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觀音茶既鐵觀音，傳統名茶，屬于青茶類，是十大名茶之一。福建安溪縣既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。
觀音茶既鐵觀音，傳統名茶，屬于青茶類，是十大名茶之一。福建安溪縣既是世界名茶的故鄉，也是全國名茶烏龍茶的發源地，又是福建省烏龍茶出口的基地縣市。安溪產茶歷史悠久，自然條件得天獨厚，茶葉品質優良。
飲用時使用陶制小壺、小盅（小杯），先用沸水燙熱，然后在壺中裝入相當於二分之一至三分之二壺容量的茶葉，沖以沸水。
頭兩道茶水通常會被舍棄，因茶葉初展，遛塵尚存，焦澀之味亦略重，不適合入口。這兩道茶水會被用來溫洗茶杯，兩道水之後，茶杯也溫暖待承了。第三道沸水沖入壺中，1至2分種後將茶湯勻傾入小盅內。
擴展資料：
鑒別
1、嗅香氣：先嗅香氣是否突出，再區別香氣高低、長短、強弱、純濁。嗅香時采用熱嗅、溫嗅、冷嗅相結合的方法。凡香氣突出，香氣清高，馥郁悠長的，均為上品；反之為次品。
2、嘗滋味：用茶匙舀取適量的茶湯入口（一定不要太多），通過舌頭在口腔中作打轉滾動，使口腔各部位的味細胞作出綜合的滋味感應。凡滋味醇厚，醇而帶爽，厚而不澀，富有品種“韻味”特征的，均為上品;反之為次品。
3、看湯色：看茶湯的顏色深淺、明暗、清濁等。凡湯色橙黃明亮的（簡稱是綠豆湯）的為上品;暗濁的為次品。
因為安溪茶學院剛建不久，宿舍規劃比較新潮，有獨立衛生間，相對一些老牌的學校，其宿舍條件要好。
祝您幸福！
很簡單，安溪遍地是茶農，你就四處走走看看。就可以看見正在用茶工具的茶農了。不然到當地可以打聽。 去安溪的農村，方不會有冒充茶農進行推銷鐵觀音。鄙人也是安溪的。家里人就是茶農。但這邊不做廣告。就你有什么不知道可以問我，我盡我所能幫助你，希望可以幫到你
你可以百度一下看看鐵觀音的各種口味，比如濃香型鐵觀音、清香型鐵觀音、酸味鐵觀音等。再按照自己喜歡的口味去找一找。我個人覺得你可以看看是送人的還是自己喝的，如果是送人的話可以選擇感德天泉牌的鐵觀音。它是一家以批發為主的茶網，如果是自己喝的話那可以在淘寶上找一些比較正規的茶網，比如森舟、八馬等一些知名品牌。
大家好我是白茶文化愛好者小詹，有幸能回答這個問題。
你是買茶這件事看自個喜歡，或者說你喜歡哪一座城市，對哪一座城市有好感，那可以去看看，順便旅游。值得一提的是，這兩座城市都是著名的旅游城市，武夷山赫赫有名，廈門又是花園城市，都會是不錯選擇。
言歸正傳，我們先來了解一下武夷山都有什么茶？說到武夷山當然就要提到武夷巖茶啦，也是當地最出名的茶。而武夷山巖茶屬于烏龍茶【青茶】，它具有綠茶的清香，又有紅茶的甘醇。
武夷山紅茶主要有以下品種：大紅袍，鐵羅漢，水金龜等。如果你是一位喜歡喝濃的茶，可以去嘗試武夷巖茶，去武夷山沒錯。況且武夷山還是紅茶的發源地，那邊茶的種類很豐富，肯定不虛此行。
說完武夷山我們再來聊聊廈門，武夷山在福建的北邊，而廈門在福建南邊，一南一北，都是有特色的城市。
廈門作為大城市，自然少不了茶葉店。廈門人愛喝茶，也很熱情請客人喝茶。大家都知道，廈門是在閩南一帶，而閩南人愛喝烏龍茶，比如鐵觀音。所以廈門有很多賣鐵觀音的茶葉店。題主去了廈門，不愁找不到賣鐵觀音的茶葉店。
當然了除了鐵觀音這樣的地方代表茶之外，還有很多茶類，比如白茶，紅茶，花茶，這些福建特產茶，還有普洱茶，綠茶等。
總結：
兩座城市各有千秋，但題主如果單純以買茶為目的，可以選擇去武夷山，如果想順便旅個游，可以去廈門。
國內茶葉批發市場，比較大的有廣州芳村茶葉批發市場、北京馬連道茶城、福建安溪茶都、濟南張莊路茶葉批發市場等，這些茶葉批發市場規模較大，可供選擇的茶葉品種和商家較多，各種茶葉，茶具，茶器齊全?？筛鶕约旱男枨筮M行選擇。
自產自銷的價格會便宜一點 ，質量也可以。
福新茗茶是一個茶農在網上自產自賣的，價格質量都可以。
