2025-05-10 12:24:13
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          喝茶葉茶的功效與作用_喝茶葉茶的功效與作用及副作用

          發布時間:2025-05-10 12:24:13   來源:網絡    
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          送茶給別人主要是考慮別人的飲茶愛好,或者抽煙習慣,或者身體體質一類的。那么就分茶葉類別來說下哪些茶葉適合送禮,適合送哪一類客戶。

          送茶禮的人群都是什么人群?

          送茶禮是最常見的事情。尤其是過年過節,送茶也會顯得高雅一些,而且接受的群體也會多一些。

          送茶給別人主要是考慮別人的飲茶愛好,或者抽煙習慣,或者身體體質一類的。那么就分茶葉類別來說下哪些茶葉適合送禮,適合送哪一類客戶。

          首先來說綠茶,綠茶送禮一般會選擇明前茶,名優茶,十大名茶,名氣大的,采摘時間早的,等級高的,嫩的,喝起來鮮爽的,回甘好的。這些是好茶的特征,懂茶人就不用說了,即使不懂茶的人,看到外形整齊,又都是芽頭,肥壯的,喝起來不苦不澀,也會很滿意。比如龍井,信陽毛尖,黃山毛峰,太平猴魁、狗牯腦茶,雀舌,碧螺春等等。但是價格相對來說會貴一些,所以可以根據自己的經濟情況來考慮。另外還有一些小眾綠茶,喝起來也不錯,外觀還挺好看,價格也不貴,比如舒城小蘭花,涌溪火青等。綠茶送人的話要看這個人的體質,因為綠茶茶性偏涼一些,如果是體質柔弱寒涼的女性,不建議送綠茶,老年人也不建議送綠茶,綠茶可以送一些青壯年的男性,或者一些資深的喝茶女性,這樣會適合品茶人的體質,就顯得特別貼心了。

          第二個,來說一下紅茶吧。紅茶其實產量也是很多的,紅茶主要有小種紅茶,工夫紅茶和紅碎茶。一般來說送禮送紅茶可以選擇小種紅茶和工夫紅茶。紅碎茶大多數會用于加奶做成調飲茶,不做成禮盒送禮的那種。福建的正山小種又分為煙小種和清香小種,煙小種因為用松煙熏制,所以會有松煙的香氣,老茶客或者一些抽煙的男士可能會喜歡,如果要送老茶客,是不錯的選擇。清香型小種可以選擇小赤甘或者大赤甘,桐木關核心產區的清香型正山小種,價位也不高,香氣濃郁高揚,滋味甜醇爽口,送給別人滿意度一定會特別好。關鍵要了解茶的品質特征,自己會挑品質好的,能喝的出來。除此之外,滇紅也是不錯的選擇,滇紅在市場上的知名度不如正山小種和祁門紅茶,市場價也不是很高,滇紅金針芽頭肥壯,金毫滿披,滇紅金芽的芽頭會更細嫩,滇紅聞起來花果香濃郁,滋味濃強鮮,適用的品飲人群也比較多,香氣就足以讓很多人迷戀,尤其是外觀,所以也很圈粉。紅茶送禮是春節期間的首選,一來是因為過年大家都喜歡喜慶,紅茶紅色符合文化的喜慶,二來紅茶是發酵茶,茶性溫和,冬天品飲暖胃驅寒。所以元旦、春節期間,紅茶都是很不錯的選擇。還有一款浙江的工夫紅茶,可能會小眾一些,但是有些生態環境很不錯,也是可以的。英德紅茶的價格也不高,英紅九號,鴻雁十二號都是英紅的優良品種,送禮也可以選。而且無論是男性還是女性都可以送,當然送女性朋友或者長輩、領導、客戶都會更好一些。

          第三種選擇,當然就是烏龍茶了,烏龍茶的鐵觀音其實是一種日常品飲的茶,除非是品飲愛好者,這種茶送禮的會少一些。送禮一般會選擇武夷巖茶的較多,比如大紅袍、水仙、肉桂等,尤其是送男性領導,有抽煙喜好的,會特別喜歡這種焙火的武夷巖茶。而且大紅袍一類的知名度又比較高,當然現在純種大紅袍是不可能買到了,就拼配的也沒有關系,至于是不是正巖,價格區別就大很多了,前幾天喝了一款倒水坑的水仙,香氣太迷人,甜醇度簡直是太完美,這才是傳說中的香不過肉桂、醇不過水仙。就算是不太懂茶的人,喝了也會覺得特別好。當然對于送禮來說,如果有正規的可靠渠道,又不想買特別貴的,那拼配的或者說半巖的大紅袍,價格七八百左右也能買到不錯的。當然還有烏龍,有一些資深茶客,會特別喜歡烏龍,高山茶,比如大禹陵,當然好的大禹陵市場零售價低于2000一斤的都非常少見,高品質的大禹陵茶香氣是淡雅的有花香,而且無論怎么沖泡都不會澀,茶湯的回甘特別好。

          黃茶也是送禮的一種選擇,當然能夠喜歡喝黃茶,一定是懂茶人,比如莫干黃芽、君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽,這里邊應該屬霍山黃芽的價格會低一些。還有一種黃大茶,原料比較粗老,價格應該幾十塊錢可以買到不錯的,去年買的那款好像是80一斤吧,鍋巴香都很典型了,這種茶我朋友都會買來送長輩,因為這款茶的降血糖效果比較好,比紅茶和綠茶都會好很多,而且是有研究依據的,所以懂茶的人會買來送長輩。但是送領導就不合適了。

          白茶是目前市場持續火熱的一種茶類,也是送禮的不錯選擇,而且白茶有不同的等級,可以根據送禮的人群選擇合適的產品。比如送長輩,可以選擇一些老白茶,送領導可能選擇白毫銀針,看起來級別高一些,顯得重視,級別高的白牡丹也可以。一般壽眉或者貢眉,除非是懂茶的,其他人不建議送,因為不懂茶的人看到原料粗老,會以為是爛樹葉子,甚至直接丟掉的都有。

          普洱茶的發燒友也是有很大一波,如果你要送禮的人是普洱茶的發燒友,那么可以送一些標桿的普洱茶,比如大益的、瀾滄古茶的、中茶的,這些企業的標桿產品也都是不錯的。而且可以根據自己的經濟能力選擇合適的價位區間,畢竟都是公開的,可以查詢到的。

          喝茶葉茶的功效與作用送茶禮的人群都是什么人群

          不銹鋼杯可以泡茶葉水嗎?

          感謝邀請。

          飲茶的工具發展至今已經是多種多樣,逛商場選茶具都能給你挑花眼,現在為了方便,很多人都會使用不銹鋼杯來泡茶,于是就有了不銹鋼能不能泡茶的問題,關于這個問題可以從兩個方面來講,首先是對不銹鋼對健康的影響,其次是對茶口感的影響。

          ①不銹鋼杯泡茶影響健康嗎?

          這就涉及到不銹鋼為什么不生銹的問題,不銹鋼其實是會生銹的,只是比起普通的鋼、鐵制品更耐腐蝕。而不銹鋼更耐腐蝕的秘訣就在于——“鉻“的含量,在鉻的含量超過12%時,不銹鋼表面就會形成一層鈍化膜保護不銹鋼制品被腐蝕和氧化,但是當遇到酸、堿物質時鈍化膜被破壞,那么不銹鋼也要生銹了。

          有人認為用不銹鋼杯子泡茶,會與茶水中的化合物相互作用稀釋出不銹鋼中所含的鉻,對人體有很大的危害。曾有記者做實驗用一個不銹鋼杯泡茶72小時后發現茶杯內壁有“被腐蝕的痕跡”,于是認為“不銹鋼釋放鉻危害身體健康”,那我就想問了一杯茶泡了72個小時的茶你還會喝嗎?其次節目中并沒有給出鉻的稀釋量,離開劑量談毒性都是耍流氓。

          首先我們要清楚,鉻也是人體所需的微量元素之一,廣泛的存在于自然界,通過食物也能攝取一定的鉻,人體正常情況下的鉻含量的是7毫克,所以不要憂心忡忡認為攝取了鉻就一定中毒。但是也要說明鉻以三價和六價存在,三價無毒,六價有毒可致癌,兩者可轉化,因此 在不銹鋼制品中的鉻的含量也是嚴格控制的。比如我國就規定了不銹鋼器皿的鉻遷移量應不超過0.4毫克/平方分米,值得注意的是這個量是由4%的醋酸溶液中煮沸半小時后再浸泡24小時后得出的。

          那么茶葉浸泡不銹鋼又如何呢?

          茶水的pH值通常在5-7之間,而4%的醋酸溶液pH值約為2.5,所以茶水的酸性是非常微弱的,如果想用茶水這樣的酸堿度的液體析出超過 規定的量大概需要10天左右,還不用說沒有人會讓茶水在不銹鋼杯中持續沸騰半個小時了。

          用不銹鋼杯泡茶可以嗎?

          可以,但是要注意:購買符合 食品藥品安全規定的不銹鋼制品。不要過長時間浸泡,出現茶水在杯中幾天不洗杯的情況。

          ②不銹鋼杯泡茶對茶口感的影響

          上圖是茶小妹在某寶上搜到的不銹鋼杯,可以看出大部分都是保溫杯,基本上杯體都很厚,杯蓋也很嚴密,但是我們在泡茶的時候大部分茶都講究出湯快,不能長時間浸泡,尤其像綠茶的名優茶更是不能悶,一悶就破壞了茶的口感,失去了其鮮爽。所以想要品茶是不建議用不銹鋼泡茶的,如果條件允許的話還是使用瓷器、玻璃杯,甚至紫砂壺,但是很多上班族沒有條件慢慢品飲,又想喝茶,選擇不銹鋼杯也是可以的。

          茶葉哪里的比較好啊?

          云南始世界茶源的原產地帶,茶樹王國之地。近年來,特別是以普洱茶、滇紅茶兩大品類的茶葉深得廣大茶葉愛好者的青睞與追捧。那么,作為普洱茶、滇紅茶的中轉站云南省會昆明,又有哪些茶城呢,昆明茶葉市場哪個好,昆明茶葉市場有哪些?本期文章為你盤點昆明茶城,排名不分先后。

          一、云南昆明康樂茶文化城簡介

          云南康樂茶文化城是由昆明晨力商貿有限公司投資1.9億興建的西南大型專業茶葉交易中心。云南康樂茶文化城項目分一期市場、二期市場和三期市場,其中一期市場是2004昆明進出口商品交易會上的簽約項目,建筑面積37600平方米,商務辦公大樓5600平方米,入租的商戶350家,商戶入租率達100%,其中知名企業(商家)占80%,有來自我省主要產茶區的思茅、版納、臨滄以及福建、浙江、安徽、江蘇和、等地區,一期市場于2004年12月25日隆重開業,在省、市、區各級和社會各界的關心支持下,市場得到了健康的發展,曾獲得2004年度全國商品交易市場系統“先進單位”殊榮,并于2005年5月份和8月份又分別被省、市、區命名為茶葉類 的“誠信市場”和平安商(市)場“先進單位”榮譽稱號。2005年12月5日又被 批準為全國第十一批“定點市場”。

          二、昆明雄達茶文化城

          雄達茶文化城是集喝茶品茶、休閑娛樂、旅游觀光、茶文化、飲食文化、酒文化、民族文化傳播為一體的品牌茶文化城。茶城先后被評為“全國重點茶市(企業)”“云南省文化產業示范基地”“守合同言用企業”“誠信市場”“文明單位”“昆明市平安建設先進單位”“關心青少年成長先進單位”“和諧·2010年度優秀誠信示范單位”“2006至2010年度先進私營企業”“盤龍區特色文化市場”。2008年11月,昆明雄達茶文化城在全國幾千家茶城參加的評比中,是 一家被國際品牌協會、新聞傳播中心、輕工企業投資發展協會評選授予“ 茶城”“茶文化城 品牌”等多項榮譽稱號。

          2010年10月9日,由云南省文產辦推薦在世界知識產權組織和文化部產業司等指導,傳媒大學、澳大利亞昆士蘭科技大學和河北省委宣傳部等主辦的第五屆“創意·和諧世界”文化產業國際論壇會中,在云南省文化產業辦推薦下,雄達茶城代表茶文化園區參選,同美國好萊塢環球影視城、英國倫敦西區、澳大利亞等世界知名 共同榮獲全球文化產業特色園區“創新引領獎”的國際性大獎。中央電視臺國際頻道對此次獲獎向全球做了特別報道“昆明雄達茶城是目前 一家古典園林式的品牌茶文化城,國內多家媒體對此也做了相關報道。”

          三、云南茶葉批發市場(金實茶城,云南普洱茶交易市場)

          云南茶葉批發市場(金實茶城,或云南普洱茶交易市場)成立于2000年8月8日,是由云南思佳集團工貿公司和云南省茶葉協會主辦,是全省乃至西南最大型的專業化、規范化、現代化管理的茶葉交易場所。地處昆明市郊接合部的北市區中心地段,標志著云南茶區世代墨守成規,坐地銷售的茶葉將集中到市場銷售,使普洱茶走向千家萬戶、走向全國、走向世界。(上圖為夜郎西子拍攝)

          四、國茶港

          國茶港是一個城市綜合體項目,號稱首席云茶都薈地標,西南地區最大的茶企業總部基地, 茶主題高端商務城市綜合體, 綜合性普洱茶商品交易場所。由普洱市國有資產經營有限責任公司及云南泛普置業有限公司聯合打造的國茶港項目落足昆明科技新區,以云茶國飲為產業基石,呈現全景商業業態。在支持下,國茶港將成立全國 的普洱茶文化科技交流中心,建立 集 鑒定、 拍賣、 典藏于一體的普洱茶誠信體系。只有把行業標桿樹立起來,對茶葉的“保真、增值”才起到保障作用。

          五、云南前衛茶葉交易市場(前衛茶文化廣場)

          南前衛茶葉交易市場本著“以人為本、規范創新”的理念;以“一流管理、一流服務”為宗旨;致力于打造專業品牌茶葉交易市場為己任,目前已有廠家和總代理商及專業茶葉經銷商400多家,入住率達100%。市場從建立之初到現在,其發展日新月異并不斷走向成熟,是茶葉廠家和客商經營的好地方,是顧客購茶的好去處,更是展示和提高云南普洱茶知名度的好平臺。

          六、邦盛國際茶城(邦盛國際茶葉文化產業中心)

          邦盛國際茶葉文化產業中心(邦盛國際茶城,或邦盛茶文化體驗博覽中心)系邦盛集團旗下企業云南邦盛實業有限公司,位于昆明南市區商業核心區域廣福路與官南大道交界處,項目占地面積390畝,總建筑面積約55萬平方米,內有綜合樓、辦公樓、約5萬平方米的雙層地下停車場等設施。

          七、大商匯國際茶城

          大商匯國際茶城是昆明大商匯商貿物流中心的重要組成部分,其經營面積達8萬平方米,規模雄距西南茶葉市場之首,設有精品交易區、批發交易區、倉儲物流區、茶文化廣場、茶具包裝區、茶葉質量檢測中心、電子商務中心等配套及服務設施,經營品類涉及普洱茶、紅茶、青茶、綠茶、各種茶具、茶工藝品、茶家具等,集茶業貿易、信息交流、茶文化研究、旅游為一體,是目前云南省內規模最大、品類最齊、功能最全、風格獨特的新型茶葉市場為茶商和廣大消費者提供了一個公平交易、安全可靠以及文化氛圍濃厚的茶葉交易場所,大商匯國際茶城將通過全方位展示茶文化,以茶文化促進茶經貿,為茶商搭建交易平臺,促進云南茶葉市場繁榮,成為弘揚云南茶文化的重要窗口。

          八、昆明西苑茶城

          昆明西苑茶城(屬云南西苑茶城管理有限公司)占地80畝,總投資1.5億元,茶城包括茶品交易區26000平方米,茶文化中心、茶品拍賣中心、綜合管理服務中心6200平方米,酒店2800平方米,近20000平方米花園式綠化及交通網絡、規劃停車位400個,規模之大、配套之全創云南之最。

          九、塘子巷茶文化城(塘子巷茶葉市場)

          塘子巷茶文化城(塘子巷茶葉市場)位于吳井路35號(攀鋼辦事處內),毗鄰市中心,接近南屏街、青年路等繁華地帶,是昆明市中心最為繁華的地段之一。隨著市場的培育和茶文化的渲染,愛喝茶、愛買茶、愛存茶的消費者越來越多,并成為生活之中的一大愛好。塘子巷茶文化城的開啟,這使得消費者買茶、品茶極為不便。

          十、云南昆明菊花園茶葉市場(菊花村茶城)

          云南昆明菊花園茶葉市場(菊花村茶城)位于昆明市東郊路113號,其占地面積約10000多平方米,地處繁華市區,與菊花園藥材市場等多家大型市場為鄰。目前,約150余家茶企茶商入駐該市場。

          十一、世紀城茶葉市場

          十二、螺螄灣國際茶文化城

          十三、云南子君茶文化城

          十四、新嘉源茶城

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          茶葉嗎?

          答:可以。 有的狗狗腸胃不好,就會自己找一些植物吃掉,茶葉能夠起到很好的消化作用,但長期都這樣的話,就值得注意了,會引起消化不良和腸胃功能減弱。 茶葉含有豐富的營養成分和藥效成分,因而被稱為健康飲料。據科學家分析和鑒定,茶葉中含有300多種對人體有益的化學成分。其中所含的蛋白質、氨基酸、脂肪、碳水化合物及各種維生素 和礦物質等,基本上都是人體所必需的成分。另外,茶葉中還含有多種功能的藥效成分,如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。

          1.營養價值 茶葉中含有10多種維生素,在泡茶時可充分利用。特別是維生素C對人體有多種功效,能 壞血病,增強抵抗力,還有輔助 之功效。由于茶葉有獨特的防輻射作用,日本把茶葉作為原子時代的飲料。茶葉中還含有豐富的維生素P類物質,它能維持微血管正常的滲透,增強韌性,防止高血壓和血管硬化,并有 、防衰老之功效。茶葉中含有2%~4%的多種氨基酸,大部分是人體必需的。茶葉中可溶于水的糖分僅有4%~5%,因此,茶葉屬于低熱量飲料,適合于糖尿病等忌糖患者飲用。另外茶葉中還含有多種礦物質元素,有不少是人體必需的,其中鉀的含量最多,約為3%,而且易溶于水。人體細胞內不能缺鉀,夏天人體出汗過多,易引起缺鉀,因此,飲茶是補充鉀素的理想方法。

          2.藥用價值 茶葉中除具有上述營養作用之外,還有很多能防病治病、有益于人體健康的藥效成分。當你工作勞累和精神疲勞的時候,喝上一杯綠茶,頓時會感到精神爽快;當您鬧腸胃病、發生細菌性痢疾時,喝上一杯濃茶就會把腹瀉止住;當天氣炎熱口渴時喝上一杯清茶立即就能止渴并感到涼爽;當你食用過多的油膩食物時,喝上一杯茶葉便可促進消化。茶葉中的什么成分能有此功效?現代醫學已于證實,茶葉中的咖啡堿有利尿、擴張血管壁的作用,因而茶葉可以用于 高血壓性頭疼、提高胃液分泌量。增進食欲、幫助消化以及調節脂肪代謝。另外,咖啡堿能興奮中樞神經,增強大腦皮質的興奮過程,從而振奮精神、增進思維、提高工作效率。茶多酚,它具有特殊的多種藥效功能。歸納起來主要是:增強微血管壁的韌性,防止維生素C的氧化,有利于維生素在人體內的積累和利用,具有 功效,抑制動脈粥樣硬化,減少高血壓和冠心病的發病率,抗輻射損傷,有利于造血功能的恢復,增強身體的抵抗力, 化瘀,降低脂肪,防止血栓,有健美減肥作用。

          從茶樹上采下來的新鮮茶葉可以直接泡嗎?

          采茶手法好壞,對于茶葉品質有直接的影響,如用手扭采、捋采、抓采,容易破壞樹冠,損傷茶芽,采下的芽葉老嫩不一,又多破碎、梗子,老葉混雜,不便加工,不利于生產優質茶,影響茶葉生產經濟效益,所以,選用恰當的采摘手法非常必要。

          采茶手法,因手指的動作、手掌的朝向和手指對新梢著力的不同,形成各種不同的方法,主要有如下幾種:

          1、掐采;又名折采,是采名貴細嫩茶最常用的方法。左手按住枝條,右手的食指和姆指的指尖把新發的芽尖一二細嫩葉,輕輕地用力掐摘下來。

          2、提手采:是手采中最普遍的方法,無論紅茶、綠茶都用此手法,這種方法因掌心自上而下,用力向左右或向上向內的不同,又分為直采和橫采。

          直采是姆指和食指夾住新梢要采摘的部位,手掌心向上,食指向上稍為著力,所采芽葉便可在掌心,摘滿一手掌后,放入采茶籃。

          橫采手法與直采相同,唯掌心向下,用姆指向內左右摘取所要采摘的芽葉,或用食指向內向上著力采摘茶葉。

          3、雙手采:左右手同時放置在樹冠面上,應用橫采與直接手勢夏互相交替的把合乎標準的新梢采下來。

          雙手采茶須做到:思想集中,眼不旁顧,手勤腳快,集中精力仔細觀察采面的新梢,眼到手到,采得準,采得快,該采該留心中有數,采時手法快而穩,不落葉、不損葉,手臂不動,隨看手掌頻繁交往采下茶葉,兩腳也必須隨采的進度而交換位置。

          要采好茶,標準準采摘還應做到下列幾點:

          1)隨時注意茶樹梢生長動態,掌握季節,抓住標準開采,及時分批多次留葉采。

          2)盡量微到在采面上采,樹不夠高度,新梢不達標準不采,留待下次采,在采面上的新梢先達標先采。

          3)采時要注意不要傷芽葉,不采碎葉片、梗子、老葉。

          4)采下的芽葉不能握在手中過緊,及時放入籃中,在籃中的芽葉不以能相互擠壓,避免發熱,傷害葉質。

          5)每季節開采時,應盡量把采面的對夾葉先采下。

          6)名茶類的采法要求手法同上,采摘的新梢因加工的名茶不同而各不相同,但基本要求是一致的,即按“八不 采”:雨天不采、細瘦芽不采、紫色芽不采,風傷芽不采、蟲傷芽不采、開心芽不采、空心芽不采、有病彎曲芽不采,采回后即行揀剔,除去雜劣,經攤晾后加工制作。

          毛茶」,必須經過「精制」

          過程 (一) 篩分

          精制包括「篩分」,將茶「篩分」成大小不同的等堆;

          過程 (二) 剪切

          「剪切」,太大的切小;

          過程 (三) 拔梗

          「拔梗」,將茶枝挑出;

          過程 (四) 整形

          「整形」,使外形更符合要求;

          過程 (五) 覆火

          「覆火」,再次干燥;

          過程 (六) 風選

          「風選」,用風把細末、粗片、雜物吹離。

          過程 (七) 回潮、再次覆火

          初次干燥制成的茶,茶性未能穩定,必須經過一段時間(如十天左右)的存放,并利用這段時間從事「精制」,讓茶葉吸收空氣中的水分(即所謂的回潮),隨后再次覆火,茶性才會穩定下來,所以說精制不只是美容而已。

          過程 (八) 熏花

          茶已制成,但為使其多樣化,可以從事些「加工」。先說「熏花」:如果您想讓制成的茶多一份其它的香氣,如茉莉花香,那就采些新鮮的茉莉花與制成的茶拌在一起,茶很會吸收別的氣味,經過八小時左右,就會吸足花的香,而成茉莉花茶,但同時也受了潮,所以要再覆火一次。熏花只是將花與茶拌在一起,無需加溫。

          過程 (九) 烘焙

          制成的茶如果想讓它有股「火香」,那就拿來從事「烘焙」,這是加工的第二種類型,就像烤面包一樣地用「高溫」來烘烤,焙得愈重,我們就說它愈「熟」,否則就說它「生」。所謂焙得重,是指焙的時間長或溫度高,或兩者兼具。

          怎么知道茶的「焙火」是「熟」還是「生」呢?這可以從茶干與茶湯顏色的「亮度」得知。焙火愈重,顏色愈暗,焙火愈輕,顏色愈亮。我們前面也曾說過:發酵愈重,顏色愈紅,現在說的是「焙火」,焙火愈重,顏色愈深。所以看一杯茶的紅綠程度可以知其發酵,看一杯茶的明暗程度可以知其焙火。

          焙火重的茶,喝來感覺比較溫暖;焙火輕的茶,喝來感覺比較生冷,所以如果您覺得自己的身體最近比較「寒」,那就喝比較「熟」的茶;如果覺得比較「燥」,就喝比較「生」的茶。

          從欣賞的角度上,焙火輕的茶偏重在「茶香」的享用,焙火重的茶,偏重在「茶味」的享用。

          抓好茶葉鮮葉的無害化管理。注重茶園環境的控制與監督、定期人工除草、復墾園地、只施用漚肥、堆肥、農家肥、麩肥和餅肥等符合無公害食品生產要求的肥料,禁止使用尿素作為葉面肥。嚴格按照 第199號公告規定,不得在茶葉上使用 明令禁止在茶葉上施用的農藥,靠天敵、人工和植物性藥物消滅害蟲。讓茶葉鮮葉 達到無害化。

          按照市場準入制度的要求抓好茶葉加工廠的管理。全縣茶葉加工廠按照《食品加工企業必備條件》和《食品企業通用衛生規范》要求,擴修工廠房、增進加工設備、培訓管理加工人員。并已對家庭作坊式、衛生條件差、場地小、不能滿足生產條件的加工廠依法予以關閉或進行并轉。在茶葉的加工過程中,統一鮮葉要求、統一加工方法、統一產品質量,從而保證商品茶的質量。

          想要送茶禮?

          非常感謝邀請,回答如下。

          近年來,茶的價值越來越受到人們的喜愛與重視,無論是商務應酬還是走親訪友,都會選擇送茶葉。如何送茶禮?這是一個較復雜的問題,并不只是單純的越貴越好,這里面也是有許多講究的,下面請看本人總結的【送茶攻略】。

          ① 茶配人:

          根據不同的目的、不同的送禮對象、不同的茶葉、綜合考慮后有針對性的,進行選擇。

          發酵茶:

          紅茶、黑茶、熟普:適合女性、老年人、或體質虛弱、畏寒怕冷脾胃虛寒的人群。這類茶屬于發酵茶或后發酵茶,發酵過的茶葉刺激性已經大大減弱。因此,這類茶香氣純正、滋味醇厚甜爽、茶性溫和不寒不涼、不會刺激腸胃、還有暖胃養胃的作用,非常適合這一類人群。

          不發酵茶:

          綠茶、黃茶、生普、新白茶:適合男性、上班族、情緒緊張壓力大、經常有應酬的人群。這類茶屬不發酵茶或微發酵茶,較好的保留了茶葉的原味本性,具有清熱 、提神醒腦、 輻射、解油膩,非常適合這類人群飲用。

          再加工茶:

          花茶、花草茶、養生茶:適合女性、老年人群。再加工茶深受女性、老年人群的喜愛。

          烏龍茶:

          適合大部分人群、老年人、重度喝茶人群。烏龍茶屬半發酵茶,茶性不熱不寒是中性茶。因此,烏龍茶的實應性非常強,適合大部分人飲用。

          ② 茶配性別:

          女性:適合送紅茶、花茶、烏龍茶等。

          男性:適合送綠茶、黃茶、生普、新白茶、烏龍茶等。

          ③茶配年齡:

          年輕人:綠茶、黃茶、新白茶、生普、花茶等。

          老年人:紅茶、黑茶、花茶、烏龍茶等。

          ④ 茶配地區:

          廣東福建等地:烏龍茶、普洱茶。江浙安徽四川貴州等地:綠茶、黃茶。云南:普洱茶、綠茶。西藏內蒙等地:黑茶。北京東北等地:花茶、綠茶。

          ⑤ 茶配身份:

          身份較高:以高端品牌、名優品牌為主。如:西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、金駿眉、大紅袍、東方美人等。

          ⑥ 關鍵點:

          茶葉質量:送禮茶的核心點就是質量。要選擇正規廠家、大品牌、質量才有保證。

          茶葉包裝:送禮茶的包裝也是很有講究的。年輕人、女性、可以選擇時尚新穎、大氣鮮艷、的包裝。老年人則可以選擇大氣優雅、大方富貴、的包裝。

          ⑦ 說明:

          這份 【送茶攻略】純屬個人見解,不代表其他任何人的意見。

          這份 【送茶攻略】如有不妥、不全面之處,還請留言,共同探討。

          【感謝關注頭條號:風輕云淡高山流水2900】

          以及飲茶?

          是茶樹的原產地,并確認西南地區,包括云南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。由于地質變遷及人為栽培,茶樹開始由此普及全國,并逐漸傳播至世界各地。然而,在茶業上對人類的貢獻,主要在于最早發現并利用茶這種植物,并把它發展成為我國和東方乃至整個世界的一種燦爛獨特的茶文化。

          茶業,最初興于巴蜀,其后向東部和南部逐次傳播開來,以致遍及全國。到了唐代,又傳至日本和朝鮮,16世紀后被西方引進。

          唐代陸羽在《茶經》中提到:“其名,一曰茶,二曰槚(jiǎ),三曰蔎(shè),四曰茗,五曰荈(chuǎn)。”足見茶以前的名字有很多。可以確定的是“茶”字來源于古代的“荼”(tú)字。

          據查,荼字最早出現在《詩經》和《爾雅》等書中,意思是指帶苦味的植物葉子。

          我國現存最早的中藥學專著,秦漢的《神農本草經》中,將荼稱為“荼草”、“選”。宋朝文學家徐鉉在其《說文解字注》中有解釋“荼即今之茶字也”。

          這就是說,從先秦開始到宋朝以前,茶字的字音、字形和字義尚未定型,其中用得最多、最普遍的是荼字。

          早在七世紀末,茶字才被用來專指茶樹及其葉子加工而成的飲料。

          陸羽在撰寫世界上 部茶學專著《茶經》時,在世所流傳茶的眾多稱呼的情況下,將“荼”減少一畫,統一改寫成“茶”字,這是他的一個重大貢獻。從此,茶字的字形、字音和字義一直沿用至今。

          的茶葉發展歷史可以追溯到上古時期,神農試百草的神話傳說中演化而來的(有待考證)。

          1、有人認為茶是神農在野外以釜鍋煮水時,剛好有幾片葉子飄進鍋中,煮好的水,其色微黃,喝入口中生津止渴、提神醒腦,以神農過去嘗百草的經驗,判斷它是一種藥而發現的,這是有關飲茶起源最普遍的說法。

          2、西漢后期到三國時代,茶發展成為宮廷的高級飲料,西晉到隋朝,茶逐漸成為普通飲料。

          3、唐代時期:茶主要是興盛在唐代中期,到宋朝發展到了一個熱鬧非凡的鼎盛時期。宋徽宗的《大觀茶論》極大的提高了茶道的地位。

          4、宋代的歷代當權者對茶都情有獨鐘,宮廷嗜茶的風俗就有力地推動了茶葉生產和茶文化的發展,使茶文化登上了極尊顯的圣壇,茶道也成了高尚娛樂。

          5、明朝時期:明代是茶文化進一步發展的時代,也是因襲與創新相融合,茶道的新理念、新規范異彩分呈的時代。

          6、清代以后的一些文人不再具有唐宋時代茶人那種崇尚自然、不拘形式、心閑神靜、超然灑脫的茶風,而蛻變為在品茶時故作風雅、注重繁文縟理、矯揉造作、格調纖弱的病態茶風。

          這就是從兩漢到明清的茶葉發展歷史。

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          我是馮宗平霍山真龍地原生態高山野生茶農,就是想不通,我們家人修剪五十元一小時管吃,人工手工打草一百二十元一天管吃,明前苞芽一人一天采不到半斤干茶,明前一芽葉一人一天采不到一斤干茶,采摘人工一百五十元一天管吃,木炭三百五十元一百斤烘焙,手工炒茶技術時間等等,我不會數字大家幫我箅算,原生態高山野生茶的成本是多少?

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