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正炒鐵觀音因合格茶源（鐵觀音茶青）稀少，又合格率特別低，所以正炒鐵觀音產量少市場需求大，價格比較高（鐵觀音價格高指的是傳統正炒，非指其它工藝制作而成的鐵觀音）。在茶產區當地的茶農及愛茶人都只喝這種茶，也只有此類鐵觀音才有保健功效等方面的表現。人們對鐵觀音的評價也是對傳統正炒鐵觀音的評價，所以在斗茶時（茶王賽等比賽）、福建朋友之間茗戰、專做高檔鐵觀音品牌所用之茶也全部是傳統正炒鐵觀音。
這個是因為這個鐵觀音的種類不一樣。
這個是屬于正炒鐵觀音、南方人追捧的一種新口感、 茶水淡無色，水無味。
正炒鐵觀音因合格茶源（鐵觀音茶青）稀少，又合格率特別低，所以正炒鐵觀音產量少市場需求大，價格比較高（鐵觀音價格高指的是傳統正炒，非指其它工藝制作而成的鐵觀音）。在茶產區當地的茶農及愛茶人都只喝這種茶，也只有此類鐵觀音才有保健功效等方面的表現。人們對鐵觀音的評價也是對傳統正炒鐵觀音的評價，所以在斗茶時（茶王賽等比賽）、福建朋友之間茗戰、專做高檔鐵觀音品牌所用之茶也全部是傳統正炒鐵觀音。
不同品種價格不一樣，要看品質，如果論知名度鐵觀音要高一點。
擴展介紹：
肉桂茶是用肉桂中良種茶樹的鮮葉，結合武夷巖茶的制作方法制成的烏龍茶，制作工序更為復雜，盡管經過簡化，目前主要有采摘、萎凋、做青、殺青、揉捻、烘焙、揀剔、分選、勻堆、拼配、復火和裝箱這十幾項工序。
青茶的極品鐵觀音，既是茶樹名字，也是茶品種名，是烏龍茶中的極品，是經過曬青、晾青、搖青、殺青、揉捏、干燥等工藝制得的茶葉。
淘寶網店雅韻閣茶業賣的安溪產鐵觀音不錯的，質量和價格都可以,我看了一下這個店是安溪鐵觀音產地的種植戶.自己的茶園,自產自賣,在網上做產地鐵觀音茶葉的終端銷售，減少鐵觀音茶葉的流通環節，最大限度保證鐵觀音茶葉的原味性/正統性。所以性價比高。同時買茶選鐵觀音是不錯的，醫學界的專家們利用鐵觀音茶中所含有的特殊成分，開展了有關鐵觀音對人體各個器官、各種功能所產生的作用的研究工作。
結果表明：鐵觀音除了具有上述所說的一般茶葉的藥用保健功能外，還有明顯的防止齲牙、降低血脂、 癥、抗過敏和美容、減肥、延緩衰老等獨特功效。
是正宗的，鐵觀音本來就不貴。正宗鐵觀音茶青葉形橢圓，對稱，葉肥厚，葉面成波浪狀隆起，凹凸感很強，葉緣齒疏而鈍，葉基部稍鈍，葉大部分向葉背卷曲。
100塊鐵觀音沖泡出來茶湯黃綠，帶有清幽的蘭香，也有回甘，遇到活動期間性價比更高。鐵觀音整體的口感醇厚，自飲還是送禮都是不錯的選擇。
千年一品鐵觀音指的是鐵觀音1725，1725也就是鐵觀音茶出現的時間，是安溪鐵觀音的生日。 市場上有許多的鐵觀音1725的包裝，有紙盒的，鐵盒的，也有木盒的，其中鐵觀音1725鐵盒最受大眾的歡迎，鐵觀音1725紙盒包裝 ，紙盒的精品包裝除外。又以鐵觀音1725木盒最貴，從幾十到上千的都有。而鐵觀音1725鐵盒價格一般在幾十到兩百之間，這樣一來紙盒的精品包裝和鐵觀音1725鐵盒包裝就成了大眾及商家最容易接受的價位。上千元鍍金木盒也可以裝幾十塊錢的鐵觀音。但是有一點是可以肯定的，商家賣鐵觀音時包裝的成本一定會計算在內，所以如果是自己喝的話只要7克包裝就可以了，用不著禮盒包裝。買鐵觀音千萬不要只看包裝，重要的是要看鐵觀音茶的品質。
鐵觀音是沒辦法用價格去衡量的；要以個人的口感；特別是高山鐵觀音他是以色，香，味，水，四種相結合來判斷茶葉的好壞，說價格嗎？一般都要上一百以上的才可以喝；好的一斤要上千元。
說起木柵鐵觀音的品質等級和價格，那就要說一下它的產地和特點了。
木柵鐵觀音的產地位于北部，因為它種植在的木柵茶區，這里主要就是種鐵觀音茶，所以就有木柵鐵觀音之名。
木柵鐵觀音可以說是烏龍茶類中的極品，它屬于半發酵的青茶，也是的十大名茶之一。另外其他的九大名茶分別是：凍頂茶、文山包種茶、東方美人茶、松柏長青茶、三峽龍井茶、阿里山珠露茶、高山茶、龍泉茶、日月潭紅茶。
當然這只是本地的一些相對來說較有名氣的茶，也是根據銷量和品質選出來的。的茶葉歷史不長，談不上是歷史名茶，最多也只能算是現代的十大名茶。
而木柵鐵觀音據說當時是從福建安溪引過去的茶苗，福建安溪的茶葉可有一千多年的歷史了，可謂是歷史悠久啊。所以說要喝鐵觀音的話可以選擇安溪鐵觀音，實在沒必要舍近求遠，不過這個看個人喜好啦，愛喝哪種就買哪種。
超市里同樣的商品價格都是不一樣的，木柵鐵觀音的價格也是有高有低的，品質等級高的，價錢自然就貴些，品質相對一般的，肯定要便宜很多。俗話說一分錢一分貨，還是很有道理的。木柵鐵觀音普通的有幾十塊一斤的，好點的有一兩百塊一斤的，也有更貴更好的，這個要取決于你需要哪個品質的。當然具體的價格，要以商家為準，畢竟每一家店的價格都不相同，不過同一品質的茶葉，就算是不同的商家，價格也不會相差太大。
每類茶葉的沖泡時間和水溫都是不同的，像綠茶只需要70度左右的水溫來沖泡，紅茶要80度-90度的水溫，而木柵鐵觀音需要90度以上的高溫沖泡。泡茶時 用紫砂壺來泡，茶葉的量宜少不宜多，倒茶時宜快不宜慢。水用山泉水 ，沒有的話，退而求其次，用純凈水也可以， 就不要用自來水了，用自來水泡的茶是沒有靈魂的。
沖泡出來的木柵鐵觀音，最大的特色是有觀音韻，也有的叫官韻，氣味甘醇沉穩。有降血壓降血脂的作用，生津解渴，也適合中老年人和腸胃較弱的人飲用。
沒喝完的茶葉 是保存在錫罐里，放在陰涼干燥處，避光保存。
