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滇紅和毛尖分屬不同的茶系，滇紅茶屬于紅茶系列，是發(fā)酵型茶，色澤金黃似琥珀，喝起來口感醇香厚重，回味悠長，紅茶對(duì)于養(yǎng)胃安神也有保健功效。
滇紅和毛尖分屬不同的茶系，滇紅茶屬于紅茶系列，是發(fā)酵型茶，色澤金黃似琥珀，喝起來口感醇香厚重，回味悠長，紅茶對(duì)于養(yǎng)胃安神也有保健功效。
毛尖屬于綠茶，信陽毛尖很有名氣，是未發(fā)酵鮮茶，色澤淡黃透綠，喝起來口感清爽純正，清香淡雅。綠茶對(duì)于生津止渴，提神醒腦有保健功效，滇紅和毛尖哪個(gè)好是不同茶友愛好者仁者見仁。
黑烏龍茶是一種起源日本的烏龍茶，據(jù)說對(duì)于脂肪有很強(qiáng)的抑制作用，可以起到減肥的效果，并且排毒能力很強(qiáng)，那么黑烏龍到底是不是具有這樣的功能？
黑烏龍茶的功效和作用很多。 ，黑烏龍對(duì)于女性的美容、護(hù)膚有很好的作用，因?yàn)楹跒觚埨锩嬗泻芏嗟木S生素等營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)對(duì)皮膚是很有益處的。例如豐富的茶多酚，可以減少臉上色斑、痘痘等的產(chǎn)生，還有油脂。因此，常喝黑烏龍對(duì)皮膚的保養(yǎng)作用是很明顯的。
第二，黑烏龍對(duì)于排尿也有益處，可以利尿。因?yàn)楹跒觚埉?dāng)中純?cè)凇翱Х葔A”這種物質(zhì)，而這種物質(zhì)對(duì)于人體的排尿是有幫助的，可以加強(qiáng)我們腎的功能。
第三，黑烏龍可以提神，解除疲勞。在疲勞之后喝上一杯黑烏龍，可以減少我們體內(nèi)的乳酸，而乳酸正是導(dǎo)致肌肉疲勞的原因。第四點(diǎn)也是最受人歡迎的，就是減肥的功效。黑烏龍中的咖啡堿、茶多酚這一類物質(zhì)的確有減肥的功效，主要方法是幫助人體分解多余的脂肪。所以，喝黑烏龍是一種很健康的飲茶。當(dāng)然，喝黑烏龍也有注意事項(xiàng)，就是不要在餓肚子的時(shí)候以及睡前喝，否則會(huì)導(dǎo)致反胃、睡不著等現(xiàn)象。同時(shí)，喝黑烏龍 喝熱飲，不要喝凍的黑烏龍，避免對(duì)我們的胃熬成負(fù)擔(dān)和影響，引起其他疾病。
總之，黑烏龍有其保健的功效，被人們稱為“美容茶”，深受大眾喜愛。因此，平時(shí)可以多喝一些黑烏龍。
指導(dǎo)專家：張偉，主治醫(yī)師，河北醫(yī)科大學(xué)第三醫(yī)院推拿科。擅長：推拿養(yǎng)生及治未病，尤其是頸椎病，腰椎病，四肢疼痛，經(jīng)絡(luò)不通等疾病的
康復(fù)理療。
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金駿眉具有提神消疲、利尿、 殺菌、 等好處。具體如下：
1.金駿眉茶葉中的咖啡堿和茶堿具有利尿作用，用于 水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的 、利尿作用能 急性黃疸型肝炎。
2.金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有 化瘀防止動(dòng)脈硬化的作用。
3.金駿眉所含有的少量咖啡堿具有強(qiáng)心、解痙、松弛平滑肌的功效，能解除支氣管痙攣，促進(jìn)血液循環(huán)，是 支氣管哮喘、 化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4.金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于細(xì)菌，能凝固細(xì)菌的蛋白質(zhì)，將細(xì)菌殺死。可用于 腸道疾病，如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿，外傷破了皮，用濃茶沖洗患處，有 殺菌作用。口腔發(fā)炎、潰爛、咽喉腫痛，用茶葉來 ，也有一定 。
5.金駿眉中含有氟，氟離子與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，能變成一種較為難溶于酸的“氟磷灰石”
6.金駿眉茶中的咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質(zhì)等多種化合物，能調(diào)節(jié)脂肪代謝。 金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。
金駿眉名字的由來 此茶沖泡后其湯色呈琥珀金駿眉色，具淡而甜的蜜香，品之甘甜潤滑，葉底芽頭挺拔、呈鮮活的古銅色。 一、金：金駿眉采用頭春頭芽制作，一年一采，而且只有武夷山 自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的茶樹原料才可以制得正宗金駿眉的特有品質(zhì)，稀貴如金，表明為一種 紅茶，故取名“金”字。 二、駿：因其原料采摘于桐木村自然保護(hù)區(qū)內(nèi)崇山峻嶺之中的野生茶樹，同時(shí)希望此茶能如駿馬奔騰般快速推廣開來，故取名“駿”字。 三、眉：傳統(tǒng)名茶皆有“眉”名，金駿眉以茶芽這原料，茶型修長如眉，“眉”還有長久、長壽之意，故取名“眉”字；熟思貫通后便取名“正山堂”金駿眉。
滇綠茶
滇綠即云南綠茶，滇綠出產(chǎn)于云南省臨滄、保山、思茅、德宏等地州。滇綠茶選用云南大葉種鮮葉做原料。
它從鮮葉采摘時(shí)就精選細(xì)嫩的一芽二葉，經(jīng)過殺毒、揉捻、烘干等工藝處理。由于高溫殺毒，及時(shí)揉捻，快速烘干，控制了酶的活動(dòng)和多酚類的氧化，防止了芽葉發(fā)酵，保持了茶葉的綠色，形成滋味醇濃，香氣持久，回味悠長，湯色黃綠的特點(diǎn)。
喝茶之后，茶水能從人體皮膚的毛孔中驅(qū)走熱量，使人感覺身心俱爽。所以，在盛夏，口干舌燥，汗流浹背時(shí)，飲用一杯滇綠茶，便能生津止渴，消暑降溫。
滇綠就是用普洱茶的原料——大葉種制的綠茶，從香味來說，沒有龍井香，但味道非常濃，且耐泡，茶氣足，回甘重。說簡單點(diǎn)，烘青綠茶就是要用烘籠火烘，而蒸酶綠茶最大的特點(diǎn)就是苦澀味重，但回甘好。另外，滇綠和龍井各有特點(diǎn)，一般不具可比性。
滇紅茶
云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。
以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個(gè)花色。
其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。
制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。紅茶與綠茶的區(qū)別
1.的區(qū)別：
紅茶是經(jīng)過高達(dá)百分之十發(fā)酵度的全發(fā)酵茶，而且在此過程中不經(jīng)過殺青，而是直接萎凋、揉切后完整發(fā)酵；綠茶則不需要任何發(fā)酵，而是通過直接殺青、揉捻和干燥的工序完成的，此外綠茶的制成除了可以用鍋炒還能用高溫蒸汽進(jìn)行蒸煮。
2.沖泡顏色的區(qū)別：
紅茶沖泡出來的茶湯是淡褐色至褐色的，而綠茶的茶湯則是綠色至深綠色的。
3.沖泡時(shí)用的水溫的區(qū)別：
紅茶沖泡用90到100度的沸水，這樣才能將其中的有效成分析出，茶味也會(huì)濃些；如果是細(xì)嫩的芽葉綠茶沖泡水溫度 是在80度左右，這樣的話就不會(huì)破壞其中的維C，也不會(huì)讓茶味變苦。
4.外形上的區(qū)別：
紅茶茶葉多為紅色或褐色，干茶色澤烏潤，茶湯紅亮鮮明；綠茶茶葉色澤潤綠茶湯明亮。
5.功效作用的區(qū)別：
紅茶有助于腸道消化、促進(jìn)食欲，還可以利尿消水腫。而且紅茶有抗酸化作用，可以降低心肌梗塞等病癥的發(fā)病率，紅茶性溫適合冬天飲用。
妃子笑紅茶屬正山小種，妃子笑紅茶外形條索肥實(shí)，烏黑油潤，茶湯色紅亮，滋味甘醇，具有天然的桂圓味及特有的松煙香，味甘滑口，葉底呈古銅色，且具有耐泡耐貯的特點(diǎn)。由于其產(chǎn)于原始森林內(nèi)，野生采集，傳統(tǒng)工藝制作，茶葉具有獨(dú)特的保健功效，長期飲用保健養(yǎng)身。
在紅茶中的咖啡堿和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴(kuò)張腎微血管，并抑制腎小管對(duì)水的再吸收，于是促成尿量增加。
滇紅玫瑰，云南食用玫瑰的主要品種之一，云南特色產(chǎn)品玫瑰鮮花餅，多為滇紅玫瑰。
關(guān)于滇紅玫瑰的來源，資料也很少，大多數(shù)說法是說是云南傳統(tǒng)玫瑰品種，屬獨(dú)有，在云南省安寧市有大范圍種植，國內(nèi)其他地區(qū)也有小范圍種植。關(guān)于溯源，暫時(shí)沒有文獻(xiàn)可以考證，都是坊間傳說。可考證的就是上世紀(jì)六七十年代，還是生產(chǎn)隊(duì)的時(shí)候，這里就有玫瑰老鹵酒。
滇紅玫瑰，花朵呈深紅色，顏色給人驚艷的感覺，紅色里有一點(diǎn)靛藍(lán)的感覺，花朵大，花型有點(diǎn)像月季，但是有獨(dú)特的香氣，花瓣如絲綢般，花瓣層數(shù)多，花瓣厚，花托橢圓形，花托光滑，花萼有微小的毛刺，有點(diǎn)像大馬士革玫瑰，但是花托的形狀 不同。和平陰玫瑰以及苦水玫瑰，看上去沒有任何的近親關(guān)系。滇紅玫瑰還有一個(gè)和別的玫瑰不同，其他的玫瑰都是一支多簇花朵，而滇紅是一支一花，和月季一樣，其實(shí)在我看來，似乎是在某種月季的基礎(chǔ)上，有了大馬士革玫瑰的基因，花朵更像月季，而和月季不同，具備玫瑰的香氣。
滇紅玫瑰枝條刺多，刺密而堅(jiān)硬，葉子多為5葉，長而尖，花蕾露出黑紫色，花開后呈深紅色。
滇紅玫瑰的種植也有這起起落落的歷史，曾經(jīng)一度嚴(yán)重縮 減，甚至是幾乎沒有人愿意種植，后來云南鮮花餅的快速發(fā)展，又重新激活了滇紅玫瑰，也開始重新大范圍地種植。同樣，由于幾乎都是小農(nóng)經(jīng)濟(jì)，農(nóng)戶自主種植，商家來收購，導(dǎo)致了花的品質(zhì)參差不齊，無良商家也存在壓制玫瑰價(jià)格，導(dǎo)致很多玫瑰花爛在田間，無人采收，農(nóng)民也是血本無歸。 滇紅玫瑰，作為食用玫瑰之一，加上色彩鮮艷，不褪色等特點(diǎn)，主要用于玫瑰鮮花餅的餡料，玫瑰花茶和玫瑰醬等也都有一些廠商開發(fā)，至于玫瑰精油，香茅醇含量約21%，香葉醇和橙花醇都比較少，依然無法達(dá)到國際玫瑰精油的標(biāo)準(zhǔn)，香型一樣不具備國際香型的特點(diǎn)。
