熱門搜索：
天之紅祁門紅茶是安徽省黃山市祁門縣的著名產品，天之紅祁門紅茶品牌創立于1997年，是安徽省祁門紅茶發展有限公司旗下品牌，經營祁紅品種主要包括：祁紅皇茶、國禮、祁紅香螺、祁紅香茶、工夫紅茶1—7級等，天之紅祁門紅茶已成為國內祁門紅茶的知名品牌之一。
天之紅祁門紅茶是安徽省黃山市祁門縣的著名產品，天之紅祁門紅茶品牌創立于1997年，是安徽省祁門紅茶發展有限公司旗下品牌，經營祁紅品種主要包括：祁紅皇茶、國禮、祁紅香螺、祁紅香茶、工夫紅茶1—7級等，天之紅祁門紅茶已成為國內祁門紅茶的知名品牌之一。
簡單泡法
將水燒至90—95℃，茶具最宜景瓷，裝上大約占壺容量百分之五的茶葉，沖入已燒好的熱水，沖泡后香氣高銳持久，隔45秒左右倒入小杯，先聞香，再品味，滿口生香，回味甘美。
功夫泡法
紅茶采用清飲最能品味其雋永香氣，沖泡紅茶時一般要選用紫砂茶具、白瓷茶具和白底紅花瓷茶具。茶和水的比例在1：50左右，泡茶的水溫在90—95℃。
沖泡紅茶一般采用壺泡法，首先將茶葉按比例放入茶壺中，加水沖泡，沖泡時間在2—3分鐘，然后按循環倒茶法將茶湯注入茶杯中并使茶湯濃度均勻一致。品飲時要細品慢飲，好的紅茶可以沖泡2—3次。
具體步驟：
1．備具：壺、公道杯、品茗杯、聞香杯放在茶盤上，茶道、茶樣罐放在茶盤左側，燒水壺放在茶盤右側。
2．賞茶：打開茶樣罐，讓來客欣賞茶葉的色和形。
3．燙杯熱罐：將開水倒入水壺中，然后將水倒入公道杯，接著倒入品茗杯中。
4．投茶：按1：50的比例把茶放入壺中。
5．洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋刮去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。
6、 泡：將開水加入壺中，即刻出湯，趁機洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再從公道杯斟入聞香杯，只斟七分滿。
7．鯉魚跳龍門：用右手將品茗杯反過來蓋在聞香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在聞香杯杯底，翻轉一圈。
8．游山玩水：左手扶住品茗杯杯底，右手將聞香杯從品茗杯中提起，并沿杯口轉一圈。
9．喜聞幽香：將聞香杯放在左手掌，杯口朝下，旋轉90度，杯口對著自己，用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方，細聞幽香。
10．品啜甘茗：三個口是一個品，要做三口喝，仔細品嘗，探知茶中甘味。
11．第二泡、第三泡：操作同上。
1，工藝不同
祁門紅茶是全發酵茶。
武夷巖茶是半發酵茶。巖茶屬于青茶（烏龍茶）： 屬半發酵茶，即制作時適當發酵，使葉片稍有紅變，是介于綠茶與紅茶之間的一種茶類。它既有綠茶的鮮濃，又有紅茶的甜醇。因其葉片中間為綠色，葉緣呈紅色，故有“綠葉紅鑲邊”之稱。
2，原材料不同
祁門紅茶用的茶青跟綠茶比較接近，而半發酵茶的巖茶則用的茶青比較老一些，所以通常可以看到紅茶的茶底見芽見葉，武夷巖茶的茶底顯較粗的條索，這是因為他們采料茶青的樹種不同造成的。
3，顏色不同
祁門紅茶的茶底泡過以后，應該是顯出褐紅色，武夷巖茶茶底褐黑色。
4，香氣不同
祁門紅茶茶香一般為蜜香、薯香、焦糖香等，武夷巖茶主要是巖骨花香、果香為主，初焙的巖茶還會帶比較重的焙火氣。
5，烘培手法不同
巖茶、紅茶都經歷過機器的干燥，不同的是武夷巖茶使用的是炭焙，而祁天道紅茶用的是松木煙熏的。
6，產地不同
武夷巖茶只有武夷山才有，祁門紅茶是祁門
古樹紅茶是年代比較久的品種 祁門紅茶是值得產地
可以
1、磚茶類，紅茶類和部分老陳茶可以長時間悶泡。
2、磚茶類首選普洱茶，它可以煮，可以泡，是最適合長時間燜泡的茶葉種類，數次燜泡味道仍然醇厚優雅！
3、其次是紅茶類，大多紅茶都經得起長時間燜泡，品種繁多，主要是祁門紅茶和云南紅茶，國外的大吉嶺和錫蘭高地紅茶有興趣也可以試試，看你自己個人喜歡的口味了。
