胞，提高抗病能力。
調(diào)節(jié)腸胃：殺滅胃腸道幽門螺旋桿菌，抑制胃腸道菌群失調(diào)。殺滅病菌，抗感染，防止胃腸炎、盱炎。
