國內有好多個產茶大省,那個地位最高這個很難說。每個省的茶文化、所產的茶,和適宜擅長的方向都各具特色吧,到是可以列舉一下:省
重慶巴國城茶葉市場每天9點至18點為營業時間,周六周日照常營業。
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國內有好多個產茶大省,那個地位最高這個很難說。每個省的茶文化、所產的茶,和適宜擅長的方向都各具特色吧,到是可以列舉一下:
省如果從人口數量、土地面積上去算平均影響力,肯定是當之無愧的 名。
省的茶源自福建茶,至今也有200多年歷史了,也有諸多名茶。
茶和茶圈,這幾十年中在國內的分量還是挺重的。改革開放初期,的茶可比大陸的茶值錢多了。
從90年代起,安溪鐵觀音開始學習的“先進技術”,大量的更換樹種、開始產業升級,很快,鐵觀音的產量得到了巨量的提升。全國都認識了鐵觀音,綠色的,清香型的鐵觀音,安溪實實在在的富了起來。
與鐵觀音同時傳遍全國的還有那些奶味十足的茶飲,也算是帶動了一項新的產業吧,對經濟發展的影響不算小。
出的茶書也挺多,各種各樣,有不少精品之作,對國內茶人影響很大。還創出了現代的茶藝表演,出了很多的茶道高人,對于茶葉的收藏風向起著重要的引領作用。
近些年,整體的經濟狀況不好。經常會看到些的茶館翻出些老茶和老器物賣,賣了好些年了,好像還有不少存貨。真佩服他們以前的眼光,真犀利。90年代初,一斤凍頂烏龍的錢可以買不少普洱和巖茶了,現在這些存下來的茶,有不少價值升了能有百倍吧。
福建省福建作為產茶大省,六大類茶,有三類起源于這里,烏龍茶、紅茶、白茶。福建省從古至今盛產名茶,鐵觀音、大紅袍這兩款著名的茶品,即使是不喝茶的人士,也 有所耳聞。
工藝最難的茶都產自這里,武夷巖茶工序最復雜,白茶工序最簡單,全憑師傅經驗把握毫厘之間。
得益于得天獨厚的歷史、文化、地理及規模優勢,福建可說是匯集了業界最大、最精、最專的各大茶企。好長一段時間里,福建的產茶量都是位居全國 的。
英國人從這里帶走了茶樹的種子,在印度、斯里蘭卡、肯尼亞等地種下,現在這些地方的產茶總量比都高。
安徽省安徽自古以來就名茶好茶迭出,十大名茶之中,出自安徽的茶葉就占了三成,代表性的有黃山毛峰、安徽花茶、太平猴魁、六安瓜片、祁門紅茶等等。
你會發現,無論是哪個版本,幾乎都少不了六安瓜片、黃山毛峰、祁門紅茶或者太平猴魁的大名。
并且,國內最早、排名 的茶學專業,也源自安徽,由此可見一斑。人喝得最多的是綠茶,安徽至古以來一直是名優綠茶的產地。
安徽之所以名茶眾多,除了是因為安徽具有極其適合茶樹生長的天然氣候,地形地貌以外,還和他精湛的加工工藝有關。
如:黃山毛峰的殺青技術、烘焙技術;太平猴魁的采摘揀尖技術、殺青技術、烘焙技術;六安瓜片的扳片技術、殺青技術、拉老火技術等等。因此,從某種角度來看,安徽茶的成功,可以說是“天時地利人和?!?/p>云南省
云南豐富多彩的茶文化,是博大精深的中華茶文化的重要組成部分。雖然云南的紅茶和綠茶產量也不少,但現在提到云南的茶,很多人首先想到的便是普洱茶。
因為普洱茶獨特的金融屬性,在云南本地以及大部分關注云南茶的人,他們存的茶基本都是普洱,在全國范圍來說,應該也是吧。
當然,普洱茶的品飲感受及變化之豐富,的確有它獨到之處,再加上日益見漲的升值空間,在普洱茶的發燒友心目中,自然就是天下 的茶了。
因為普洱茶的熱度,這些年云南茶的產量一直在上漲,目前云南的產茶總量似乎已經超過福建了。在普洱的一些著名山頭,各路人士都在等著收茶,有時為了搶那一點茶葉,還會大打出手,普洱茶背后的利益可見一斑。
廣東省廣東是經濟大省,人口數量也是 ,也是國內人均消費茶葉 的地區。廣州各地也有產很多名茶,如鳳凰單叢、英德紅茶等。
喝茶的氣氛也是非常的濃厚,嘆早茶、潮汕工夫茶。潮汕工夫茶算是目前國內傳承得 的喝茶文化吧,還被定為非物質文化遺產。
如此龐大的消費人群與市場,這里也聚集了大量的商家,全國最大的茶葉批發市場,芳村就在廣州。各地的茶葉定價,往往都要參考這里的市場。
廣東這里有著全國最大的茶葉倉儲,還有著茶的期貨交易市場。有人做過估算,這里存儲的普洱茶,可能比云南省好幾年的出產量還要高,或者說夠全國人喝幾年了。如果他們同時開倉傾銷,那得造成多么巨大的行業震撼力。
浙江省浙江省最大的產茶省份之一,生產的名優茶多達幾十種,其中著名的有龍井茶、安吉白茶、開化龍頂等等。同時,作為雅致的中式傳統茶文化盛行之地,浙江在茶江湖的地位當然也不容小覷。
浙江省是文人氣息較為濃厚的地區,這一份高雅的風格與茶的氣質更是不謀而合。
北京提到茶江湖的地位,怎能少了偉大的帝都北京。北京雖然不產茶,但卻引領了幾百年的喝茶風潮?,F在的北京都愛喝什么,以前的北京人愛喝什么茶,怎么喝法。
那些過往的風騷,一個個典故,依然是現在各類名茶深度挖掘的重心,非常重要的參考資料,宣傳手段。
就市場來說,北京也是各種高端茶最重要的陣地。失去了這個陣地,這些高端茶的價格上限必然會大打折扣。
什么茶 ,在國內可能是各個人心中自有一把秤。但面對世界,給到外國人的印象,可能就是看北京了。北京說什么茶 ,比如說大紅袍,那在大部分人的認知里,大紅袍就是 的茶。
此外,還有四川、貴州等這些老牌產茶大省,建國后一直蓬勃發展的陜南,甘南茶區等,限于篇幅就不一一列舉。
很多省份或地區的茶文化都有著不同的底蘊厚度,至于究竟誰能坐上頭把交椅,或許不同的時代,不同的角度下,都各有千秋。
簡介:重慶西農茶葉有限公司(原西南農業大學實驗茶廠)是以西南大學茶葉研究所和食品科學學院的專家和學者為技術依托,以西南大學資產經營有限公司為經濟支撐,組建而成的集產、學、研的高校科技企業。
充分利用高校雄厚的專業知識和科研成果為技術引導,在茶樹栽培育種、病蟲害 、茶葉化學、茶葉加工及審評檢驗等多領域卓有成效。法定代表人:周一六 成立時間:2011-12-08 注冊資本:390萬 工商注冊號:500109000039101 企業類型:有限責任公司(法人獨資) 公司地址:重慶市北碚區天生路216號(西南大學內)老鷹茶。在重慶,火鍋是它的標志代表。但你或許還不知道,重慶人最喜歡用老鷹茶的茶葉來熬火鍋湯。在重慶的很多火鍋店里,熬火鍋湯并不是直接倒入白開水,而是用老鷹茶泡好的茶水。為什么要用老鷹茶泡的茶水呢?這都是原于老鷹茶的特有味道,因為老鷹茶的味道會促使火鍋中湯里的食物更具有獨特的風味。
不知道你問這個問題中的多不多什么意思,反正在重慶買茶葉很方便。比較大的有以下幾個:
目前的茶葉專業批發市場有5個。
南橋寺茶葉批發市場 重慶南橋寺茶葉批發市場是重慶最老牌的茶葉專業市場,地點位于重慶市江北區南橋寺,2005年由重慶市正式批準成立,市場經營面積約2.8萬平方米。南橋寺茶葉批發市場的茶文化氣息濃厚。在這里,茶文化元素貫穿各個街區,文化主題雕塑、茶文化小品、文化石、茶花、茶樹遍布其間,形成了獨具茶文化特色的城市干道景觀帶 以重慶恒康茶葉市場為核心的原有商業形態規劃為7大街區,匯聚眾多知名茶葉、茶具等品牌商家近300戶,經營茶產品數萬種。 南橋寺茶葉批發市場設有名優茶產品展示交易區、西南 茶街休閑區、茶文化博物館展示區、茶文化信息交流區、茶葉權威機構服務區等多個配套設施區域。 京閩茶葉市場 同樣位于江北區的還有重慶京閩茶葉市場,地址在重慶江北大石壩九村,緊臨盤溪批發市場群,總經營面積3萬平米。京閩茶葉市場是一家定位為匯集世界茶品牌、面向全球客商的大型高端茶城,匯聚了茶行業的眾多品牌商家,并配備有完善的倉庫、冷庫等專業設施。被譽為重慶乃至西部地區茶葉市場的嶄新標桿。 天月茶城 天月茶城位于重慶觀音橋商圈旁北濱路金源時代購物中心,占地面積2.1萬余平方米,是西南地區最具影響力的大型綜合茶城之一。 天月茶城經營品類豐富,廣泛涉及茶產業及相關領域,包括中高端名茶、茶器茶具、古典茶家具、茶藝裝飾品等等多種主題店鋪。天月茶城全面覆蓋中高低端茶類消費市場,已成為重慶規模最大、最具實力的大型專業茶產品綜合體,是重慶廣大市民購茶首選。天月茶城全面整合高端零售、集團采購、大宗批發等多種業態,擁有舒適便捷的大型一站式購物中心,物美價廉的原產地直銷廠家,同時匯聚了國內及重慶本地眾多行業知名品牌及5000平方米天月自營茶超市。 石生國際茶城 石生國際茶城位于重慶巴國城內,于2010 年開業迎客,茶城建筑面積5萬平方米,總投資2億元。茶城共有5層,1—2層經營茶葉,3層經營茶具、茶工藝品等,擁有500家經營商鋪。茶城定位為集產品銷售、文化活動、行業培訓、展示展覽于一體的現代化綜合型茶葉流通平臺。在重慶石生國際茶城,大部分產品由原產地廠商設店直銷。重慶本地的名優茶如滴翠劍名、永川秀芽、巴南銀針、正清和綠茶等均有銷售。 盤溪茶葉批發市場 盤溪茶葉批發市場位于重慶盤溪路盤溪農產品市場。市場內,各種茶葉齊全,鐵觀音,碧螺春,竹葉青,秀芽,普洱,紅茶,花茶,綠茶,茶具,茶點,應有盡有,不管是茶葉種類、價格與質量都算是重慶最實在的。湖北的茶葉一直是聊天比較少的,除了偶爾有朋友聊起恩施玉露以外,平常的時候都聊不多,這和地方推廣的技術品牌有關吧。
我是做茶葉批發的,浙江人以龍井為主,每年有朋友從恩施做龍井43回來,去對一下茶樣以外,和過去在海南每年有朋友帶三峽綠茶對比,其他的就網上。湖北離浙江比較遠,離信陽比較近,就市場方便來說更容易去做信陽毛尖格式的茶葉,另外一個就是受竹葉青工藝的影響也不小。
其實在歷史上湖北茶,乃至宜昌的峽州茶名氣都是不小的,云南人拼命的拉攏曲解“茶南方嘉木”,將這個南方曲解成云南,其實《茶經》中的南字是泛指江南,唐代的江南道范圍非常廣 ,而湖北的茶區早早被陸羽詳細記錄,是因為陸羽本來就是湖北天門人。
讓湖北茶葉在世界上都有聲譽是因為漢口,從1850年,漢口成為通商口岸,到1881年成為最大的茶葉口岸(占全國出口的百分之四十),東起武夷浙江安徽江西,西起四川重慶的茶葉都匯聚到漢口的茶廠精制打包壓磚 ,同樣的宜昌紅茶也是那時隨著車隊船隊走向歐洲。清末以后,漢口的貿易地位下降了,茶葉的產品品質產量也隨之下降。
現在的宜昌茶葉已經沒有了清末那樣的輝煌,只能在信陽四川浙江福建等茶區的工藝影響之下作為源頭加工 ,最突出的只能是性價比,在我們群里面湖北茶商的報價是最實惠的。具體到工藝上三峽幾款綠茶,直條毛峰 ,宜昌紅茶這些都很不錯。
背景:為什么很少人去河池旅游?那想因為大家都不了解河池,其實在河池東蘭有一處神奇的地下洞穴和“像綠色森林之中一只黑色眼睛”的干燕天坑……
2017年,河池市東蘭縣召開此次科考探險活動成果新聞發布會上,宣布又發現了一批具有較高品質、較好開發條件的地質資源。
事情是這樣的——
“2017年第二屆東蘭縣長壽地質資源中法意國際科考探險活動”開展,這是繼去年中法科考專家東蘭探險活動圓滿結束之后的一次探險。
下面,我們趕緊通過現場照片了解一下這次探險過程中發現的神奇地下景觀↓↓↓
▲科考探險隊員在洞穴中進行科考探險。
▲洞內“大廳”之一。
▲“宮殿”之門。
▲洞中“宮殿”。
據悉,這次探險,是以、法國、意大利探險家和專業探險記者共25人組成的聯合科考探險隊,活動中兵分三路,連續四天再對東蘭縣泗孟天坑群及地下洞穴、武篆江平藍洞(穿洞群)和東蘭-鳳山地下大峽谷等地方進行探險,先后探測21個洞穴,總長度達12千米。
其中,特別讓探險隊隊長、法國探險家讓.波塔西和幾位 次來東蘭探險考察的意大利探險家贊不絕口并認為非常適合旅游開發的,是位于蘭木鄉央佑村央交屯的“干潘洞”(音譯)!
▲洞中的鐘乳石宛如“飛龍之翼”。
▲洞內奇景“龍宮之門”。
科考探險隊初步探明,干潘洞為地下溶洞,全長約一公里,有進口也有出口。洞內地勢比較平緩,分布有八個大小不等的“大廳”。每個大廳里“生長”著形態各異的鐘乳石,最高一根鐘乳石有52米。洞內各種類型的沉積物保護完好,尚未遭受人為破壞。
緊挨在一起的三個“大廳”,一個地上遍布圓潤光滑的“穴珠”(一種自然形成的圓球形石子),最大的一處面積約有200平方米。
▲洞穴里遍布的“穴珠”。
▲一位科考探險隊員正在觀測洞內的“穴珠”。
▲洞穴地上的“穴珠”。
“穴珠”堆積的厚度約10到20厘米,大的“穴珠”“穴餅”直徑達到15厘米左右,小的“穴珠”細如沙粒,捧起在手里,能從指縫滑落;一個大廳有大型石柱、石旗和高大壁流石,也就是當地人說的石頭大瀑布,就像一個洞穴沉積物的展覽室。
▲太神奇了!這是蘭木鄉的特產“富硒稻”嗎?
特別是一處蓮花盆景觀,可以稱得上是這個洞的鎮洞之寶,直徑有3米之寬。還有兩個蓮花盆,均呈現潔白圓潤的線條優美,栩栩如生;另一個大廳氣勢磅礴,頂高近40米,洞長近100米,形似一個平坦空曠的圓形音樂大廳。
▲“蓮花寶座”。
▲洞內的“龍纏金磚”。
▲洞內的“石鼓”與“石磨”。
大廳兩側石壁平直,巖石色彩斑斕,地上大片的邊石壩層層疊疊,線條委婉交錯,造型巧奪天工!
▲奇特的鐘乳石。
▲地下溶洞。
大廳頂部是大面積整塊白色的基巖,遠望如同巨大的工業制造車間頂棚般空曠通透。探險隊員認為這可能是目前在已發現的東蘭洞穴中最大的洞穴大廳。
除了令人驚嘆的地下溶洞,這次還有其他新發現——
據介紹,除去年中法探險專家在泗孟鎮首次發現一個420米深的巨大天坑之后,此次科考探險隊還發現了幾個新天坑!
其中,鄰近紅水河 灣景點的干燕天坑,深350米、直徑為150米。其周邊植被非常茂盛,包括天坑里面的懸崖峭壁上,也幾乎 被森林遮蓋。
▲綠色森林中的一只“黑眼睛”—— 干燕天坑。
▲干燕天坑近景。
科考探險隊員通過無人機在空中俯瞰拍攝的畫面顯示,這個天坑“如同著名的墨西哥燕子洞,像是綠色森林之中一只黑色的眼睛?!比苏驹谶@個天坑上邊,還可以看到洞穴底部還有水氣往上升騰。
“這說明這個天坑的發育狀態很不一般,在洞穴底部或仍然有地下河水在流動?!敝蟹教诫U隊代表陳立新介紹說,“干燕天坑挨近壯觀的紅水河 灣景點,將它們起來進行旅游開發,大有前景。”
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觀點:
“科考隊員們再次涉足東蘭許多此前人類從未涉足的地方,為我們進一步揭開了東蘭長壽地質的神秘面紗。很多新發現,讓我們驚嘆不已?!睎|蘭縣委常委、宣傳部部長、副縣長羅榮輝在新聞發布會上表示——
東蘭將在保護這些地質奇觀的同時,充分利用好科考探險活動的成果,謀劃籌建 的東(蘭)巴(馬)鳳(山)長壽地質公園,并向世界地質公園沖刺!
你期待嗎?
一場格調超高的茶業盛會
即將燃爆西南大地。
本屆展會規模全面擴大,展覽面積達25000㎡,設國際標準展位1200個,在延續以往展館的基礎上,擴充4樓B廳作為新展館。展會吸引全國數十個名茶產區、600多家知名企業爭相參展;茶葉、茶器具、茶家具、紫砂、陶瓷、工藝品、紅木、茶食品、茶服等茶全產業鏈上萬類展品一應俱全;茶領域專家學者、行業代表、茶藝表演者等齊聚一堂。